IU, RDA, DRI, g, mg ... Faodaidh na litrichean sin uile tòiseachadh a bhith a 'coimhead coltach ri brot aibidil. Nuair a bhios tu a 'leughadh artaigilean mu bheathachadh, daithead agus àrdachadh beathachaidh , tha e coltach gun tig thu air cuid de ghiorrachaidhean.
Giorrachaidhean Beathachaidh agus Diadhaidh Coitcheann
Seo cuid de na giorrachaidhean as motha a thaobh beathachaidh agus daithead a chaidh a mhìneachadh:
AA - Aminoáidean : na pàirtean fa leth de phrotainnean.
AD - Vitamins A, D, E, agus K : vitamain a th 'ann an solthar saille a tha uaireannan air am buidheannachadh còmhla.
AI - In-ghabhail gu leòr : an ìre de bheathachadh a choinnicheas riatanasan làitheil neach fa leth. Tha e air a chleachdadh nuair nach urrainnear cuibhreann bìdh moladh (RDA) a shuidheachadh.
BMI - Innseachd mòr corp : tomhas a tha a 'comharrachadh reamhrachd le bhith a' cunntadh na h-ìrean coimeasach de shaill is fèith anns a 'bhodhaig.
Ca - Calcium : mèinnear bìdh a dhìth airson cnàmhan agus fiaclan fallain, a bhith a 'sgoltadh fuil àbhaisteach, agus obair neònach agus fèithean.
DRI - Inntrigeadh tagraidh dietach : na h-ìrean mathachaidh coitcheann a dhìth airson a bhith a 'caitheamh biadh. Tha DRI a 'gabhail a-steach cuibhreann bìdh a tha air a mholadh (RDA), àireamhan iomchaidh (AI), agus ìre àrdachadh gabhaltach àrd (UL).
EAR - Teisteanas cuibheasach meastaichte : ìre inntrigidh mathachaidh a choinnicheas riatanasan leth na h-uile duine fallain.
Lùth RDA - Cuibhreann bìdh le moladh lùth : feumar an àireamh chuibheasach de dhaoine calaraidh, eadar-dhealaichte a rèir gnè agus aois.
Nota: Is e an Lùth Lùth cuibheasach , agus mar sin is dòcha gum feum duine sam bith barrachd calraidhean no nas lugha de chalaraidhean na tha na cairtean calorie a 'nochdadh.
Fe - Iarann : mèinnear bìdh a dh 'fheumar airson oxygen a ghiùlan air feadh na cuirp.
FTT - Mur a bhith a 'soirbheachadh : dàil mhòr ann am fàs pàiste no leanabh òg.
g - Gram : aonad meataigeach tomhais. Tha gualaisg, gathan, agus pròtaininean air an tomhas ann an gram. Tha aon ounce mu 29 gram.
IU - Aonad eadar - nàiseanta : tomhas de ghnìomhachd vitamain agus drogaichean. Bidh vitamins A, D, agus E gu tric air an tomhas san dòigh seo. Tha atharrachadh bho IU gu mg eadar-dhealaichte airson gach vitim.
K - Potasium : mèinnear bìdh a tha a dhìth airson cothromachadh uisge agus fiù 's fallain fallain sa chorp.
kcal - Kilocalorie : tomhas de lùth ris am bi sinn a 'toirt iomradh mar calorie.
mcg - Microgram , aonad meataigeach tomhais. Tha cuid de bhitheamain agus mèinnirean air an tomhas ann am meanbh -graman; mar eisimpleir, 1,000 microgram aon aon mhiogagram co-ionnan.
mg - Milligram : aonad meadrach tomhais eile. Bidh mòran de bhitheamain agus mèinnirean air an tomhas ann am milleanan-tomhais; mar eisimpleir, 1,000 milleagram aon aon ghram.
Mg - Magnesium : mèinnear bìdh a dh 'fheumte airson obair fèithean fallain agus pròiseasan eile sa chorp.
mEq - Milliequivalent : tomhas a tha co-ionann ri aon mhìlead de cho-ionann gram.
Na - Sòidium: mèinnear bìdh a tha a dhìth airson cothromachadh uisge anns a 'bhodhaig.
RDA - Cuibhreann bìdh bìdh : Tha RDA a 'comharrachadh na tha de bheathachadh a choinnicheas riatanasan 97.5% de dhaoine fallain. Tha e stèidhichte air dà ìre àbhaisteach EAR plus.
REE - Caitheamh lùth a 'socrachadh : an àireamh de chalaraidhean a bhiodh tu a' losgadh ma dh'fhuirich thu aig fois fad an latha.
RN - Àireamhachd beathachadh taghta : a thathar a 'cleachdadh anns an RA, tha e a' seasamh airson molaidhean beathachaidh làitheil gus coinneachadh ri feumalachdan a 'mhòr-chuid den t-sluagh.
UL - Ìre inntrigidh àrd àrd : an ìre as àirde de bheathachadh a tha sàbhailte don h-uile duine.
Stòran:
Gropper SS, Smith JL, Groff JL. Beathachadh Adhartach agus Metabolism Daonna. Siathamh Eagran. Belmont, CA. Companaidh Foillseachaidh Wadsworth, 2013.
Institiudan Nàiseanta Slàinte: Oifis Leasachaidhean Diadhaidh. Molaidhean Nutrition: Intake Reference Intakes (DRI). Roinn Slàinte agus Seirbheisean Daonna na SA.
> Roinn Slàinte agus Seirbheisean Daonna na SA agus Roinn Àiteachais nan SA. 2015 - 2020 Stiùireadh Diadhaidh airson Ameireaganaich . Ochdamh Eagran. Dùbhlachd 2015.