Is e aon de na pìosan naidheachd as fheàrr a nochdas thar nan grunn bhliadhnaichean mu dheireadh gum faodadh teoclaid do chuideachadh a 'fuireach nas fhaide, is dòcha tro lùghdachadh ann an tachartasan cardiovascular leithid ionnsaigh cridhe agus stròc. An dèidh a h-uile càil dè cho tric 'sa tha an leigheas seo furasta a ghabhail?
Seo na dh'fheumas tu a bhith eòlach air mar as urrainn do sheòclaid cur ri do fhadarachd, dè an seòrsa as fhallaine a th 'ann, dè an ìre a bu chòir a chleachdadh, mar a chaidh a chleachdadh mar leigheas airson linntean, agus an dòigh as fheàrr air a ghlanadh. Enjoy!
1 - An Seoclaid as Sàbhailte
Chaidh inbhe o chionn ghoirid bho chocolate mar bhiadh cridhe fallain a chur air bhog anns na 1990an le luchd-rannsachaidh Sgoil Mheidigeach Harvard a 'sgrùdadh nan Innseanach Kuna, a' fuireach far costa Panama. Tha an Kunas a 'fulang glè bheag de dhroch-fhàs, eadhon le aois a tha a' fàs nas motha, a dh'aindeoin a bhith a 'glacadh tòrr salainn.
A 'tighinn gu crìch air an eadar-dhealachadh mòr anns an t-sluagh dùthchasach seo, tha an luchd-rannsachaidh a' cuimseachadh an aire air a bhith a 'cleachdadh Kunas gu cunbhalach de chòcaichean suas ri 5 cupan gach latha airson fios mu bhuaidh a' bhìdh seo gun cheadachadh.
2 - Am faod seoclaid a chuideachadh le bhith a 'fuireach slaodach?
A-mach às na h-uile rud a tha a 'còrdadh riut mu dheidhinn seoclaid, tha rannsachadh a chaidh fhoillseachadh ann an 2012 anns an iris Tasglannan Inntinnidh In-mhiannach a' moladh gum bi e ga ithe gu cunbhalach, gu cinnteach gu bheil e na chuideachadh dhut a bhith fallain! Ged a bhios daoine a tha a 'faireachdainn teòclaid mar as trice air an toirt seachad airson dìoladh (is e sin, gearradh calraidhean) ann an àiteachan eile san daithead aca nuair a bhios iad ag ithe a' bhiadh lùth-chruaidh seo, lorg sgrùdadh Oilthigh California gu robh cuspairean nas ìsle na bha iad a 'caitheamh barrachd calraidhean san fharsaingeachd. Thathar a 'meas BMI eadar 18-25 nas fhallaine airson inbhich.
Bidh na co-dhùnaidhean a 'tighinn còmhla le ath-sgrùdadh 2011 air seachd prìomh sgrùdaidhean le mu 114,000 neach, a lorg cuideachd ceangal eadar tricead tomhaltas seoclaid agus slàinte. A 'cho-dhùnadh? Le bhith a 'ithe seoclaid agus bathar cocoa barrachd air dà uair san t-seachdain, thàinig tubaidean mòra ann an cunnart galar cardiovascular (sìos 37 sa cheud), tinneas an t-siùcair (sìos 31 sa cheud), agus stròc (29% nas ìsle de chunnart).
3 - Eachdraidh Fallain nan Seoclaid
Is dòcha gu bheil àite seoclaid ann an daithead an-aghaidh a bhith a 'coimhead coltach ri naidheachdan, ach tha an fhìrinn, chaidh cocoa a chleachdadh mar leigheas ann an iomadh cultair airson mìltean de bhliadhnaichean. Chaidh aon de na ciad iomraidhean sgrìobhte air seoclaid agus fad-beatha a chlàradh ann am meadhan nan 1600an an dèidh dha rannsachadairean Spàinnteach a lorgadh anns an t-Saoghal Ùr e air ais dhachaigh don Roinn Eòrpa. Thairis air na linntean, chaidh cocoa agus seoclaid a chreidsinn le bhith a 'leasachadh tinneasan a' dol bho bhith a 'làimhseachadh, glacadh, agus aodach, gu toothaches agus insomnia.
4 - Dè cho mòr de sheoclaid a bu chòir dhut a bhith beò nas fhaide?
Ged a tha an fhianais gu bheil teoclaid buannachdail dha slàinte cridhe a 'fàs, tha luchd-sgrùdaidh a' toirt rabhadh gum faod am biadh lùth-lùth seo cur ri cuideam cuideam. Tha còrr air 500 calaraidh ann an 3.5 oz (100g). Chan eil puing sam bith a 'feuchainn ri ionnsaigh cridhe no strìc a sheachnadh le bhith a' ithe seoclaid ma bhios e ag ithe gu ruige reamhrachd agus cunnart nas àirde de ghalaran cardiovascular agus eile.
Tha mòran sgrùdaidhean air coimhead air cho tric agus a tha iad a 'cleachdadh seoclaid - is e sin, dè cho tric' sa bhios daoine ga chleachdadh (nas lugha na aon turas san t-seachdain, barrachd air dà uair san t-seachdain, gach latha, agus mar sin air adhart). Tha comharraidhean anns an rannsachadh, ge-tà, a thaobh cia mheud teoclaid a bhios ag ithe, airson a 'bhuannachd as motha.
Barrachd
5 - Buannachdan Slàinte Eile de Chocolate
Tha seoclaid na bhiadh planta iom-fhillte le còrr is 300 companaidhean agus ceimigean anns gach bìdeadh. Tha cocoa gun ath-rèiteachadh a 'toirt a-steach àireamh mhòr de flavanols, seòrsa de flavonoid antioxidant a tha air a cheangal ri cunnart nas ìsle de ghalar cridhe, a chionn' s gu bheil e comasach dha soithichean fola a bhith mì-laghail agus plàtaichean bho bhith a 'gèilleadh còmhla.
Ged nach eil an ceangal eadar seoclaid agus cunnart nas ìsle de ionnsaigh cridhe, stròc, agus tinneas an t-siùcair air a dhearbhadh fhathast, tha mòran de sgrùdaidhean mòra air co-dhàimh adhartach a shealltainn.