Buaidhean beathachaidh (gach seirbheis)
Calraidhean - 110
Saill - 7g
Carbs - 5g
Protein - 7g
Àm Iomlan 40 mionaid
Prep 10 mion , Cook 30 mionaid
Seirbheisean 6
Tha an dath dathan anns a 'gheata frittata seo a' toirt toiseach tòiseachaidh do mhadainn - no bòidhchead snog rè lòn no dìnnear. Tha fritatatas uamhasach comasach airson tlachd a ghabhail aig àm sam bith san latha, teas teas no aig teòthachd an t-seòmair. Nuair a bhios iad air am bruich leis na h-innealan ceart, tha iad cuideachd a 'lìonadh gu leòr airson a bhith làn làn mine.
Anns an dreach seo, tha sinn a 'ròstadh bheathaichean an toiseach le luibhean clasaigeach Eadailteach. Le bhith a 'toirt a-mach tha seo a' toirt a-mach an blas nàdarra agus milis. Aon uair 's gu bheil e measgaichte le uighean agus feta crùbach, bidh stuth a tha fiadhaich is feòil agad (bidh an leanabh bellas a' cur ris a 'mhias), rud a tha math ma tha thu a' faighinn falamhachadh agus mar as trice tha thu a 'faireachdainn bho na h-àiteachan as fheàrr le geir geir.
Ingredients
- 1/2 zucchini meadhain, air a thionndadh ann am pìosan meadhanach
- 1/2 cupan broccoli beaga
- 1 caran-mheadhain meadhanach, air a bhualadh ann am pìosan beaga
- 1/2 buntàta beag milis, ceangailte ann am pìosan beaga
- 1/2 cupan-buachair beinne Bella, sgaoilte
- 1 teaspoon basil
- 1/2 teaspoon tyme
- 1 teaspoon oregano
- 1/4 teaspoon salainn
- 1 bòrd-bhùird air ola ollaidh
- 4 uighean mòra
- 1/8 teaspoon turmeric
- 1/4 cupan càise gobhair, crumbled
Ullachadh
- Preheat oven gu 350F.
- Cuir a h-uile glasraich air a ghearradh gu panic cèice 9-òirleach greased agus tilgeil le basil, thyme, oregano, salann, agus ola-ola. Ròstadh airson timcheall air 15 gu 20 mionaid, gus am bi am buntàta milis agus na curanan air am bogadh.
- Aig an aon àm, ann am bobhla beag bidh iad a 'giùlan uighean còmhla, cladhach, agus càise gabhar.
- Thoir na glasraich às an àmhainn agus cleachd spàin gus an sgaoileadh gu cothromach air feadh a 'phannail.
- Thoir am measgachadh ugh thairis air na glasraich agus còcaireachd airson 5 gu 10 mionaidean eile, gus an tèid na h-uighean a shuidheachadh.
- Thoir air falbh bhon àmhainn agus leig le fionnar. Sliceadh agus seirbhis!
Atharrachaidhean agus foillidhean de thoraidhean
Bidh measgachadh sam bith de ghlasraich ag obair anns an frittata seo, agus mar sin cuiridh e air bhog airson na roghainnean as fheàrr leat. Gu h-àbhaisteach, tha a 'chuid as motha de ghlasraich càirdeil do losgadh ach a-mhàin airson pupairean (uaine mar as trice), garlic, tomato, agus uinneanan. Faodaidh cucumbers cuideachd bruthadh cridhe a bhrosnachadh ann an cuid dhiubh.
Taic Cooking agus Serving
Faodaidh tu a dhol a-steach do chrann den fhrithataid seo agus a stòradh sa fhrith-frithealaidh, ann an còmhdach teann, airson grunn làithean de bhiadh-bidhe tapaidh-go-go luath. Airson lòn no dìnnear, frithealadh ri taobh salad no slat de aran cruithneachd gu lèir gus am biadh a thoirt timcheall.
Nochdaidh tu gu bheil an reasabaidh seo ag iarraidh cuid de ghlasraich nas lugha. Gus lùghdachadh a dhèanamh air sgudal bidhe, rachaibh air adhart agus ròst sam bith a tha a 'fàgail a dh' fhaodadh a bhith agad còmhla ris na suimean a bhios tu a 'cleachdadh airson na frittata. Mus cuir thu na h-uighean, cuir iad a-mach iad, stòiridh iad, agus tlachd às a chèile airson biadh eile tron t-seachdain.