Faodaidh e adhbharachadh fiù 's dòrtadh ann an lùth-chleasan air an trèanadh
Tha prothaine àrd, bàsan ìosal carbohydrate mòr-chòrdte airson call cuideam, ach am faodadh iad a bhith ag adhbhrachadh dòchadh ? Chuir sgrùdadh beag a 'cheist sin ris an deuchainn. A thuilleadh air call cuideam, bidh bodybuilders agus feadhainn eile a tha ag iarraidh physique leantainneach, fèitheach a 'cleachdadh pròtain àrd, daithead ìseal carbohydrate. A bheil seo ann an cunnart bho bhith a 'drioblachadh?
Air an taobh thall, mar as trice thathar ag iarraidh air lùth-chleasaichean tlachdmhor leithid ruitheadairean marathon agus rothaichean biadh ithe cothromach a tha a 'toirt a-steach carbohydrates gus na stòran lùtha aca a chumail suas.
Bidh an trèanadh aca gu math tric gan atharrachadh gu bhith a 'toirt a-mach barrachd air an duine cuibheasach, a rèir luchd-rannsachaidh an sgrùdaidh. Dhealbhaich iad sgrùdadh gus faicinn mar a thug daithead prothaid àrd buaidh air lùth-chleasaichean trèanaidh trèanaidh.
"Fhuair sinn a-mach gun robh buaidh aig cuid de mheur-chlàr de hydradachadh mar a bha an ìre de phròtain a bh 'aca nam beathaichean a' meudachadh," thuirt Nancy Rodriguez, ollamh co-cheangailte ann an saidheansan beathachaidh a bha os cionn an sgrùdaidh, ann am brath naidheachd.
Sgrùdadh Dìot Protein Àrd
Chaidh an sgrùdadh a dhèanamh aig Oilthigh Connecticut le oileanaich iar-cheumnach Uilleam Màrtainn. Chuir e seachad an rannsachadh aige gu coinneamh Bith-eòlas Eachdraidheil 2002. B 'e na cuspairean deuchainn còig lùth-chleasaichean oileanach bhon oilthigh a bha nan luchd-ruith air an deagh thrèanadh. Chaidh na lùth-chleasaichean sin a chur air biadh a bha eadar-dhealaichte anns a 'phròtain, stèidhichte air duine de 150 not. Chaidh an daithead aca a sgrùdadh gu dlùth gus dèanamh cinnteach gu robh iad a 'cumail ris a' phròtacal sgrùdaidh.
Airson ceithir seachdainean, bha daithead pròtain ìosal aig gach fear de 68 gram gach latha. Airson ùine eile de cheithir seachdainean, bha 123 gram de phròtain aca airson daithead pròtain measarach. Anns na ceithir seachdainean mu dheireadh, bha daithead mòr phròtain aca le 246 gram de phròtain gach latha. Bha an daithead mu dheireadh seo a 'freagairt dè na tha de phrògraman daithead prothaid a tha a' còrdadh ri mholadh, le 30% de na calaraidhean a 'tighinn bho phròtain.
Tha na riaghailtean seo a 'gabhail a-steach raon nan molaidhean. Aig àm an sgrùdaidh, mhol an USDA gum biodh cuibhreann làitheil airson pròtain 70 gram airson duine de 150 punnd. Tha sin a 'maidseadh daithead pròtain ìseal a tha air a thoirt dha na cuspairean deuchainn. Bha na bàsachadh meadhanach agus àrd de phrothadh dà thuras agus trì tursan air an RDA.
Protein suas, uisgeachadh sìos, ach gun tart
Chaidh na cuspairean sgrùdaidh a dhearbhadh airson an urea ítrigin (BUN) fala, co-chruinneadh urine agus luachan saothair eile gach cola-deug rè an sgrùdaidh. Tha an sgrùdadh BUN aon air a dhèanamh gu cunbhalach mar chomharra air obair nan dubhagan. Bidh e a 'tomhas nam briseadh sìos de phròtain a tha air am fuasgladh leis na h-àrainnean. Gu sgiobalta, choinnich am BUN an raon neo-àbhaisteach nuair a dh'itheadh lùth-chleasaichean nan oileanach an daithead phròtain àrd. Bha an t-urine aca cuideachd nas cuingealaichte, rud a tha na chomharradh de dhìiodachadh. Thill na luachan aca gu àbhaisteach nuair a chaidh iad air ais chun an daithead àbhaisteach aca. Cha robh iad a 'faireachdainn tartmhor nuair a bha iad a' faighinn deagh phròtain, agus mar sin dh'fhaodadh nach robh iad air a bhith ag òl uisge gu leòr gus coinneachadh ri feumalachdan nan àirnean aca gus a bhith a 'cur às do na stuthan sgudail a tha a' cladhach pròtain.
Deoch nas uisge air biadh àrd-phrotain
"Stèidhichte air na toraidhean againn, tha sinn a 'creidsinn gu bheil e cudromach do lùth-chleasaichean agus do dhaoine nach eil lùth-chleasaichean a bhith a' meudachadh an àireamh de dhaoine a tha a 'gabhail a-steach a bhith a' gabhail a-steach a 'phròtain, gu bheil iad a' faireachdainn tart no nach eil oir bha na cuspairean ionnsachaidh againn ag ràdh nach robh iad a 'faireachdainn gun robh iad a' aon bhiadh dhan ath rud, "thuirt Rodriguez ann am brath naidheachd.
Tha suidheachadh Colaisde Ameireaganach Spòrs aig ìre beathachaidh agus lùth-chleasachd a 'moladh a bhith a' fuireach gu math air a h-uisgeachadh roimhe, rè agus às deidh eacarsaich gus cothrom a thoirt air cailltean uisge. Faodaidh deochan spòrs le carbohydrates agus electrolytes an cunnart a bhith ann an dòrtadh agus hyponatremia .
Cho luath ri lùghdachadh de dhà gu trì sa cheud ann an uisge cuirp chaidh droch bhuaidh a thoirt air coileanadh agus obair cairt-ghluasadach. Ge bith co-dhiù a tha thu a 'cleachdadh no nach eil, tha e cudromach dèanamh cinnteach gu bheil thu ag òl gu leòr gus casg a chuir air a bhith a' cur às do dhì-chothromachadh.
Stòran:
Faodaidh Dietan Protein àrd a bhith ag adhbhrachadh dòrtadh. Giblean 22, 2002, Oilthigh Connecticut.
Bidh bàsan àrd-phròtain a 'fàgail dòrtadh, eadhon ann an lùth-chleasaichean trèanaidh. 22 Giblean 2002. Caidreachas de Chomainn Ameireaganach airson Bith-eòlas Deuchainneach. Coinneamh, Bi-eòlas Deuchainneach 2002.
Comann Diadhachd Ameireagaidh; Diatairean Canada; Colaiste American Sports Medicine, Rodriguez NR, Di Marco NM, Langley S. "Suidheachadh Colaisde Ameireagaidh Leigheas Spòrs. Beathachadh agus lùth-chleasachd." Spòrs Med Sci. 2009 Màr; 41 (3): 709-31. doi: 10.1249 / MSS.0b013e31890eb86.