Buaidhean beathachaidh (gach seirbheis)
Calraidhean - 300
Saill - 17g
Carbs - 1g
Protein - 34g
Àm Iomlan 25 mionaid
Prep 15 mionaid , Cook 10 mion
Seirbheisean 6 (4.5 unsa gach)
Is e bradan an dàrna iasg as fheàrr leotha ann an Ameireagaidh, às dèidh tunna a tha air a losgadh. Agus carson nach eil? Tha an dà chuid beartach beairteach . Bidh sinn air a cho-bhualadh an seo leis a 'phesto spinach is basil againn (gun garl agus dìreach an ìre cheart de chàise a-steach), bidh fèis dathmhor is fiadhaich aig na h-aoighean agad airson na h-adhbharan. Dèan frithealadh air uachdar rionnag donn-dubh no geal fìonag balsamic. Faodar a bhith air ath-bhlàthachadh gu socair no fuachd fhaighinn, ann an salad le criomar gearraichte agus tomato tomato.
Ingredients
- 3 lòin-bhùird air ola ola
- 2 spùran-bhùird uisge
- 1/8 teaspoon salainn
- 1 bòrd-bhùird air cnothan giuthais
- 2 cupan le duilleagan spinach làn
- ½ cupa làn basil ùr
- ¼ cupan càise Parmesan gràtaichte
- 2 not de bhileag bhradan
- ¼ cupan càise feta crumbled
Ullachadh
- Tomhas an ola ola, uisge, salann, cnòthan giuthais, agus parmesan a-steach don bhobhla le inneal-bogaidh no pròiseas bidhe. Cuir na duilleagan spinach is basil ris fhad's a tha an t-inneal a 'ruith agus pròiseas a' phesto gus an tèid greim garbh a chruthachadh.
- Suidhich clàr na h-àmhainne timcheall air 6 òirleach fon bhroilleach agus cuiridh e seachad e le doras àirneis an àmhainn. Loidhnich bileag bèicearachd no paneag brògan le sguab airson a bhith furasta a ghlanadh.
- Gearr an t-iasg a-steach do 6 pìosan agus fileidean-àite feòil air an taobh a-muigh air a 'bhia bèice ullachadh. Broil airson 6 mionaidean, an uairsin slaod a 'bhradain a-mach is a' bualadh gus am bi an craiceann air a bhlàrradh, mu 2 mionaid.
- Thoir air falbh a 'chasail bhon àmhainn agus cleachd forc gus an craiceann a thogail far am bradan. Dèan cinnteach gus dèanamh cinnteach gu bheil am bradan cha mhòr air a dhèanamh; tarraing na flagan a-mach gu socair air aon de na fèileagan a 'cleachdadh dà pholl. Mura h-eil e fhathast tearc co-dhiù 75 sa cheud troimhe, cumaidh e air adhart airson mionaid no dhà eile. Ma tha e cha mhòr air a dhèanamh, spread an pesto gu cothromach air mullach na leacan bradain, an uair sin crathadh le càise feta. Till don broiler airson 2 gu 3 mionaidean, gus am bi pesto a 'bualadh agus tha feta air a ghlanadh. Freasairich gu luath.
Atharrachaidhean agus foillidhean de thoraidhean
Faodar co-mheas sam bith de spionag gu basil a chleachdadh anns an reasabaidh seo, mar sin cleachd a rèir do roghainn blas!
Taic Cooking agus Serving
Faodaidh ùine còcaireachd airson bradan atharrachadh gu mòr a rèir an diofar bhradan agus an t-thiugh de na filleidean. Dèan atharrachaidhean a rèir sin.
Gus àm a shàbhaladh, ceannach càise Parmesan ro-ghràtaichte.
Dèan cinnteach gun cleachd thu feta làn geir air a dhèanamh de bhainne bà no caorach.
Cha bhith càise geir lùghdaichte bog fon mhullach.
Refrigerate pesto sam bith a tha air a chòmhdach gu teann, gus a chleachdadh nas fhaide air mullach an pasta as fheàrr le gluten no mar sgaoileadh ceapaire.