Buaidhean beathachaidh (gach seirbheis)
Calraidhean - 302
Saill - 20g
Carbs - 25g
Protein - 9g
Àm Iomlan 20 mionaid
Prep 10 mion , Cook 10 mion
Seirbheisean 4 (1 1/4 cupan gach)
Gun teagamh, tha asparagus a ' toirt a-mach liosta de na glasraich earraich as fheàrr leotha. A bharrachd air a bhith na dad-bhualadh làidir agus an cunnart a dh'fhaodadh a bhith ann, tha asparagus beairteach ann am prìomh beathachadh eile, a 'gabhail a-steach vitamain K, C, agus E, folat, copar, seileium, ionnsuidh agus riboflavin, cuide ri snàithleach agus fytonutrients gus cuideachadh le slàinte eanchainn adhartachadh agus a 'feuchainn radaigich an-asgaidh a chuireas ri bhith a' fàs sean.
Ged is e asparagus a th 'ann an ròstadh, tha e spòrsail feuchainn air a dhèanamh ann an slat-fiadhaich còmhla ri pepagan cronaidh dearg agus clag bhuidhe, cnòthan cridhe fiadhaich, agus salann milis is tangy, air a bhrosnachadh le fear de na miasaichean Àisianach as fheàrr leam: Kung Pao Chicken S an Iar- Gu fortanach, tha farsaingeachd mhòr de shàcan Àisia an-asgaidh ann an gluten an-diugh, agus mar sin cha bu chòir dhut duilgheadas sam bith a lorg gus an stuth seo a dhèanamh.
Saidhbhir ann an glutathione, a tha làn de antioxidants agus a 'smaoineachadh gu bheilear a' brosnachadh an t-siostam dìon, tha an glasraich furasta seo saor bho ghlùin na dhòigh beathach agus brèagha airson aon de ghlasraich grinn an earraich a mhealtainn.
Ingredients
- 3 cuibhlichean-bhùird le broth glasraich sodium ìseal
- 3 lòin-bhùird le fìonag bàn
- 2 làr-bhùird lobhain fìona rís
- 2 lòch-bhùird lòchrain-glùtan an-asgaidh
- 1 bòrd-bhùird le tamari / soy saighe glùtan sodium ìseal
- 2 spàinean sauce chili garlic
- 2 teaspoons siùcar
- 1 teaspoon cornstarch
- 2 cupan de asparagus ùr gearraichte (~ 1 pìosan òirleach)
- 2 sgioban clag, gaol air an toirt air falbh agus air a dhubhadh às, air an gearradh gu ~ 1 pìosan òirleach
- 1 chnothan clach-chnàimh, air an gearradh gu aotrom
- 1 bòrd-bhùird air ola grùine grèine oleic àrd no ola lusan neodrach eile
- 3 clògan garlic, biorach
- 1 ola-siùcair air a thòstadh
Ullachadh
Dèan an t-sauce: Cuir broth, fion-bheaga, siùs hoisin, tamari, salann chili garlic, siùcair, agus coirce-corn ann am bogha measgachadh meadhanach. Cruthaich le pòcaid no cuirg gus am bi na h-innealan ceangailte gu math. Cuir air leth gus an dèan thu deiseil gus lusan a chòcaireachd
Thoir seachad asparagus agus clagagan. Sguabadh a-steach gu pìosan mu 1 òirleach agus cuir an taobh a-staigh. Mince garlic agus a chuir air leth.
Chop casnew nuts. Wok teas no sgèile mòr iarann teann air teas meadhan. Cuir cnòthan clach-chnàimhe gu bruich / sgeil agus còcaraich thairis air teas meadhanach, a 'gluasad gu cunbhalach airson 2 gu 3 mionaidean no gus an tèid a thòstadh gu aotrom. Thoir air falbh bho wok / sgile, agus cuir an taobh a-staigh ann am bobhla gus am bi thu deiseil airson a chleachdadh.
Cuir ola lus na grèine / glasraich gu sgilet teth còmhla ri asparagus agus garlic air a mhionnadh. Còcaich thar teas meadhan airson 3 mionaidean, a 'gluasad fad na tìde. Cuir clach-pheantagan, agus bruich 2 mhionaid a bharrachd, an uair sin dòrtaidh an sauce thairis air feagagan, agus lean ort a 'còcaireachd airson 2 gu 3 mionaidean eile no gus an tèid sauce thickens.
Stuth ann an ola sesame agus cuir cnothan-cnuimhe agus roinn ann an 4 seirbhisean. Tlachd a ghabhail cho blàth.
Atharrachaidhean agus foillidhean de thoraidhean
Faodar cnògan caola a thoirt a-steach le almoin, peunuts, no na cnothan as fheàrr leat ma tha thu ag iarraidh. Faodaidh Coconut aminos no Bragg's Liquid Aminos, an dà chuid saor bho ghlùtan, a bhith air an toirt a-steach airson an tamari gun ghlùin.
Taic Cooking agus Serving
Tagh cearc tana de asparagus a bhios a 'còcaireachd gu luath.
Tlachd a ghabhail air an reasabaidh seo air a shon fhèin airson lòn aotrom, mar chliathaich, no air uachdar rus cunbhalach no ròin airson biadh meal-itheach agus blasta.