Buaidhean beathachaidh (gach seirbheis)
Calraidhean - 227
Saill - 10g
Carbs - 26g
Protein - 9g
Àm Iomlan 40 mionaid
Prep 15 mionaid , Cook 25 mionaid
Seirbheisean 6 (1 cupa gach)
'S dòcha gu bheil thu air cluinntinn gur e roghainn làn-phròis a th' ann an quinoa (tha 8 gram de phròtain a tha a 'sabaid an t-acras air gach cupa!), Ach tha an sìol seo saor bho ghlùin cuideachd làn mèinnirean mar iarann agus magnesium, gach adhbhar a dh' iarr thu steach a-steach do dhaithead sam bith, chan e dìreach aon de ghlùtan. Nuair a thèid a mheasgachadh le bràistean ùra, pònairean, agus crathadh càise, faodaidh quinoa a bhith na shàr-mhodhail riaraichte airson feòil no iasg a dhèanamh no cùrsa prìomh-fhàsach glasraich.
Ingredients
- 1 cupan quinoa tioram, air a losgadh agus a dhrèanadh
- 2 cupan uisge
- ½ teaspoon salann kosher
- 2 lòch-bhùird le sùm lemon
- 2 spùran-bhùird a bharrachd air ola ollaidh
- 1 cupan criomag luaidhe
- 1 pòna dhubh (15-ounces), air a losgadh agus air an drèanadh
- ¼ cupa olive gorm, air a sgeadachadh
- 2 unsa càise gabhar, crumbled
- 2 spùlan-bhùird le peirsil ùr
Ullachadh
- Ann an siospan, cuiribh cìoa agus uisge còmhla, cuiribh boil, lughdaich teas, còmhdaich, agus bruidhnibh airson 15 gu 20 mionaid no gus an tèid uisge a ghabhail a-steach agus gu bheil quinoa taitneach.
- Aon uair 's gu bheilear a' bruich quinoa, gluais gu bobhla mòr, stir 1 lios-bùird de ola ollaidh agus cuiridh e air falbh gus fionnar, co-dhiù 20 mionaid.
- Cuir pònairean dubha, cucumar, càis gobhair agus peirsp. Tilgeil còmhla.
- Feuch ri teòthachd an t-seòmair fuarach no aig an àm.
Atharrachaidhean agus foillidhean de thoraidhean
Tha an rèit seo a 'nochdadh quinoa dearg, ach obraichidh measgachadh sam bith gu math.
Bidh an co-mheasgachadh de quinoa agus beans a 'dèanamh airson biadh àrd-fiber a chumas an t-acras air falbh airson uairean a thìde. Cuir cleachdaidhean ùra, ràitheil a-steach airson barrachd dathan, blas, agus crèadha.
Mura h-eil thu a 'cumail taic ri càise gobhair, tha fìthear feta ag obair mar ionad math.
Taic Cooking agus Serving
Dèan buidheann mòr den t-salad seo air an deireadh-sheachdain agus ionaltradh air airson lòin is dìnnearan tron t-seachdain; bidh e nas fheàrr na b 'fheàrr na beagan làithean às dèidh dha a bhith air ullachadh. Freiceadan le cearc barbecued no pìos de bhradan ròsta.