Is e fòmam a th 'ann am folate a tha air a lorg gu nàdarra ann an measan agus glasraich. Tha am facal folate a 'tighinn bhon fhacal Laideann "folium," a tha a' ciallachadh duilleag, mar sin, mar a bhiodh dùil agad bhon ainm, gheibhear folach ann an glasraich leafy mar spinach. Tha pònaichean tioram, asparagus, avocado, smeòbhran, papaya, arbhair, broccoli, agus toraidhean citris cuideachd math.
Tha àile fòlach na dhòigh shintéiteach de fholat.
Tha e air a lorg ann an leasachaidhean bìdh, agus tha e air a chleachdadh gus beagan de bhiadh air a ghleidheadh mar aran, gràn agus cuid de shùgh orains a neartachadh no a dhaingneachadh. Tha folate agus searbhagach folic coltach ri structar, ach tha do bhodhaig a 'gabhail a-steach searbhag folic nas fheàrr na folat.
Carson a tha feum aig do bhuidhinn Folate no Aigéad Fòlach
Faodaidh a 'bhodhaig agad a bhith a' cleachdadh searbhag folic no folat airson acid deoxyribonucleic (DNA) agus aigéad ribonucleic (RNA), a tha a 'toirt a-steach gorman nan ceallan agad uile. Mar sin, feumar aon fhòlaic no searbhag folic airson roinneadh cuil agus fàs.
Tha boireannaich nach eil a 'faighinn gu leòr folangach no searbhagach folic anns a' chiad tritheamh de thinneas ann an cunnart a bhith a 'toirt breith do naoidheanan aig a bheil duilgheadasan tiùb neònach, a' gabhail a-steach spina bifida agus anencephaly, agus mar sin feumaidh Rianachd Biadh is Drug na Stàitean feum air gràn agus gràn a bhith air a bheairteachadh le searbhag folic. Air sgàth na beairteas seo, tha ìre nan lochdan tiùb neònach air tuiteam gu mòr.
Folate, Acid Fòlach, agus Do Slàinte
Bha folate agus ionmhas folic ceangailte ri aillse agus slàinte cridhe ann an sgrùdaidhean rannsachaidh nuair a choimhead luchd-saidheans air sgrùdaidhean sluaigh mòr agus lorg iad daoine a bha ag ithe biadh làn-fhollaiseach cuideachd cunnartan nas ìsle de dhrogaichean sònraichte agus de ghalaran cardiovascular. Mar thoradh air na toraidhean sin chaidh barrachd feum a dhèanamh de chuiridhean searbhag folic oir bha luchd-cleachdaidh an dòchas gum faodadh iad an cothrom a bhith aca a bhith tinn leis na cumhaichean sin.
Tha a 'bhun-bheachd air a bhith a' dìon searbhag folic air sgàth gu bheil folag cudromach do roinneadh cuil agus faodaidh cron a dhèanamh air dNA aillse, agus tha searbhag folic a 'lùghdachadh ìrean fola de phròtain ris an canar homocysteine (tha ìrean àrda de homocysteine cuideachd ceangailte ri cunnart nas àirde de chardasvascular galar).
Ach, nuair a thig e gu maitheas, leasachaidhean biathaidh agus cunnart slàinte, mar as trice, bidh sgrùdaidhean sluaigh a 'lorg co-dhùnaidhean ach chan àbhaist dhaibh a bhith a' stiùireadh adhbharan, agus chan eil sgrùdaidhean leantainneach air faighinn a-mach gu bheil acadachadh folic a 'lùghdachadh cunnart aillse no galair cardiovascular. Mar sin, ged a dh 'fhaodadh a bhith a' toirt acid fhollach làitheil easbhaidh folagach a cheartachadh, cha toir e barrachd air 400 microgram gach latha cuideachadh do chridhe no casg a chur air aillse.
A 'cleachdadh Ullachadh Acid Folic gu Sàbhailte
Tha deoch-làidir, daoine le galar ae, agus daoine a tha a 'toirt cuid de chungaidhean-leigheis no a' faighinn dialysis dubhaig nas buailtiche a bhith eas-fhillte ann am fòlagan agus faodaidh iad buannachdan fhaighinn bho bhiadh no toglaichean daingeann searbhagach folic.
Tha Institiud an Leigheis a 'suidheachadh an àirde uachdarain a tha fulangach (an ìre as àirde a tha e aithnichte gu bheil e sàbhailte) de dh' acid fholtach mar 1,000 microgram gach latha, ach chan eil cuingealachadh àrda no fònaichean nàdarra bho bhiadh - faodaidh tu ithe cho mòr 's as toil leat S an Iar-
Ged a tha na h-ullachaidhean aig acidic folic sàbhailte, is urrainn dhaibh suimean mòra a dhìon a dh 'fhaodadh call vitimín B-12 a dhubhadh, agus faodaidh seo cron a dhèanamh ma tha an cunnart B-12 air a cheartachadh, mar sin ma bu chòir dhut bruidhinn ris an t-solaraiche cùram slàinte mus gabh thu acid fholtach ullachaidhean nas fhaide na a gheibhear ann am biadh daingnichte.
Stòran:
Comann Aillse Ameireaganach. "Folic Acid."
Sgoil Harvard Slàinte Poblach, An Stòr Beathachaidh. "Trì de na Vitamins B" Folate, Vitam B6 agus Vitam B12. "
Oifis nan Leasachaidhean Diadhaidh, Institiudan Nàiseanta Slàinte. "Bileag Fiosrachaidh Supplement Dietary: Folate." Http://ods.od.nih.gov/factsheets/Folate-HealthProfessional/
Zhou YH, Tang JY, Wu MJ, Lu J, Wei X, Qin YY, Wang C, Xu JF, He J. "Buaidh air cur-a-steach aigéad folic air builean cardiovascular: ath-sgrùdadh eagarach agus meta-anailis." PLoS One. 2011; 6 (9): e25142.