Co-fharpais Togalaichean Gnìomhachas Bìdh

Chan eil e dìomhair gu bheil a 'bhiadh air a dhaingneachadh gu mòr . A rèir Màiri Hendrickson, àrd-ollamh biadh agus sochaidheachd àiteachais aig Oilthigh Missouri-Columbia, tha dìreach 20 biadh-làimhseachaidh a 'riaghladh leth de na crodh anns na Stàitean Aonaichte agus tha iad ceangailte gu dìreach ris na ceithir companaidhean pròiseas a tha a' riaghladh 81% de ghriomaireachd feòil. Thar fo-earrannan gnìomhachais leithid saothrachadh agus reic, tha fuamhairean corporra a 'toirt buaidh air slabhraidhean solarachaidh.

Ann an 2001, b 'e na còig sreathan mòr-bhùithtean as motha anns na Stàitean Aonaichte còrr is 40% de reic bìdh, a rèir Hendrickson. Tha co-iomairtean mega am measg nan corra-riaghailtean sin a 'fàgail luchd-cleachdaidh le prìsean àrda àrd agus roghainn de roghainn, agus tha tuathanaich a' sìor fhàs comasach air sabaid a thoirt air cumhachd prìsean solair luchd-solarachaidh.

O chionn ghoirid chuir Coimisean Malairt Feadarail (FTC) deiseil a-steach an aghaidh Sysco a 'toirt grèim air biadh na SA, a' cumail a-mach gum biodh an gluasad a 'toirt air a' chompanaidh smachd a chumail air 75% den ghnìomhachas seirbheis bìdh farsaing, a tha a 'solarachadh cidsinean gnìomhachais anns na Stàitean Aonaichte. "Bheireadh an co-fharpais a tha seo a 'cur às do cho-fharpais mhòr anns a' mhargaidh agus cruthaich e prìomh sholaraiche seirbheis bìdh nàiseanta nàiseanta," thuirt Debbie Feinstein, Stiùiriche Biùro Co-fharpais FTC. "Bidh luchd-ceannach air feadh na dùthcha, agus na gnìomhachasan a tha a 'frithealadh iad a' faighinn buannachd às an fharpais fallain eadar Sysco agus Food Food na SA, am bi iad ag ithe aig taigh-bìdh, taigh-òsta no ospadal." Tòisichidh cùis rianachd air 21 Iuchar 2015.

Dh'ainmich Heinz air 25 Màrt 2015 gum bi a 'chompanaidh a' ceannach Kraft Foods ann an mega-aonadh de US $ 45 billean. Cruthaichidh an daingneachadh de na companaidhean sin gu Kraft Heinz an treas ìmpireachd bìdh as motha ann an Ameireaga a Tuath, le Nestle agus PepsiCo a-mhàin. Tha reic an dà chompanaidh air a bhith a 'slaodadh, mar thoradh air atharrachadh luchd-cleachdaidh airson biadh nas fhallaine.

Ged a dh'aontaich bùird an dà chompanaidh gu h-aon-ghuthach ris a 'chùmhnant, feumaidh an co-aonaid fhathast luchd-earrannan agus riaghlairean feadarail an-earbsa fhaighinn mus dùin iad.

Chan eil e fhathast soilleir an cuir am FTC iarrtas air adhart an aghaidh Kraft Heinz. "Chan eil dìreach a bhith a 'fàs nas motha a' briseadh antitrust," thuirt Ben Gomes-Casseres, àrd-ollamh aig Brandeis International Business School ann am Boston. "Chan eil an dà rud seo san aon mhargaidh, a bharrachd air a bhith air an làimhseachadh biadhan ... chan eil mi a 'sùileachadh gum bi prìs cromag a' dol suas." Tha feadhainn eile a 'sùileachadh gum faodadh an t-aonadh prìsean nas àirde a thoirt do luchd-cleachdaidh, air sgàth an àireamh lùbach de luchd-dèanamh bìdh agus luchd-reic. "Tha na co-fharpaisean àite-bidhe seo uile a 'toirt seachad [ceannaichean] an roghainn de roghainn. Tha iad a 'smaoineachadh, "O gosh, coimhead air na brathan sin uile," thuirt Diana Moss, ceann-suidhe Institiùd Antitrust Ameireaganach. "Ach chan eil an neach-cleachdaidh a 'faicinn an àireamh nas lugha agus nas lugha de luchd-dèanaimh a' cumail suas na suaicheantais sin."

Ann an ceannach eile airson tiogaidean mòra o chionn ghoirid tha togail Hershey de Krave Pure Foods, ceannach JM Smucker de Meow Mix, agus Tyson Foods 'a' gabhail thairis Hillshire Brands. Tha luchd-ceannais a 'chompanaidh tasgaidh 3G, a bha a' co-rèiteachadh a 'chùmhnant Kraft Heinz, ag aithris gu robh Soup Caimbeul Co agus PepsiCo airson grèim fhaighinn.

Is e 3G cuideachd am buidheann ceartas prìobhaideach air cùl togail Burger King de Tim Horton. A rèir an neach-tasgaidh ainmeil Warren Buffet, tha "àrd-amasan cruinneil aig na daoine sin."

Chan e aonadh no togail fìor mhath an aon dòigh air smachd corporra a dhaingneachadh anns an roinn bìdh. Tha Coco-Cola air earrannan de Rostadh Cofaidh Green Mountain (GMCR) a cheannach, a tha gu mòr airson leudachadh a dhèanamh air a stuthan Keurig gu h-eadar-nàiseanta. Le bhith a 'meudachadh a' cho-roinn de stoc anns a 'chompanaidh gu mall, tha Coca-Cola a' meudachadh a 'chom-pàirt ann an soirbheas GMCR agus dh'fhaodadh e bhith ag ullachadh airson togail gu deimhinne.

Tha brathan organach air a bhith fo ùmhlachd an aon neartachaidh gnìomhachais.

San t-Sultain 2014, fhuair General Mills Annie's Homegrown, a b'aithne airson a mac agus càise organach, airson airgead $ 820 millean ann an airgead. Tha an Dr. Phil Howard, Àrd-Ollamh Co-cheangailte ann an Stàit Michigan, a 'cumail sùil air clàran foillseachaidh "aig a bheil seilbh organach" a tha a' sealltainn structar gnìomhachais. "Bidh luchd-ceannach a tha ag iarraidh companaidhean bìdh a bhios a 'cleachdadh barrachd de na h-idean organach tùsail a' dèanamh gu math gus toraidhean fhaighinn bho chompanaidhean organach neo-eisimeileach," tha Howard a 'comhairleachadh. "Leis gu bheil iad a 'farpais ann an raon-cluiche an-cothromach, chan eil coltas gum bi pròiseasan organach neo-eisimeileach beò às aonais taic mar sin."

Tha adhbharan ann gu bheil laghan anti-trust ann. Le bhith a 'toirt buaidh air roinn na margaidh, tha grunnan chompanaidhean comasach air prìsean a chur an cèill agus a' cur às do riochdairean nas lugha. Gus cumail farpaiseach ann an suidheachadh co-obrachaidh corporra, feumaidh eadhon na companaidhean as motha a bhith a 'gluasad gu cunbhalach gus a bhith a' dèanamh suas prothaid. Tha mega-corporations ann an gnìomhachas a 'bhidhe cuideachd comasach air gnothaichean malairt eadar-nàiseanta a cho-rèiteachadh, a' toirt buaidh air siostaman bidhe ionadail agus roinneil.

Tha ceannach bho riochdairean ionadail is roinneil cudromach ann a bhith a 'cumail suas ghnìomhachasan beaga, agus ag iarraidh air institiùidean a bhith a' dèanamh an aon rud, faodaidh iad meudachadh cumhachd ceannach luchd-cleachdaidh a tha a 'creidsinn ann am margaidhean fìor fharpaiseach agus seasmhach airson biadh seasmhach. Tha Cùram Slàinte gun Harm ag obair gus lorg ionadail a leasachadh ann an ospadalan agus tha e ag iarraidh freagairtean suirbhidh bho luchd-cleachdaidh seirbheisean cùram slàinte. Tha Real Food Challenge ag iomairt gus biadh corporra a thoirt air falbh bho thallaichean bidhe colaiste agus oilthigh, a 'cur cuideam air cho cudromach' s a tha ceannachd ionadail agus roinneil airson slabhraidhean solarachaidh seasmhach. Tha an Lìonra Nàiseanta Tuathanais gu Sgoil a 'ceangal biadh na sgoile gu tuathanasan ionadail, a' gearradh luchd-sgaoileadh corporra agus luchd-dèanamh bidhe. Tha e deatamach taic a thoirt do na h-iomairtean ionadail agus roinneil seo agus iarraidh air sgoiltean agus ionadan an aon rud a dhèanamh.