Agus Buannachdan Slàinte
Tha na h-uisgeachan nan deagh mheasan, sùbailte, blas milis a tha ìosal ann an calaraidhean agus uisge beairteach (92 sa cheud). Ann an Afraga tropaigeach, tha watermelons a-nis air fàs gu malairteach ann an Texas agus ann an grunn stàitean a deas, far a bheil an aimsir blàth agus a 'toirt taic dha seusan fada a' fàs.
Tha iad nan toradh fìor mhòr, a 'ruith suas ri 30 notaichean aig amannan agus faodaidh iad cruth no ugh-chruinne le roth tiugh.
Tha an craiceann a 'ruith bho fhuaim uaine, uaine le stiallan no le suaicheantas le geal. Tha an fheòil, sa mhòr-chuid dearg dearg, dearg le sìol bheaga, cruaidh, dubh air feadh. Tha co-chnàthan sìol rim faotainn. Agus tha watermelons fiadhaich òir a 'fàs nas tlachdmhoire.
| Fiosrachadh mu bheathachadh Watermelon | |
|---|---|
| Meud seirbheis 1 cupa, bàlaichean (154 g) | |
| A rèir seirbheis | % Luach làitheil * |
| Calraidhean 46 | |
| Calraidhean bho Fat 2 | |
| Fat gu lèir 0.2g | 0% |
| Saill Saill 0.1g | 1% |
| Saill poli-shàthaichte 0.1g | |
| Monounsaturated Saill 0.1g | |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sòidiam 2mg | 0% |
| Potasium 171.21 meatair | 5% |
| Carbohydrates 11.6g | 4% |
| Fiber àrainneach 0.6g | 2% |
| Siùrsain 9.5g | |
| Protein 0.9g | |
| Vitam A A 18% · Vitam C C 21% | |
| Cailcium 1% · Iarann 2% | |
| * Stèidhichte air daithead 2,000 calorie | |
Tha Watermelon ìosal ann an calaraidhean (dìreach 46 ann an aon chupa) agus susbaint uisge làn, agus ga dhèanamh mar roghainn bìdh hydradach. Tha na h-uisgeachan meadhanach mòr ann an siùcar, mar sin is fheàrr as fheàrr a thomhas gu faiceallach, gu sònraichte ma tha thu a 'cunntadh gualaisg. Tha bioran-uisge cuideachd beairteach ann an vitim-eòlas A, C agus fiber.
A rèir mar a tha thu ga slaodadh, tha watermelon ann:
- 1 cupan de dh 'uisge-beatha: 46 calories, 0.6 gram fibre, 11.6 gram carbohydrates
- 1 ballan cupa watermelon: 46 calories, 0.6 gram fibre, 11.6 gram carbohydrates
- 1 clach de watermelon (1/16 de watermelon): 86 calories, 1.1 gram fibre, 22 gram carbohydrates
Sochairean Slàinte
Tha Watermelon na stòr fìor mhath de bh 'ann an vitim C agus vitim A. Faodaidh Vitamín C cuideachadh ann a bhith a 'leigheas lotan agus tha e a' toirt a-steach togalaichean a tha an aghaidh a bhith a 'fàs nas sine agus a' toirt buaidh air dìon, ach tha euslaint A cudromach airson slàinte-sùla. Tha cumhachd antioxidant aig Watermelon cuideachd, seach gu bheil e na thobar fìor mhath de lycopene, a tha na phytonutrient a tha air sealltainn gu bheil e cuideachail ann a bhith a 'cumail suas slàinte cairt-bheusach.
Ceistean Coitcheann
Dè na "sìol geal" a th 'ann an watermelon gun sìol? Is e sìol falamh a th 'ann an sìol geal ann an watermelon gun shìon nach do làn-inbheachadh. Tha iad gu math sàbhailte airson ithe.
Am bi thu a 'ithe rind agus sìol uisge-uisge? A rèir watermelon.org, tha an watermelon gu lèir ri fhaighinn. Faodaidh tu na sìol dhubh a bharrachd air an druim ithe. Faodaidh rindan a bhith air an giùlan, air a ghoid, no air picilte.
A 'taghadh agus a' stòradh Watermelon
Tha watermelon dearg làn aibidh a 'toirt a-steach ìrean nas àirde de bheathachadh na watermelon pinc nach eil cho aibhne agus mar sin a' slaodadh airson aon a tha gu math aibidh.
Feuch ri ceannach mheasan a tha a 'coimhead agus a' faireachdainn aibidh. Tha watermelon aibidh aon a tha a 'faireachdainn trom, bu chòir dha a bhith "trom airson a mheud." An truagh an watermelon, na b 'fheàrr. Bu chòir dha a bhith a 'faireachdainn dlùth, a tha a' ciallachadh gum bi e gu math sùbailte. Bu chòir don taobh a-muigh a bhith làidir agus saor bho nicks no dents.
Coimhead airson an "spot spot" far an robh am melon a 'laighe air an talamh agus mar sin cha d' fhuair e solas. Ann am melon a tha gu tur aibar, bidh an spot seo na dath buidhe àrda, an àite a bhith na gheal.
Faodar watermelon ùr, neo-bhuailteach a bhith air a stòradh aig teòthachd an t-seòmair, ach tha e nas fheàrr a stòradh san fhrigeradair oir tha teas ag adhbhrachadh an fheòil sùbailte a thiormachadh. Faodar watermelon Uncut a chumail anns an fhrigeradair airson 2 gu 3 seachdainean.
Nuair a thèid a ghearradh, cuir a-steach an taobh gearraidh ann an còmhdach plastaig agus cumaibh e san fhrigeradair airson timcheall air 2 latha. Bidh am plastag a 'dìon an watermelon bho bhith a' glacadh blasan bìdh eile agus cumaidh e bogach oirre.
Ma tha watermelon a bharrachd agad, reub e. Gearr a-steach e na ciùban agus stàlaich e e ann an soitheach a-muigh.
Dòighean Fallain airson Watermelon a dheasachadh
Mar as trice bidh iad ag ithe air a shon fhèin mar bhiadh-bidhe ath-nuadhachail, tha watermelons fìor mheasan a tha a 'fàs suas agus faodaidh iad a bhith mar phàirt de phlana mine sam bith. Tha Watermelon na dheagh chuideachadh ri rèiteagan, salsa, agus salad. Bidh am binneas sìmplidh cuideachd a 'paipeadh gu math le càise, cnothan agus stòran pròtain eile. Reothadh watermelon airson mealachd blasta no cuirmean watermelon àite ann an uisge no seltzer airson deoc blasta, ìosal calorie.
Reasabaidhean le Watermelon
- Watermelon agus Smoothie Oatmeal: Tha an rèiteag ùraichte seo math airson bracaist.
- Salsa teine is deighe: Bidh an salsa seo a 'càradh watermelon fionnar le jalapenos airson criomag snog.
- Grilled Chicken le Watermelon: Bi beò suas cearc le slisnagan de watermelon ùr.
> Stòran:
> FreshDirect. Stiùireadh Stòraidh Fruit: Meallan.
> Labensky, SR, Hause, AM. Air Cogadh: Leabhar-teacsa de bhun-stèidh chòcaireachd. 3mh deas. Abhainn dìollaid àrd, NJ: Talla Prentice, 2003: 803-804.
> Watermelon.org. A 'cleachdadh an' Whole Watermelon '.