Buaidhean beathachaidh (gach seirbheis)
Calraidhean - 163
Saill - 10g
Carbs - 11g
Protein - 10g
Àm Iomlan 45 mion
Prep 10 mion , Cook 35 mionaid
Seirbheisean 4 (1 1/2 cupan gach)
Tlachd a ghabhail air an blas mòr Afragaach seo airson bracaist no dìnnear. Cuideachd aithnichte mar "uighean ann am purgadair," anns an reasabaidh seo tha uighean air am polasadh gu socair ann an snàmh de tomataichean is de bhiastagan. Seach gu bheil tomatoan air an ceangal le tomad, tha eadhon nas antioxidants na an stuth seo na th 'air an dèanamh le tomato ùr , oir bha iad air an tartachadh aig an fhoghar fogharadh. Dèan sreang an aghaidh agus blàth an anam le caitheamh a 'ghràin den mhias-pot seo.
Ingredients
- 2 spàinean ola ollaidh
- ½ buinn bhuidhe, air a sgeadachadh
- 2 teaspoons chili paste (moladh Sambal Oelek)
- 1 piobar orange, air a sgeadachadh
- 1 clòban-siùil, air a ghearradh gu teann
- Faodaidh 1 (28-uns) tomatan a bhriseadh
- 1/4 salann kosher teaspoon
- 4 uighean mòra
- ¼ cupan càise feta, crumbled
- ¼ cupan peirsidh ùr, air a ghearradh
Ullachadh
- Preheat oven gu 400 ceum F.
- A 'teasachadh ola ann an sgàile mhòr àmhainn-àmhainn.
- Cuir sùim, cuir-chnàmh, agus piobar, agus an uair sin còcaireachd airson 10 mionaidean gus a ghleidheadh.
- Cuir garlic, tomato agus salann ris agus gluais thu gu math.
- Cuir 1 cupan uisge ri chèile agus leigidh e aoigheachd thairis air teas meadhain airson 15 mionaid a bharrachd.
- A 'cleachdadh spàin mhòr, cuir a-steach gu math a-steach don mheasgachadh tomato agus cuir gach ugh gu socair.
- Cuir a-mach an sgàile chun an àmhainn agus bruich airson 7 gu 10 mionaidean, no gus am bi uighean air am bruich mar a tha thu ag iarraidh.
- Thoir air falbh bhon àmhainn agus spìon le feta crumbled.
- Garnish le parsley agus leig le fuarachadh beagan mus tòisich thu.
Atharrachaidhean agus foillidhean de thoraidhean
Bidh cuid de na reasabaidhean ag iarraidh mòran de shalainn, ach faodaidh tu àite a chur an àite cuid den sòidium a bharrachd sin le luibhean blasail agus spìosraidh.
Mura h-eil dreach spìosrach de shakshuka air do shon, cuir sìos sìos an teas le bhith a 'cur aon chlach-spàin de spìosraidh nas miosa mar paprika cumin no smùid.
Taic Cooking agus Serving
Gus cuideachadh le bhith a 'dèanamh cinnteach nach dèan labhragan uighean briseadh, sgur iad ann am bobhla beag mus cuir thu a-steach gu sgiobalta gu sgiobalta. Aon uair 's gu bheil na h-uighean air am bruich mar a dh' fheumar (timcheall air 7 mionaidean airson buinnagan runny agus 10 mionaidean airson cruaidh), seirbhis le aran pita, buntàta ròstte, no sail bheag uaine .