Tha an leubail ag ràdh tha, ach tha mòran dhaoine a 'dol co-dhiù
Ma tha thu a 'coimhead airson deoch bainne stèidhichte air ròin a tha freagarrach don deoch gun ghlùin, dh'fhaodadh tu a bhith a' tionndadh gu Dream Dream. Às deidh na h-uile, tha e coltach gu bheil e a 'coinneachadh ris na slatan-tomhais a tha air an liostadh - tha e eadhon air a bhith ann an leabhair "saor bho ghluten Ach chan e sin deireadh na sgeòil airson Dream Dream.
Gu laghail, tha Dream Dream (a chaidh a dhèanamh le roinn de Hain Celestial) air a mheas saor bho ghlùtan, rud a tha a 'ciallachadh gu bheil nas lugha na 20 pàirt ann gach millean (ppm) de ghluten.
Hain Celestial, a tha a 'dèanamh an dà chuid tionndaidhean seilbh agus reothadh de Dream Dream, còmhla ri reòiteag Rice Dream, a' sanasachadh an inbhe gun ghlùtan aige le suaicheantas "Gluten-Free" a tha follaiseach air pacaid stuth.
Ach a dh 'aindeoin an tagradh sin gun ghlùin, tha mi fhathast a' toirt comhairle gu math do dhaoine a tha a 'beachdachadh air a' bhainne mòr-bainne seo.
Carson nach biodh Bruadar Rèite Gun Gluten-Free?
Chan eil uidheaman glùtan ann an Rice Dream anns an fhoirmle bunaiteach aice, ach tha a 'chompanaidh a' cleachdadh àth-ghlùtan ann an giullachd. Gu sònraichte, tha an siorup rus donn ann am bainne Rice Dream air a dhèanamh a 'cleachdadh einnseal stèidhichte air eòrna ... agus tha eòrna , mar a tha fios againn, a' gabhail a- steach gluten. Is e na brògan Rice Dream na h-aon stuthan a chleachdas am pròiseas sònraichte seo; an Aisling Rice Chan eil deigh-reòite a 'dèanamh.
Bha eòlaiche-eòlais ainmeil ann an gluten, Tricia Thompson, a 'cur ceist air a' chompanaidh mu bhith a 'cleachdadh an einnsein eòrna sa bhainne aice agus cho-dhùin e nach eil gu leòr de mholacain phròtain làn eòrna ann gus dearbhadh a dhèanamh air deuchainnean glùtan malairteach.
Co-dhùnadh Thompson? "Tha an ullachadh einnsein eòrna agus ionad ris a chleachd Hain Celestial nan deochan Rice Bruidhte saor bho ghlatan [air a mhìneachadh mar nas lugha na 20 pàirt gach millean de ghluten] agus sàbhailte airson luchd-cleachdaidh saor bho ghlùin."
Ach, tha duilgheadas agam a bhith a 'rèiteachadh an aithris seo leis na h-aithisgean iomadach a leugh mi bho dhaoine a' toirt buaidh air Dream Dream.
Tha mòran dhaoine ag ràdh gu bheil iad a 'faighinn a' ghlèidheadh leis a 'bhathar seo. Cuideachd, innis gum faod bile a bhith air a labail gu laghail mar "saor bho ghlùtan" agus gu bheil fhathast suas ri 19 pàirtean gach millean de ghluten-gu leòr gus mòran dhaoine a dhèanamh tinn. Sin as coireach gu bheil na gnìomhachasan as cùramach a 'strì airson nas lugha na 5 pàirtean gach millean de ghluten anns na stuthan aca.
Chan eil deuchainnean a 'lorg uiread Hordein Barley
Dh'fhaodadh cuid den duilgheadas a bhith ann gu bheil duilgheadasan malairt airson truailleadh gluten air duilgheadas a lorg a 'lorg hordein (an seòrsa de phlutan gluten a gheibhear ann an eòrna) nuair a tha an hordein air a bhriseadh sìos gu pìosan beaga no pìosan prothaid.
Tha e comasach cuideachd nach eil gu leòr glùthan a bharrachd air fhàgail anns an toradh airson deuchainnean a lorg (co-dhiù chan ann le deuchainnean làithreach), ach tha gu leòr ann airson na cuirp againn a lorg, gu sònraichte ann an daoine a tha buailteach a bhith nas mothachail air lorg glùtan .
Faodaidh toradh leithid Dream Dream coinneachadh ris na h-ìrean laghail airson "gluten-free" -an facal eile, is urrainn dha nas lugha na 20 pàirt a bhith ann gach millean de gluten-ach tha fhathast glùtan gu leòr gus am bi sinn nas cugallaiche am measg an fheadhainn a tha tinn.
A dh 'aindeoin an adhbhair, chan eil mi a' moladh Dream Dream airson daoine le galar celiac no cugallachd gluten neo-ceiliac. Ma cho-dhùineas tu feuchainn air co-dhiù, lean ort le cùram, agus coimhead ort fhèin airson comharraidhean gluasaid.