Tha Plain Milk Is Fine, ach faodaidh rudan a bhith a 'faighinn cothrom nuair a chuireas tu blasad
Ma tha thu ag iarraidh glainne bainne, tha naidheachd mhath agam dhut: tha a 'mhòr-chuid de stuthan bainne air a' mhargaidh saor bho ghlùin agus mar sin tha e sàbhailte do chuideigin le galar ceiliac no glic de ghlùtan neo-cèiliach airson a bhith a 'cleachdadh. Tha sin a 'gabhail a-steach bainne blaste (bainne seoclaid yay!).
Gu dearbh, chan fheum thu dragh a bhith agad mu dheidhinn bainne sìmplidh idir - a 'gabhail ris nach eil lactas neo-fhulangach no mothachail air cùisin pròtain bainne (mar a tha cuid againn), cha bu chòir dhut a bhith duilich le seann bhainne bainne (tha aon rud beag, a tha mi a 'toirt cunntas aig bonn an artaigil seo).
Mar sin, cha do chuir mi a-steach na diofar bhrandagan de bhainne plain anns a 'chlàr seo, oir bu chòir dhaibh uile a bhith ceart.
Bu chòir dhut a bhith nas mothachail, ge-tà, nuair a thig e gu bainne air blas. Thathar a 'beachdachadh air a' mhòr-chuid de ghlùtan anns na SA gu crìoch laghail nas lugha na 20 pàirtean gach millean de ghluten , ach chan eil cuid eile, agus mar sin cha bhiodh iad sàbhailte air do dheagh ghlùin.
Milchean air a ghlèidheadh le gluten, Brand by Brand
Seo liosta de na diofar bhrandagan le bainne air an sgaradh gu nàiseanta a dh'fhaodas tu a cheannach, a bharrachd air na tha aig gach companaidh a thaobh inbhe an glùin an-asgaidh:
• Leac-stàbaill Hershey . Gheibh thu diofar mheudan agus blasan de bhainne bogsa Hershey air sgeilpichean. Chan eil na stuthan stàilf seo stèidhichte air liosta Hershey saor bho ghlùin oir tha Metairie, Biadh sgaraichte stèidhichte ann an La., A 'dèanamh agus gan sgaoileadh an-còmhnaidh - tha ceadan eadar-dhealaichte air ainm Hershey.
A dh 'aindeoin sin, tha riochdaire bho chompanaidh ag innse dhomh gu bheileas a' beachdachadh air stuthan bainne bogsa a h-uile gin de ghlùtan, a 'gabhail a-steach bainne sìmplidh (a bu chòir a bhith saor bho ghlútan an-còmhnaidh), agus seoclaid, seoclaid geal agus blasan sùbh-lusan.
Cuideachd, cumaibh an aire gu bheilear a 'smaoineachadh gu bheil sùla teoclaid Hershey an-asgaidh, mar sin, agus mar sin faodaidh tu a chleachdadh gus a' bhainne seoclaid agad fhèin a dhèanamh.
• Horizon Organic . Bidh an cleachdaiche nàiseanta seo de stuthan bainne organach a 'reic bainne soilleir, còmhla ri bainne teòclaid agus vanilla. Tha loidhne Horizon Organic cuideachd a 'toirt a-steach sia bainne bogsa le bogsa-sgeilp le 8-unsa, agus faodaidh tu a dhol a-steach do lòintean sgoile no pocannan donn airson obair: sìmplidh, faileas, teòclaid, sùbh-craoibhe, vanilla a bharrachd DHA omega-3 aigéid saill, agus seoclaid a bharrachd DHA omega -3 aigéid shailleart.
Ach, tha Horizon a 'toirt seachad a' cheist a bheil iad gu sàbhailte gun ghluasaid no nach eil: "Bidh sinn a 'dèanamh gach oidhirp gus dèanamh cinnteach gu bheil stuth bainne Horizon Organic saor bho chruithneachd, gluten cruithneachd, seagal, coirce, eòrna, agus braich. chan eil e do-dhèanta a bhith cinnteach gu bheil gach carton 100% an-asgaidh de gach gluten, tha stuthan bainne Horizon Organic freagarrach don chuid as motha de dhaoine le cruithneachd agus allergies gluten. Bu chòir do dhaoine le fìor dhroch allergies co-chomhairle a chumail ri dotair mus toir iad biadh ùr. "
Gabhaidh mi: Is urrainn dhut bainne sìmplidh a chleachdadh gu sàbhailte bho Horizon Organic (tha cuart agam anns a 'chuideam agam an-dràsta). Tha e nas coltaiche gu bheil thu ceart leis na gnèithean blasail cuideachd, ach dìreach a bhith faiceallach agus coimhead airson ath-bheothaidhean gun dùil nuair a tha thu a 'feuchainn ri fear dhiubh (no biadh ùr sam bith, airson sin).
• Nesquik . Bidh branda ioma-nàiseanta na h-Eilbheis Nestlé a 'dèanamh Nesquik, a tha a' gabhail a-steach bann le blas-deoch-làidir agus pùdair agus seirupan.
Bidh na botail a tha a 'frithealadh Nesquik deiseil airson deoch a' tighinn a-steach seachd seòrsaichean, a 'gabhail a-steach seoclaid, sùbh-lus, banana agus sùbh-mhòra, vanilla, seoclaid dhùbailte, seoclaid saor bho shaill, agus seoclaid saor bho shiùcair.
Tha riochdaire Nesquik ag innse dhomh gu bheilear den bheachd gu bheil na seachd seòrsaichean de bainne deiseil ri deoch Nesquik air an gabhail a-steach gun ghlùtan agus gun toireadh fuasgladh sam bith air glùtan air a 'bhileig (dèanaibh sùil air a' bhile air biadh bìdh sam bith mus dèan thu ceannach) S an Iar-
• Gleann Organic . Organic Valley stèidhichte ann an Wisconsin, a bhios a 'cleachdadh co-opraichean beaga tuathanais airson a diofar stuthan bainne a dhèanamh, a' reic grunn stuthan bainne sìmplidh a bharrachd air bainne seoclaid.
Tha e cuideachd a 'tairgse bainne sìmplidh, a bharrachd air seoclaid, banaile agus bainne sùgh le fraoch ìseal, ann an soithichean bogsa seasmhach-seasmhach.
A rèir Valley Organic, thathar a 'meas gun tèid na stuthan bainne sin a ghlanadh. Thoir fa-near gur e an càise a th 'ann an-asgaidh gun ghlùtan a tha a' reic a 'chompanaidh.
• TruMoo Bainne. Chan fhaigh thu bainne sìmplidh tlachdmhor an seo - tha TruMoo mu dheidhinn na blasan. Bidh a 'chompanaidh, a tha cuideachd a' dèanamh reòiteagan, a 'reic teoclaid agus bainne vanilla fad na bliadhna, agus blasan ràitheil agus sònraichte leithid marshmallow seoclaid agus Orange Scream airson Oidhche Shamhna.
Gu mì-fhortanach, is e na blasan fiadhaich a tha gan dèanamh a-steach. A rèir riochdaire bho chompanaidh, tha TruMoo den bheachd gu bheil na stuthan bainne a th 'ann an-dràsta gu saor-ghlùine, ach chan eil a' chompanaidh a 'dèanamh deuchainn airson gluten. A thuilleadh air an sin, thèid blasan sònraichte a tha a 'gabhail a-steach gluten - leithid Briosgaidean agus Cream - a dhèanamh air an aon uidheamachd ris an fheadhainn nach eil gluten. Mar sin, tha mi a 'toirt comhairle dhut a bhith a' stiùireadh gu soilleir bho bhainne blasad TruMoo.
One Caveat airson a bhith fìor chugallach
Thuirt mi gu h-àrd gu bheil a 'bhainne ceart gu leòr airson cha mhòr a h-uile duine le cugallachd celiac no gluten, agus tha sin fìor.
Ach thairis air na bliadhnaichean tha mi air bruidhinn ri beagan dhaoine a tha cho tarraingeach do lorg glùtan agus gu bheil iad a 'dèiligeadh ri bainne bho chrodh a chaidh a bhiadhadh le grànan gluten (tha eòrna air a chleachdadh gu farsaing airson biadh a thoirt dha crodh bainne). Tha na daoine seo gu math ma tha iad comasach air bainne a thoirt bho bhò bainne a tha a 'faighinn biadh feur a-mhàin.
Cha bu chòir seo a bhith na dhuilgheadas dha na daoine a tha gu math mothachail am measg sin - airson cuideigin nach urrainn ithe biadh sam bith a th 'ann agus chan eil gràin ann, mar eisimpleir, agus gu bheil trioblaid ann le cuid de mhòr-bhùth a tha a' ceannach mheasan is glasraich. Chan eil a 'mhòr-chuid de dhaoine anns a' choimhearsnachd saor-ghlùine (còrr is 99%) dìreach aig an duilgheadas seo agus gum bu chòir dhaibh am bainne a mhealtainn.