Brandan an-asgaidh gun ghluten agus blasan teatha teatha

Tha mòran teas sàbhailte, ach tha gluten ann an cuid dhiubh.

Tha tì sìmplidh traidiseanta-dubh, uaine no geal-air a dhèanamh bho na duilleagan de phlanntair Camellia sinensis , nach eil co-cheangailte ris na grunan gluten cruithneachd, eòrna agus seagal. Mar sin, bu chòir teatha teann no fuar a dhèanamh bho phocaichean teatha no tì sgaoilte a bhith saor bho ghlutan, a 'gabhail ris nach deach crog-ghlanadh glùtan a ghiùlan ann an giollachd.

Ach chan e sin deireadh na sgeòil le tì.

Chan eil a h-uile teas air an dèanamh à Camillia Sinensis, agus faodaidh eadhon cuid a tha air an dèanamh bho dhuilleagan fìor-thì a bhith a 'gabhail a-steach àrainnean glùtan a bharrachd.

Mar eisimpleir, tha eòrna bàrr ann an cuid de teas luibheach mar mhionnar, agus tha blasan "fìor" air blasan grunnd-gràin (as trice bho eòrna ) ann. Tha sin ga dhèanamh riatanach a bhith a 'sgrùdadh nan stuthan mus gabh thu sip.

A thuilleadh air an sin, tha cruth tì air a dhèanamh bho eòrna ròsta air a bhith measail ann an cuid de dhùthchannan Àisianach, a 'gabhail a-steach Iapan, Korea, agus Sìna. Mar sin, feumaidh tu dearbhadh dè dìreach a gheibh thu nuair a dh 'òrduicheas tu "tì" ann an taigh-bìdh le biadh à Àisia.

Airson luchd-deoch air teatha, tha e gu dearbh na chùis de "ceannach ceannaiche" nuair a thig e gu gluten. Ach, tha a 'mhòr-chuid de chompanaidhean teatha a' cumail liostaichean saor-ghlutan (agus tha cuid dhiubh air an dearbhadh gun ghlutan ), agus mar sin tha e comasach faighinn a-mach dè seòrsa tì a tha thu a 'còrdadh riut a tha saor an-asgaidh.

Thoir an aire nach eil an liosta a leanas a 'buntainn ach ri pocannan tì agus tì sgaoilte a chleachdar gus tì teann agus teine ​​a dhèanamh.

Ma tha thu a 'coimhead air brathan teann agus blasan teinnte le botail, faigh sùil air an liosta seo: Gliocas-Free Iced Tea .

Roghainnean teatha an-asgaidh

Seo liosta de luchd-dèanaidh tì teth, còmhla ri na poileasaidhean gluten aca agus liostaichean saor bho ghlutan, far a bheil iad rim faotainn:

Facal bho

Nuair a bhios tu a 'ceannach pocannan tì no teatha fhosgailte, tha e follaiseach gu bheil grunn roghainnean ann dhut. Gu fortanach, tha e gu math furasta a bhith a 'tighinn suas le tì a tha saor bho ghlùin, ach chan urrainn dhut do ghàradh a leigeil sìos. Tha cuid de thèatan glùtan ann an cuid de theas, gu tric ann an cruth eòrna agus eòrna braich.

Ma tha thu gu h-àraidh mothachail air lorg glùtan, gliogaibh le suaicheantas a tha air a dhearbhadh gun ghlutan, mar Mighty Leaf no Poblachd Te. Faodaidh tu cuideachd beachdachadh air ceannach branda mar Numi no Stash nach eil a 'dèanamh rud sam bith le gnèthan gluten.

> Stòr:

> Stèidhichear Galair Ceilteach. Dè bu chòir dhomh ithe? Duilleag Fiosrachaidh.