Buaidhean beathachaidh (gach seirbheis)
Calraidhean - 262
Saill - 10g
Carbs - 13g
Protein - 31g
Àm Iomlan 25 mionaid
Prep 10 mion , Cook 15 mionaid
Seirbheisean 4
Gu tric, tha muiceann Moo Shu no cearc a gheibh thu ann an taigh-bìdh Sìonach gu leòr siùcair ann, an dàrna cuid air an cur dìreach no ann an sios Hoisin, aig am faod suas ri 10 gram de shiùcair a bhith ann airson gach lobhta-bùird. Is e seo tionndadh carb-ìosal den ribe.
Ingredients
- Lùghdaich 3 spùran-bhùird salann soith
- 1 botal bòrd-ola ola sesame
- 1 clògan-siùil, air a bhriseadh
- 1 teaspoon ginger fresh grated
- ½ teaspoon Pigear Sìona Còig Spice
- 1 punnd de chearc-chearc, air a ghearradh ann an stiallan ½-òirleach
- 2 geal meadhain acair, air a ghearradh gu teann
- 3 clòbh garlic air a mhilleadh
- 1 bòrd-bhùird le ginger fresh grated
- Bidh 6 unsa balgan-buachair shiitake ùr, air an sgoltadh gu stiallan ½-òirleach
- 1 cupan oiseanan air an sgapadh uaine (creachainn)
- 4 cupan le caban sgapte (stiallan ½-òirleach)
- 1 cupan de phògan (tha pònairean mung math, no seòrsa sam bith a tha airson a bhith a 'frith-ghluasad)
- 1 lobh bòrd le siùsa soy sòidium air a lughdachadh
- 1 bòrd-bhùird air ola ollaidh
Ullachadh
1. Meudaich na h-àrainnean marinade còmhla, cuir ris a 'chearc, agus measgachadh gu còta.
2. Ullaich na glasraich, agus cuiridh tu an ginger agus an garlic airson gum bi a h-uile rud deiseil.
3. Teas sgàil mhòr thairis air teas meadhanach àrd le leth an ola glasraich no ola ollaidh. Nuair a bhios an ola teth, cuir a-steach an cearc, agus gluais-fhiod gus am bi thu air a bruich, is dòcha 3 gu 4 mionaidean a rèir dè cho tiugh 'sa bhios thu a' gearradh a 'chearc.
Thoir air falbh a 'chicken à pan.
4. Cuir ris a 'chòrr den ola glasraich, an uairsin an t-acras, an sùgh, agus an earball. Saute airson aon mhionaid.
5. Cuir a 'chòrr de na glasraich ris an òrdugh a leanas, cuir leum air adhart airson 1 gu 2 mhionaidean às deidh gach cur-ris: balgan-buachair, uinneanan, cà, searbhagan.
6. Cuir ris an t-sauce soith agus an cearc. Tilgeil còmhla.
Atharrachaidhean agus foillidhean de thoraidhean
Faodaidh tu muicean a chur a-steach airson a 'chearc ma tha thu ag iarraidh. Faodaidh tu measgachadh coleslaw pacaichte a chur a-steach airson a 'chaba, ach ma nì thu, na còcaireachd e nas fhaide na mionaid no bidh e na bragain, agus chan eil e idir idir na h-inneal a tha thu a' dol.
Ma tha thu ag iarraidh, cleachd ìseal-carb tortillas no duilleagan leitis mar chòmhdairean.