Gluten-Free agus Lower-Carb Pecan Pancakes

Buaidhean beathachaidh (gach seirbheis)

Calraidhean - 517

Saill - 53g

Carbs - 13g

Protein - 6g

Àm Iomlan 25 mionaid
Prep 10 mion , Cook 15 mionaid
Seirbheisean 2 (3 pancagan gach)

Tha pancagan Pumpkin pecan cinnteach gum bi iad a 'toirt blas an fhoghar don bhòrd bracaist, ach cò a tha ag ràdh gum feum thu feitheamh airson an tubaist gus an t-àm math seo a mhealtainn ri do mhadainn? Chan eil an stuth seo saor bho ghlùin a bharrachd air ciontach, a 'gabhail a-steach pecans fallain agus luchd-meadhain nàdarra. Is e dìreach "flùr" airson na pancagan seo dìreach peansan talmhainn, agus faodaidh tu ullachadh ann am pròiseas bidhe no coidseadair. (Cha bhith iad a 'bleith cho breagha ri flùr - tha "gràineagan" nas motha na "min" nas motha na arbhair-coirce). An àite siùcar geal gràinealaichte, tha na pancagan pecan seo ag iarraidh mèinnear nàdarra - gu h-àraidh nàdarra leann geansaidh no uisge measgaichte le milisair de do roghainn, leithid stevia. Carson a tha thu a 'cuir a-steach teann ginger Bidh an deoch carbonated a 'dèanamh na pancagan snog is taiceil. Dìreach dèan cinnteach gun cuir thu e ceart mus bruich thu na pancagan.

Ingredients

Ullachadh

  1. Grind pecans ann am pròiseas bidhe. Cuir spùran spìosraidh, salann, agus fuine a-steach agus cuirp gus am bi iad air an deagh choimeasachadh. Cuir na h-innealan tioram sin gu bobhla meadhanach no cupa tomhais ceàrnagach le leabaidh. (Nòta: Na feuch ri na h-innealan fliuch a mheasgachadh le tioram ann am pròiseas na bìdh - bidh e a 'dèanamh an t-sèidse nas dinnear airson adhbhar air choireigin.)
  2. Cuir ris a 'phumpkin stuag ris a' bhobhla agus measgachadh gu math le forc. Cuir an crann geansaiche agus an milisair ma tha thu a 'cleachdadh.
  1. Buail a 'bhrath no griddle le bhith a' còcaireachd spreadh agus teas thairis air teas meadhan; dòrtadh pancake batter, a 'dèanamh cearcaill 4-òirleach. Leig le còcaire a bhith a 'cruthachadh tuill air mullach an t-pancain agus bidh tobhta an pancake a' nochdadh beagan tioram. Còcaich an taobh eile gus am bi bonn beagan òir.

Fo-thabhartasan de stuth agus molaidhean còcaireachd

Is e an dreach seo de phancain saor bho ghlùin ach aon de na h-iomadh roghainn a tha rim faotainn gus pancakes foirfe a chruthachadh gun flùr. Coltach ris an reasabaidh seo, faodaidh tu biadh almain a chleachdadh an àite min-fhlùr ann an reasachadh pancake as fheàrr leotha. Faodaidh tu cuideachd flù coconut a chur còmhla le glainneachan uighean. Airson rudeigin beagan eadar-dhealaichte, measgachadh uighean le càise uachdar agus bruich iad mar pancagan. Ma tha thu sìmplidh a dhèanamh, faodaidh na pancagan as fhallaine seo a bhith mar phàirt den chlàr-bìdh agad airson bliadhnachan ri teachd.

Ma tha thu an dùil a bhith a 'frithealadh nan pancagan le syrup maple saor bho shiùcair , na cuir milisair sam bith a bharrachd. Nuair a bhios thu a 'frithealadh an t-slige pancakes, cuir 1 gu 2 lòch-bhùird de cho-ionann siùcair ann an àite siùcair.