Buaidhean beathachaidh (gach seirbheis)
Calraidhean - 309
Saill - 9g
Carbs - 53g
Protein - 7g
Àm Iomlan 55 mionaid
Prep 30 mionaid , Cook 25 mionaid
Seirbheisean 12
Bidh an t-oideas muffin seo a 'cleachdadh min-fhiadhaich làn, flaxseed, applesauce agus iogurt Greugach an àite measgachadh nas traidiseanta de mhin geal, ìm, uighean agus siùcair, gus am bacaidh agad atharrachadh gu bracaist ciùin.
Tha an reasabaidh seo ag iarraidh cranberries ùra, a tha àrd ann an antioxidants ris an canar polyphenols , a dh'fhaodadh cuideachadh ann a bhith a 'lùghdachadh cunnart galar cardiovascular agus aillse stamag. Cuir seo còmhla ri iogurt Grèigeach, a tha na dhearbhadh cumhachdach a dh'fhaodadh cuideachadh leis an t-siostam dìon a bhith a 'sabaid an aghaidh ceallan tùr, agus searbhag omega-3 le flaxseeds, a dh'fhaodadh lùghdachadh a thoirt air a' chnatan agus a 'slaodadh adhartas aillse. Agus na dìochuimhnich sinn a 'choirce sin! Tha coirce a 'gabhail a-steach snàithle a-mhàin ris an canar beta-glucan, a tha a' neartachadh an t-siostam dìon agus a 'lùghdachadh ìrean colaiste.
Ingredients
- 1.25 cupan làn mine de chruithneachd
- 1/2 siùcar donn cupa
- 1/2 teaspoon pùdar bèicearachd
- 1/2 teaspoon soda bèicearachd
- 1 teaspoon cinnamon
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 1 cupan coirce rollaichte
- 1 bùrn-bùird lòchrain
- 2.5 lòch-bhùird uisge
- 3 lòin-bhùird air ola ola
- 1/3 cupan iogurt grèigeach Grèigeach gun fhàs
- 1/2 ùbhlan cupa
- 4 carran meadhanach, gràtaichte (mu 1 3/4 gu 2 cupan)
- 1/2 cupan cranberries ùra, air an gearradh gu ìre bheag
Ullachadh
- Preheat oven gu 400F. Dèan stuic muffin 12-cupa a bhrath le spòradh còcaireachd agus cuir air falbh.
- Gabh còmhla am flùr, siùcair, pùdar bèicearachd, soda bèicearachd, cinnamon agus salainn. Cruthaich anns a 'choirce.
- Ann am bobhla beag, measgaich an talamh a 'sruthadh le uisge. Leig leam suidhe airson co-dhiù 5 mionaidean airson tòiseachadh air gèilleadh (tha seo mar ugh sa ribe).
- Cuir an ola ollaidh, iogart, agus ùbhlan ris an "ugh lìn" agus cuir a-steach còmhla. Dump a-steach do na h-innealan tioram còmhla ris na carranan agus na cranberries.
- A 'cleachdadh spatula rubair, gluais gus am bi am measgachadh dìreach còmhla. Na cuir cus cuspair air dhòigh eile thig na muffins a-mach gu cruaidh.
- Lìon am bata gu cothromach am measg an staine muffin agus a 'còcaireachd airson 24 gu 28 mionaidean, gus am bi na mullaich puffed agus òir agus bidh piobair fiacla a chaidh a chur a-steach san ionad a' tighinn a-mach glan. Leig le fionnar air raic uèir.
Atharrachaidhean agus foillidhean de thoraidhean
Ma tha thu airson beagan uaine a chur ris a 'mheasgachadh dearg is orains seo, feuch an cuir thu cupan 1/2 de zucchini grated a-steach nuair a chuireas tu a-steach anns na carraidean fradhairc agad. Bidh Zucchini a 'meudachadh susbaint Vitamin C, potasium, agus snàithleach de na muileidean blasda seo.
Taic Cooking agus Serving
Tha an reasabaidh seo ag iarraidh air "ugh lìon" a tha na mheasgachadh de 1 bòrd-lòchrain le sìol-lìn le 2 1/2 lòchran-bhùird, agus nuair a dh'fhàgas e na shuidhe airson co-dhiù 5 mionaidean, gheibhear e agus bidh e mar ugh ann an rèis.
Tha uighean lèine math airson a bhith a 'dèanamh stuth uighean no stuthan fugan, agus tha iad furasta ullachadh ann am pinch nuair a bhios tu a' ruith às uighean aig an taigh.
Stèidhich sìol-lus na talmhainn anns an reothadair gus am fionnar a ghleidheadh.
Gus susbaint pròtain nam muffins bheòthail seo a mheudachadh, feuch ri sgaoileadh bòrd-bùird de ìm almond air a 'mhullach. A thuilleadh air pròtain, cuiridh almond ìm feartan crèadha fallain agus snàithleach gu na tairgsean bog sin. Tha an ribe muffin cran-apple seo math airson bracaist no bidhe meadhan-latha.
Dèan buidheann aig toiseach na seachdain agus tlachd a ghabhail orra le teasachadh aig an taigh no air teòthachd an t-seòmair agus air-the-go.