Mar a choinnicheas tu ri na feumalachdan calcium agad nuair nach urrainn dhut bainne a bhith agad
Tha fios aig a 'mhòr-chuid againn gu bheil stuthan bainne leithid bainne, iogart agus càise a' toirt a-steach cuid de na h-ìrean calcium as àirde a dh 'fheumar airson cuirp fàs agus gus cnàmhan a chumail làidir. Ach chan urrainn dhan fheadhainn aig a bheil aileart le bainne biadh sin a tha beairteach cailcium ithe, no ma tha iad cunnartach a bhith a 'fulang le ath-bheothachadh aillse. Dè as urrainn dhaibh a dhèanamh?
Is e an geallt as fheàrr a tha iad a 'lìonadh air biadh sa bheil calcium ann nach eil a' gabhail a-steach bainne.
Tha roghainnean a 'tighinn bho sùgh orains cairtium-daingneach gu tofu agus greens àraidh, leithid kale.
Bidh Calcium Builds Strong Chones
Feumaidh clann calcium airson cuideachadh le leasachadh nan cnàmhan. Bidh na h-euslaintean a 'leasachadh aig astar luath rè leanabachd agus òigeachd-gu dearbh, is e an ìre fastaidh cnàimh de bheatha a chanar ris an fhrèam seo.
Gu h-àraidh, mar banca, bidh calcium bhon bhiadh a bhios sinn ag ithe air a thoirt a-steach do chnàmh, gan cuideachadh gus fàs agus neartachadh. Rè an dàrna agus an treas bliadhna de òigridh, bidh am pròiseas seo a 'dol air adhart aig an astar as fheàrr. An dèidh dha daoine òga a bhith air an ruighinn, bidh cruinneachadh cnámha a 'stad, agus tha sinn a' tòiseachadh a 'feumachdainn a bhith a' cumail suas a 'chnàimh.
Tha dlùth-chnàimh air a ghleidheadh nuair a thèid calancium gu leòr (agus vitimín D) a chaitheamh gach latha. Nuair a thèid fàs cnàimh a chrìochnachadh, thèid siostam tarraing-às a 'bhanca cnàimh a thòiseachadh. Ma thèid suimean ìosal de chalcium a ghlanadh, tha am banca cnàimh a' tairgse suas cailcium airson obair àbhaisteach fiodha eile, gu sònraichte an cridhe agus na fèithean.
Mar sin, tha e cudromach cnàmhan a thogail nuair as urrainn dhut, tro leanabas meadhan agus òigeachd, agus a 'cumail suas ionracas cnàmhan nuair a bhios e na dh' aois, pàirt dheth le bhith a 'caitheamh biadh de chalcium gu leòr.
Seo an Tòimhseachadh Diadhaidh (DRI) airson calcium am measg a h-uile buidheann aoise, a rèir Institiud an Leigheis (IOM):
- 1-3 bliadhna: 700 milleanag (mg) calcium gach latha
- 4-8 bliadhna: 1,000 mg cailcium gach latha
- 9-13 bliadhna: 1,300 mg cilecium gach latha
- 14-18 bliadhna: 1,300 mg cilecium gach latha
- 19-50 bliadhna: 1,000 mg cailcium gach latha
- Fireann 51-70 bliadhna: 1,000 mg cailcium gach latha
- Boireann bho 51-70 bliadhna: calcium 1,200 mg gach latha
- 70 bliadhna a dh'aois agus nas sine: 1,200 mg calcium gach latha
Cailcium agus Allergies Dairidh
Nuair a bhios tu a 'giùlan biadh gu bainne, gabhaidh an glacadh cunbhalach agus iomchaidh de chalcium a chuir an cunnart, agus faodaidh seo a bhith na adhbhar dragh anns na bliadhnachan togail àrda cnàmhan sin. Gu dearbh, tha caileagan bho aois 9-18 bliadhna ann an cunnart sònraichte airson droch shlàinte cnàimh, oir tha dàta a tha a 'gabhail a-steach gu cunbhalach a' sealltainn gu bheil an aois seo a 'call a-mach gu leòr air calcium sa bhiadh. Tha nigheanan le aileardas biadh gu bainne aig cunnart eadhon nas àirde.
Gu fortanach, bidh ceathrar a-mach à còignear cloinne a 'faighinn barrachd air aileardas bainne le aois 5, agus bidh a' chuid as motha den chòrr a 'faicinn an aileagan giùlain aca le fuasgladh fhine. Ach tha sin fhathast a 'fàgail grunn bhliadhnachan cudromach no barrachd nuair a dh' fheumas clann agus deugairean le aileirge bainne tòrr calcium, ach nach fhaigh iad bho stuthan bainne. Feumaidh inbhich aig nach eil stuthan bainne a bhith a 'lorg stuthan iomchaidh.
Stòran Calcium Neo-làthaireachd
Faodaidh ionadan bainne a bhith nan stòr calcium, ach chan eil a h-uile ionad bainne air an cruthachadh co-ionann.
Bidh cuid de choltas mar bainne soy coltach ris a 'chupa mar bainne bò (timcheall air 300 mg gach cupa), agus bidh cuid eile ag atharrachadh anns an t-inneal calcium aca. A thuilleadh air an sin, tha calcium air a chur ri caoraich eile (an àite a bhith a 'tachairt gu nàdarra, mar a bhios e ann am bainne bà), agus faodaidh e a bhith a' suidheachadh bun a 'bhainne. Dèan cinnteach gu bheil thu a 'crathadh do bhainne eile mus òl thu, agus leugh am bileag tàthchuid airson a' chuid as motha de chailciam a lorg airson gach cupa a gheibhear anns an roghainn saor-thoileach agad.
Tha calcium ann am biadh eile nach eil ann an bainne, agus tha mòran a 'creidsinn gu bheil e furasta na riatanasan cailcium a mhaidseadh air na biadhan sin a-mhàin. Tha seo comasach, oir tha gu leòr de bhiadh ann airson taghadh, ach bidh thu ag ithe beagan de chuid de bhiadh.
Agus, cuimhnich, ma tha thu a 'dèiligeadh ri leanabh le aileagsa bainne, is dòcha gu bheil thu duilich a dh' ionnsaigh e biadh a thoirt dha cuid de na biadhan sa bheil calcium neo-bainne.
Seo liosta de bhiadh-bainne nach eil a 'gabhail a-steach cailcium agus an sùim a dh' fheumas tu a dh'itheadh gus a bhith a 'co-fhreagairt susbaint calcium de ghlainne 8-ons de bhainne bò (cuimhnich gum feumadh tu barrachd air trì glainnean de bainne bà latha gus faighinn a-mach dè an tomhas làitheil a th 'agad de chalcium).
Dè cho math 'sa bhios mi ag ithe a bhith a' maidseadh a 'chalcium ann am bainne bò?
Biadh | Suim gu calcium co-ionann 300 mg |
Sùgh orains le dùnadh cailcium | 1 cupa |
Sardines, air an snaidheadh ann an ola | 3 unsaichean |
Tofu, daingeann, air a dhèanamh le calcium sulfate | ½ cupan |
Bradan, stuag | 3 unsaichean |
Tofu, bog, air a dhèanamh le calcium sulfate | 1 cupa |
Grèine-clèip ùir | 1½ cupan |
Cèile ùr | 1½ cupan |
Bok Choy | 4 cupan |
Aran geal | 4 sliosan |
Broccoli | 7½ cupan |
Okra | 4 cupan |
Hummus | 2½ cupan |
Beanntan Pinto, clò | 3 cupan |
Sìol sìol | 4 spùir-bhùird |
Molasses dubh-dhubh | 2 spùinn-bhùird |
Facal bho
Faodaidh e a bhith na dhùbhlan do chloinn agus inbhich nach urrainn a bhith a 'cleachdadh stuthan bainne airson calcium gu leòr fhaighinn. Mura h-ith thu tòrr tofu a h-uile latha no a bhios a 'frithealadh bhradan le crann airson dinnear gach feasgar, is dòcha gum bi e doirbh dhut coinneachadh ri na riatanasan làitheil agad.
Ma tha dragh ort nach urrainn dhut fhèin no do phàiste aillse bainne a bhith a 'faighinn cailciam gu leòr bho bhiadh, faigh sùil air proifeasanta beathachaidh a dh'fhaodas cuideachadh le plana-bìdh a dh'fhaodas dèiligeadh ri na feumalachdan sònraichte agad. Dh'fhaoidte gum feum thu bruidhinn ris an alergist agad no dotair mu dheidhinn cur-ris cailcium a ghabhail. Mar as trice chan eil mòran calcium ann an ioma-fhilltean agus leasachaidhean mèinnearach, mar sin dh'fhaodadh gum bi feum air àrdachadh ciùcium neo-chnàmh no vitamin D calcium +.
> Stòr:
> Institiudan Nàiseanta Slàinte Oifis nan Leasachaidhean Diadhaidh. Cailcium - Duilleag Fiosrachaidh airson Luchd-proifeasanta Slàinte. 2 Màrt, 2017.