Dè a tha "luachan sa cheud sa cheud stèidhichte air daithead 2,000-calorie" a 'ciallachadh?
A bheil thu a-riamh a 'coimhead ris a' chlò bheag air a ' bhileig Fiosrachaidh Nutrition ? Aig a 'bhonn gu h-ìosal, chì thu comharradh a tha ag ràdh gu bheil cuid den fhiosrachadh a chaidh a thoirt seachad stèidhichte air daithead 2,000-calorie. Air a 'mhòr-chuid de bhileagan, tha an teacsa ag ràdh:
Tha Luachan làitheil sa cheud stèidhichte air daithead 2,000-calorie. Dh'fhaodadh gum bi na luachan làitheil agad nas àirde no nas ìsle a rèir feumalachdan calorie .
Air cuid de na bileagan Fiosrachaidh Nutrition as ùire, faodaidh an teacsa a leughadh:
Tha an% Daily Value ag innse dhut dè a tha beathachadh ann an seirbheis bìdh a 'cur ri daithead làitheil. Tha 2,000 calories gach latha air an cleachdadh airson comhairle beathachaidh san fharsaingeachd.
Ma tha thu a 'feuchainn ris a' bhileig a chleachdadh gus biadh fallain ithe, is dòcha gum bi an aithris seo meallta. A bheil seo a 'ciallachadh gum bi thu ag ithe 2,000 calories gach latha? No a bheil dòigh nas fheàrr air an fhiosrachadh a chleachdadh?
Dè a th 'ann an daithead 2,000-calraidh?
Gus an dàta beathachaidh as cuideachail a thoirt seachad do luchd-cleachdaidh, bidh Rianachd Biadh is Drugaichean na h-Alba (FDA) a 'cleachdadh daithead 2,000-calorie mar eisimpleir air a' phàirt de bhileag Fiosrachaidh Nutrition a bheir seachad fiosrachadh mu Luachan Làitheil agus Luach sa cheud sa cheud (% DV). Chan e moladh a th 'ann 2,000 calories ithe. Chan eil e cuideachd a 'ciallachadh gum bi daithead 2,000-calorie riatanach nas fheàrr no nas miosa na, deoch, daithead 1,200-calorie no daithead 2,500-calorie.
Carson a tha an FDA a 'cleachdadh an fhigear 2,000 calorie air a' bhileig? Bidh tomhas caloric làitheil aig luchd-ithe cuibheasach Ameireaganach anns an raon tuairmseach sin. Le bhith a 'cleachdadh an fhigear sin, is dòcha gum bi am fiosrachadh beathachaidh air a thoirt seachad feumail do luchd-èisteachd farsaing.
Mar eisimpleir:
- Bhiodh boireannach measail gnìomhach 30-bliadhna a 'cleachdadh mu 2147 calaraidhean gus a cuideam a chumail suas.
- Bhiodh fear a bha gu math gnìomhach 40-bliadhna a 'cleachdadh mu 2195 calaraidhean gus a chuideam a chumail suas
- Bhiodh cailleach 25 bliadhna a dh'aois gnìomhach a 'cleachdadh mu 2143 calaraidhean gus a cuideam a chumail suas
- Bhiodh fear àrd, neo-eireachdail 70-bliadhna a 'cleachdadh mu 1828 calories gus a chuideam a chumail suas.
Tha na feumalachdan calorie sònraichte agad stèidhichte air meud na buidhne, na h-amasan cuideam agad , agus an ìre gnìomhachd agad. Bhiodh neach a tha a 'feuchainn ri cuideam a chall no a bhuannachadh ag atharrachadh an àireamh caloric làitheil gus na h-amasan slàinte sònraichte aca a ruigsinn. Gus faighinn a-mach cia mheud calories a bu chòir dhut a chleachdadh gach latha, faodaidh tu matamataig sìmplidh a dhèanamh no àireamhair calorie air-loidhne a chleachdadh. Tha mòran de phlanaichean call cuideam stèidhichte air daithead 1,200-calorie gach latha do bhoireannaich agus daithead 1,600-calorie gach latha airson fireannaich.
Mion-fhiosrachadh de 2,000-Calorie
Is dòcha gum bi daithead a bheir seachad 2,000 calories gach latha coltach gum biodh e a 'toirt a-steach tòrr bìdh. Ach tha an dearbh-bhriseadh daithead nas reusanta na dh 'fhaodadh tu smaoineachadh. Dh'fhaodadh gum bi eisimpleirean de phlana mine coltach mar seo:
Breacadh (mu 500 calaraidh)
- 2 uighean air an sgrìobadh no air an sgrìobadh
- 1 slice de aran cruithneachd iomlan
- 2 spùran-bùird de ìm cuthach
- 1 leth grapefruit no glainne beag de sùgh
Snack (100 calaraidh)
- Aon apple meadhanach
Lòn (mu 650 calories)
- Ceapaire an Tuirc air aran seagal le maiseas
- Bidh corran agus an sgiathran a 'bualadh le cuas
- Aon chucaidh sgiob seoclaid meadhanach
- Aon ghlainne de 2% bainne
Snack (100 calaraidh)
- Aon bhàr beag bidhe
Dinnear (650 calories)
- Bradan grilled (4 unsa) le lemon
- Buntàta beag le fuine le ìm
- Steamed broccoli
- Cupa leth de reòiteag vanilla
Dè th 'ann an luachan làitheil?
Tha luachan làitheil no DVs nam molaidhean mathachaidh a tha stèidhichte air comhairle eòlaichean slàinte nàiseanta. Tha liosta de luachan làitheil airson prìomh beathachadh air a thoirt seachad aig bonn cuid de na bileagan uile-bhìdh. Chan fheum bileagan nas lugha am fiosrachadh a thoirt seachad.
Tha luachan air an liostadh airson daithead 2,000-calorie agus airson daithead 2,500-calorie.
Stèidhichte air an fhiosrachadh DV, bu chòir neach a bhios ag ithe 2,000 calories gach latha a 'cleachdadh:
- nas lugha na 65 gram no 585 calories bho bhroilleach
- nas lugha na 20 gram no 180 calories bho geir shàthaichte
- co-dhiù 300 gram no 1200 calories bho charbohydrates
- timcheall air 50 gram no 200 calraidh bho phròtain
- nas lugha na 2,400 milleanagram de sodium
- nas lugha na 300 milleanag de cholesterol
- mu 25 millegraman de bhrath fiber
Thoiribh fa-near gu bheil cuid de na molaidhean sin air an ùrachadh stèidhichte air an saidheans beathachaidh as ùire agus a tha air a nochdadh air an leabhran ùrachadh Fiosrachaidh Nutrition . Tha iad air an cleachdadh gus an Luach Daily a mheasadh. Chan eil molaidhean airson geir shàthaichte (20 gram) agus cholesterol (300 milleanagram) air atharrachadh, ged a tha na luachan a leanas air an ùrachadh no air an cur air adhart airson mathachadh a tha air an nochdadh ann an dreachan nas ùire den leubail Fiosrachadh Nutrition.
- chan eil barrachd air 78 gram no 702 calories bho làn geir
- chan eil còrr air 2,300 milleagram de sodium
- 275 gram no 1,100 calories bho charbohydrates
- co-dhiù 28 gram de fiber
- chan eil barrachd air 50 gram de shiùcair
- 20 microgram de bhinneam D
- 1,300 millean neach de calcium
- 18 mg de dh'iarann
- 4,700 milleanag de phlasasium
Cuideachd, cumaibh cuimhne gur e molaidhean a tha sna luachan sin agus chan e òrdugh sònraichte airson deagh shlàinte no biadh ceart. Faodaidh neach-bìdh clàraichte no proifeasanta slàinte molaidhean beathachaidh a thoirt seachad gus coinneachadh ri na feumalachdan slàinte sònraichte agad. Cuideachd, tha luachan molta eadar-dhealaichte aig boireannaich agus clann le macronutrients, vitamain agus mèinnirean.
Dè a th 'ann an àireamh sa cheud luach làitheil?
Tha Luach Làrach sa cheud (% DV no% Daily Value) ag innse dhut dè a tha biadh a 'cur ris an àireamh iomlan de mhodhan sònraichte a mhol thu. Tha Luachan Làitheil sa cheud air an liostadh ann an colbh air taobh deas an Lèiphe Fiosrachaidh Beathachaidh.
Faodaidh tu% Figearan Luach Làrach a chleachdadh gus faicinn a bheil thu a 'faighinn an t-iongnadh a thathar a' moladh air mathachadh cudromach leithid saill, pròtain, calcium, agus fiber. Faodaidh tu cuideachd an dàta a chleachdadh gus dèanamh cinnteach nach eil thu a 'faighinn cus de bheathachadh sònraichte a bu chòir a bhith cuingealaichte, leithid geir shàthaichte no cholesterol.
Airson gach beathachadh, tha an leubail a 'liostadh an àireamh de ghramaichean no muilleagan a tha aon sheirbheis den bhiadh sin a' toirt seachad. Tha am fiosrachadh seo air a liostadh ann an colbh air taobh chlì an leubail. Mar eisimpleir, is dòcha gum bi thu a 'coimhead air a' bhileig as fheàrr leotha agus faic gu bheil e dà ghrama de geir shàthaichte.
Ach air taobh deas an leabhair, chì thu ìre sa cheud. Tha e ag innse mar a tha an biadh sin a 'cur ri bhith a' moladh na beathachaidh sin ma dh'itheas tu daithead 2,000-calorie gach latha.
Ma dh'itheas tu 2,000 calories gach latha, tha an Luach Daily airson geir shàthaichte 20 gram gach latha no nas lugha. Leis gu bheil an snack as fheàrr leat a 'toirt seachad 2 gram de geir shàthaichte, bhiodh e a' toirt seachad 10 sa cheud de na h-àireamhan gu lèir de ghalachd shàthaichte airson an latha. Chì thu "10%" air a liostadh sa cholbh "Luach làitheil".
Dòighean eadar-dhealaichte gus luach sa cheud sa cheud a chleachdadh
Dè mura h-eil thu ag ithe 2,000 calories gach latha? A bheil am fiosrachadh Luach Làitheil gun chleachdadh gun fheum? Chan eil idir. Bheir an FDA seachad molaidhean mu dhòighean feumail air Luachan Làitheil sa cheud sa cheud agus fiosrachadh beathachaidh eile ge bith dè an àireamh de chalaraidhean a bhios tu a 'cleachdadh. Faodaidh tu am fiosrachadh a chleachdadh gu:
- Dèan coimeas bìdh. Ma tha thu a 'feuchainn ri taghadh eadar grunn bhrandagan no bathar eadar-dhealaichte, faodaidh tu coimeas a dhèanamh eadar na bileagan airson faicinn mar a chuireas gach toradh ri na feumalachdan beathachaidh làitheil agad. Dìreach dèan cinnteach gu bheil thu a 'dèanamh coimeas eadar biadh le meudan seirbheis coltach. Dèan sgrùdadh air meud an t-seirbheis aig mullach an leabhair Fiosrachaidh Nutrition. An uairsin dèan cinnteach gu bheil colbh ann an Luach Làrach% gus faighinn a-mach dè am biadh a chuireas barrachd de na beathachadh a dh 'fheumas tu agus nas lugha de na beathachadh nach eil.
- Dearbhaich tagraidhean air pasganan bìdh. Is dòcha gum faic thu tagradh beathachaidh air beulaibh pasgan bìdh a tha a 'fulang tarraingeach. Tha e duilich dearbhadh a dhèanamh air na h-iarrtasan sin le bhith a 'sgrùdadh a' bhileig Fiosrachaidh Nutrition. Mar eisimpleir, is dòcha gum faic thu biadh a tha a 'sanasachadh gu bheil e "nas ìsle ann an calraidhean." Ach is dòcha nach bi e gu math ìosal ann an calraidhean.
San fharsaingeachd, thathas den bheachd gu bheil 40 calraidhean ìosal, thathar den bheachd gu bheil 100 calaraidhean meadhanach agus thathar a 'meas gu bheil 400 calor no barrachd ma gheibh thu daithead 2,000-calorie. Ma tha am biadh a tha thu a 'coimhead air a' toirt seachad 200 calaraidhean gach seirbheis, dh'fhaodadh gum bi e nas ìsle ann an calaraidhean na farpaiseach, ach chan e biadh calorie ìseal a th 'ann.
Faodaidh tu cuideachd tagraidhean mu bheathachadh a dhearbhadh. Thathas den bheachd gu bheil biadh a tha a 'toirt seachad 5 sa cheud DV de bheathachadh sònraichte gu ìre bheag agus thathas den bheachd gu bheil an fheadhainn a tha a' toirt seachad 20 sa cheud DV no barrachd àrd. Mar eisimpleir, ma tha an gràdh as fheàrr leat a ' sanasachadh gu bheil e na stòr math de fhrith-fhrith-rathaid, faodaidh tu sgrùdadh a dhèanamh air an luach sa cheud sa cheud air a' bhileig Fiosrachaidh mu Bhiadh gus faicinn an e biadh àrd snáithín no biadh ìosal a th 'ann. Mas e an% Luach Daily a tha air a liostadh airson fiber 25%, is e biadh gràineil àrd a th 'anns a' ghràn. - Dèan malairt-bìdh gus piseach a thoirt air do bhiadh. Mar a tha thu a 'fàs nas cofhurtail le bhith a' cleachdadh an luach sa cheud aig a 'chuibhreann air a' bhileig Fiosrachaidh Beathachaidh, faodaidh tu a sgàineadh gu luath gus biadh ìosal beathachaidh a ghiùlan airson biadh nas fheàrr le beathachadh. Ma tha thu a 'feuchainn ri gearradh air ais air an t-ionaid salainn agad, mar eisimpleir, faodaidh tu sgrùdadh a dhèanamh air% DV de bhiadh coimeasach agus tagh an tè leis an àireamh as ìsle a tha air a liostadh san t-sreath airson sodium. No ma tha thu a 'feuchainn ri do phròtain a mheudachadh, faodaidh tu coimhead airson biadh aig a bheil ìre nas àirde sa cheud airson pròtain.
A bheil thu a 'faotainn biadh 2,000-calorie?
Tha mòran de luchd-cleachdaidh smart agus luchd-ithe fallain nach eil fios dè na calories a bhios iad a 'cleachdadh gach latha. Mura h-eil thu a 'faireachdainn mòr, is dòcha gum bi thu ag ithe 1,500 calories gach latha no eadhon nas lugha. Mar sin is dòcha nach eil fios agad ciamar a bu chòir dhut na Luachan Làitheil agus Luachan a rèir Ìre sa cheud a tha air an liostadh air an Lèiphe Fiosrachaidh Beathachaidh a chleachdadh.
Ma tha thu a 'feuchainn ri cuideam a chall no an daithead agad a leasachadh, is dòcha gum bi e feumail dhut clàr-latha a chumail airson seachdain no barrachd gus an àireamh agad fhaighinn. A bheil thu a 'lìonadh iris pàipeir, cleachd aplacaid fòn clì no làrach-lìn gus do chalaraidhean a chunntadh. An ceann seachdain no mar sin de bhith a 'cunntadh calraidhean, bu chòir dhut tuairmse mhath a bhith agad air an àireamh calorie làitheil agad. Aon uair 's gu bheil an àireamh agad agad, faodaidh tu an atharrachadh gus coinneachadh ri na h-amasan agad agus cleachd am bileag Fiosrachaidh Nutrition gus measadh a dhèanamh air mar a tha gach biadh a' cur ris a 'phlana làitheil agad.
Cuimhnich, tha am fiosrachadh a tha air a thoirt seachad air a 'bhileig Fiosrachadh Nutrition stèidhichte air stiùireadh coitcheann. Faodaidh e bhith gad chuideachadh gus biadh daithead cruinn ithe airson deagh shlàinte. Ma tha feum agad air comhairle beathachaidh pearsanta airson cùram slàinte a stiùireadh, bruidhinn ris an dotair agad no comhairle neach-diet clàraichte iarraidh.
> Stòran:
> Institiudan Nàiseanta Slàinte. Iomradh luach làitheil den stòr-dàta bileag leasachaidh diadhaidh (DSLD). https://www.dsld.nlm.nih.gov/dsld/dailyvalue.jsp.
> Rianachd Biadh is Drug nan SA. Atharrachaidhean air an Leth-bhreac Fiosrachaidh Biadh http://www.fda.gov/Food/GuidanceRegulation/GuidanceDocumentsRegulatoryInformation/LabelingNutrition/ucm385663.htm.
> Rianachd Biadh is Drug nan SA. Mar a thuigeas tu agus a chleachdas am bileag fìrinn beathachaidh. http://www.fda.gov/Food/IngredientsPackagingLabeling/LabelingNutrition/ucm274593.htm.
> Rianachd Biadh is Drug nan SA. Bileagan fìrinn beathachaidh. http://www.accessdata.fda.gov/scripts/InteractiveNutritionFactsLabel/#intro.