Buaidhean beathachaidh (gach seirbheis)
Calraidhean - 470
Saill - 19g
Carbs - 38g
Protein - 38g
Àm Iomlan 35 mionaid
Prep 30 mionaid , Cook 5 mion
Seirbheisean 4 (2 tacos gach)
Tha na tacos èisg dathte seo Mexican-restaurant-basty. A 'gleidheadh, an àite frasadh domhainn, bidh an t-iasg gan cumail fallain agus a' dèanamh sìmplidh air an ullachadh cuideachd.
Ged a tha gu leòr stuth ann (gu h-ìosal gu h-ìseal-FODMAP) tha an reasabaidh a 'tighinn còmhla gu sgiobalta agus nach eil an ùine còcaireachd cho beag. Faodaidh an t-solas agus an càl a th 'ann an grèim a bhith air a sàrachadh mar àite sònraichte airson biadh sam bith.
Ingredients
- 3 cupan càl dearg air a mhilleadh
- ½ cupan gorman sgàin tana sglèatte
- ¾ cupan de shreabhan slisered
- 2 lòch bùird làn de shù aol
- 1 botal-bhùird le ola-ola-ola
- 1/8 teaspoon salainn
- ¼ teaspoon siùcar
- ¼ cupan cilantro gearraichte, roghainneil
- 2 làr-bhùird lobhta anthir
- 2 cuibhreannan cumin talmhainn
- Bha 1 ¼ teaspoons a 'lasadh paprika
- ¼ teaspoon salainn
- 2 lòch bùird làn de shù aol
- 5 cuibhreannan ola-ola-ola, air an roinn
- ¼ cupan mòr-ghaoithe air a dhèanamh le ola ollaidh
- 3 lòin-bhùird le bainne no uisge le lactsa
- 1¼¼ punnd no iasg cruaidh eile, gun chnàmh, gun chraiceann
- 10 tortillas coirce neo-chumanta 6-òirleach
Ullachadh
- Gus a bhith a 'slaodadh na Meicsiceo
- Ann am bobhla meadhain measgachadh an càl, creachairean, radais, sùgh aoil, ola, salann, siùcair, agus cilantro (ma tha iad a 'cleachdadh).
- Leig leis an tràille a dhol a-mach, a 'gluasad bho àm gu àm, airson co-dhiù 15 gu 20 mionaid.
- Gus an sauce tacorach spioradail a dhèanamh
- Ann am bobhla mòr, cuir pùdar ancho chile còmhla, cumin, paprika deataichte, salann, sùgh aoil, agus 1 làr-bhùird agus 1 teaspoon ola garlic air a thionndadh agus a mheasgachadh airson spiceag a dhèanamh.
- Thoir seachad dà fhosgladh den spìosraidh seo bhon bhobhla mòr gu bobhla beag. Cuir maranas ris a 'bhobhla bheag agus gluais gus am bi e furasta.
- Gabh a 'bhainne a-steach don mhodonnaise gus am bi an measgachadh na shiùl tiugh ach so-dhèanta, a' cur barrachd bainne a-steach ma bhios feum air. Suidhich taobh.
- Gus an t-iasg a dhèanamh
- Gearr iasg a-steach do ghearran ¾-òirleach. Cuir iasg ris a 'bhobhla mhòr leis a' mhiosgan agus cuiridh e gu còta. Teas sgàile mòr a theasachadh tro theas meadhanach àrd. Cuir a-steach an teaspoon mu dheireadh de ola garlic-infused dhan sgilet, a 'lùbadh a' chrann airson còta le ola.
- Cuir pìosan èisg a-steach, a 'sgrìobadh siosdaidhean sam bith agus lùth bhon bhobhla agus còcaire, a' gluasad gu socair gus am bi iasg air a chòcaireachd agus a 'slaodadh gu furasta, eadar 3 is 5 mionaidean.
- Airson na tortillas ullachadh
- Cuir tortillas air ploc microwave-safe. Cleachd dàrna plàta den aon mheud agus cuir a-steach e sìos os cionn tortillas gus cnap a dhèanamh. Tortillas microwave air cumhachd àrd gus an teth, bog, agus sùbailte, 1 gu 1½ mionaidean.
Bàrr gach taco le 3 no 4 pìosan èisg agus 1/3 cupan Slaw Mheicsigeach; sèididh le sàc spacach Taco. Freiceadan le gu leòr de napccain.
Atharrachaidhean agus foillidhean de thoraidhean
Ma tha thu ag iarraidh teas gu leòr, cuir 1/4 gu 1/2 teaspoon piobar cayenne chun a 'mhògan sùbailte mus cuir thu ola agus sùgh aoil.
Sàbhaladh ùine: cleachd càl shredded a chaidh a phacadh ro làimh no measgachadh coleslaw bho earrann toradh mòr-bhùth.
Cleachd tortilla arbhair criosach no sligean tostada ma tha e nas fheàrr, no tortilla bog blàth air griddle aotrom greased.
Taic Cooking agus Serving
Tha an reasabaidh seo a 'gabhail a-steach cleachdadh pùdar beag spioradail làn-chile. Ma tha thu fhèin ro theth, lughdaich an t-sùim gus an ìre teas as fheàrr leat a choileanadh.
Faodar an tràilleadh a dhèanamh grunn uairean a thìde ro làimh agus air a chumail, air a chòmhdach gu teann, anns an fhrigeireadair.