Buaidhean beathachaidh (gach seirbheis)
Calraidhean - 144
Saill - 12g
Carbs - 4g
Protein - 7g
Iomlan Àm 8 mionaid
Prep 3 mionaid , Cook 5 mionaid
Seirbheisean 5
Mas urrainn dhut uisge a ghoil, is urrainn dhut an ribeag polenta no grits furasta seo a dhèanamh gu ìre bheag ìosal. Fiù 's nas fheàrr, faodar a dhèanamh ann an iomadh dòigh.
Bidh an reasabaidh seo a 'cleachdadh biadh almond, ris an canar cuideachd flùr almain , an àite àrd-choille carb-carb mar bhun-stèidh airson biadh clasaigeach Eadailtis a tha a' gabhail a-steach càise Parmesan (faic am moladh a tha a 'frithealadh gu h-ìosal).
Ach seach gu bheil am biadh almon a 'toirt buaidh air buinn arbhair, faodaidh e blas a dhèanamh coltach ri greis no reasabaidhean bog coirce eile. Faodar eadhon a dhèanamh milis a-steach do sheòrsa maragain le dearcan no blasan eile.
A thuilleadh air an sin, le beagan nas lugha no nas lugha de uisge, faodar a dhèanamh nas tinn no nas tiugh. Air a theinnteachadh beagan, bidh e a 'dèanamh sauce càise sàbhailte airson glasraich.
Ingredients
- 1 cupan de mhin almain
- 1 cupan uisge
- 1/4 teaspoon salainn
- 1/2 cupan càise Parmesan (ùr-ghràtaichte, de dheagh chàileachd)
Ullachadh
- Ann an siospan meadhain, cuir 1 cupan almain mine (coltach ri flùr almain), 1 cupan uisge, 1/4 teaspoon salainn ma chleachdas càise Parmesan no 1/2 teaspoon salainn air dhòigh eile.
- Cait gus am bi almón mine saor bho cholbhan. Thoir gu bhith a 'goil thairis air teas meadhan, a' cnagadh uaireannan. Aon uair 's gu bheil am measgachadh a' goil, bidh e a 'giùlan gu cunbhalach airson 1 gu 2 mhionaid, gus am bi e ga faicinn gu follaiseach.
- Thoir air falbh bho teas, agus cuiribh a-steach 1/3 cupan de chàise Parmesan de dheagh chàileachd, a 'fàs gus an tèid a leaghadh gu tur. Cuir piobar ri blasad.
- Thoir a-steach gu biadh seirbheise no, ma tha thu airson an polenta a ghearradh, thoir polenta teann a-steach gu panile 9x9-òirleach a tha air a chòmhdach le ola ollaidh. Nuair a tha am polenta a 'daingneachadh, faodaidh tu a ghearradh a-steach ann an ceàrnagan, cuir e gu h-aotrom ann an ola ola-ola agus a' frithealadh crispy.
Notaichean
- Bidh "Polenta" tioramachadh mar a bhios e a 'fuarachadh. Tha an tighead cuideachd ag atharrachadh beagan a rèir mar a tha am biadh almond air a dhealbhachadh. Ma tha thu ag iarraidh a bhith nas dinnear, cuir dìreach beagan a bharrachd uisge.
- Bidh Polenta a 'fàs ceart, ach tha e tioram, agus cuir sin beagan uisge ma nì thu seo. Cuideachd, mothaich gu bheil e nas lìonadh na polenta no grits cunbhalach, agus mar sin is dòcha gum bi thu ag iarraidh meud seirbheis nas lugha.
Molaidhean seirbheiseachaidh
Is e an dòigh as fheàrr leam a bhith a 'frithealadh a' phòla seo le gàrraidhean glasach (spionag, cairt, kale, msaa), gu tric le aon no barrachd de na leanas: uinneanan, balgan-buachair, bacon, garlic.