Faodaidh protein a bhith na phàirt as daoire den daithead agad. Tha e cudromach gu bheil pròtain gu leòr ann, ach chan eil feum air cus thairis. Is e deagh bheachd a th 'ann faighinn a-mach dè cho mòr' sa tha am pròtain a dh 'fheumas tu bho latha gu latha , gus an urrainn dhut obrachadh a-mach dè a chosgas e.
Tha cosgaisean gach gram de phròtain aon dòigh gus coimeas eadar diofar thobraichean. Bidh na cosgaisean ag atharrachadh a rèir an àite agad agus na feachdan margaidh làithreach.
Tha an rangachadh a tha air a chleachdadh an seo na dhealbhan de aon àite aig aon àm ach tha ea 'toirt sealladh air carson a tha cuid de bhiadh-phròis nas daoire na feadhainn eile.
Gus an coimeas a dhèanamh nas fhasa, chan eil ach biadh air a rèiteachadh ach a-mhàin cuid de na stuthan soy a tha air an giullachd, leithid tofu, agus stuthan soith tioram leithid TVP .
Feòil neo-chnàimheach agus cearcan
Is e seo an dòigh as fhasa a bhith a 'nochdadh. Ach a-mhàin airson gearraidhean fìor fhiadhaich de dh'fheòil, aig a bheil beagan nas lugha de phròtain, tha unsa de dh'fheòil no cearcan mu 7 gram de phròtain anns gach aonad. Tha iasg, a bhith nas lugha de dhlùth, beagan nas lugha de phròtain-nas dlùithe gu 6 gram gach aonad airson a 'chuid as motha de dh'iasg. Ach a-mhàin, tha iasg "feòil" mar tuna, a tha faisg air 7 gram.
Ciamar a dh'innseas tu dè a chosgas gram de phròtain? Airson gach dollar gach punnd bidh na cosgaisean feòla, cosgaidh gram de phròtain beagan nas lugha na sgillinn (0.9 cents, gu bhith ceart). Mar sin ma tha do ghearradh feòla a 'cosg $ 4 gach not, is e am pròtain 3.6 cents gach gram.
Ma chosgas e $ 5.60 gach not, is e am pròtain 5 cents gach gram. Aig $ 10 gach not, tha am pròtain a 'cosg faisg air 9 cents gach gram.
Cuairtean-cnàimh
Dè a bharrachd a tha e a 'cosg gus cearc gun fheum fhaighinn? Leis a 'chnàmh a-steach, chosgaidh e nas lugha na not, ach tha thu a' pàigheadh airson a 'chnàimh. Cuideachd, beachdaichibh ma tha thu a 'toirt air falbh an craiceann, tha thu fhathast a' pàigheadh air a shon mura h-eil thu a 'ceannach toraidhean gun chraiceann.
Tha an leth cuibheasach de chlach cearc timcheall air 1/4 gu 1/3 de not (4 gu 5 ounces) de chnàmh agus cartail. Tha seo a 'ciallachadh gu bheil timcheall air aon trian no mar sin den chnàimh-chinn annasach. Ma cheannaicheas tu not de chnàimh ann am broilleach tha thu a 'faighinn mu 2/3 not de chicken ithe. Dè tha seo a 'ciallachadh a thaobh cosgais? Ma tha na brògan gun chnàmhan nas lugha na 50 sa cheud nas motha na na cnàimh-cnàimh, tha iad gu math. Cha bhi thu a 'faicinn an seòrsa reic sin gu math tric, ach nuair a nì thu, is fhiach stoc a thoirt suas.
Eu-coltach ri cearc, tha a 'chnàmhan a' nochdadh anns a 'mhòr-chuid de ghearraidhean feòil-mhara is muicean, agus faodaidh tu nas urrainn dhut tuairmse a dhèanamh air dè a ghabhas a chleachdadh.
Ionnsaich a 'Gearradh suas agus a' Chèic Fein leat fhèin
Gu math tric chì thu prìsean mòra air cearcan slàn. Tha iad mòran nas daoire na suim na pàirtean aca. Is fhiach ionnsachadh mar a bheir thu cearc air leth, agus fiù e an fheòil a thoirt às a 'chnàimh. Is e an dòigh as fheàrr air seo a dhèanamh gus clas a ghabhail, ach tha mòran bhideothan air-loidhne airson do chuideachadh.
Stòran Neo-fheòil Pròtain
Chan eil stòran prìse neo-fheòil glè thric, ach chan e an-còmhnaidh, nas daoire gach gram de phròtain. Chan eil na prìsean airson nan rudan sin air atharrachadh gu mòr ann an deichead, ged a dh'fhaodadh sin atharrachadh aig àm sam bith. Thoir sùil air eisimpleirean:
- Uighean : tha 6 gram de phròtain aig ugh mòr. Aig $ 3.00 gach dusan, tha gram de phròtain bho uighean a 'cosg beagan nas motha na 4 cents.
- Bainne agus Iogart: Tha mu 8 gram de phròtain gach cupa ann am bainne agus iogart. Aig galan $ 2.60 gach leth, tha sin beagan air 4 cents gach gram de phròtain. Bidh iogart tòrr nas motha na seo mura dèan thu e fhèin, bho 10 cents gach gram agus suas.
- Tha timcheall air 15 gram de phròtain ann an càise taigh gach seirbheis leth-chupa. Aig $ 2.50 gach nota, tha e coltach gu bheil e coltach ri bainne airson prìs a 'phròin aig 4 cents gach punnd.
- Tha caiseagan cruaidh uile cosgail mar stòrasan pròtain agus tha iad eadar-dhealaichte gu mòr a rèir a 'chàise.
- Tofu: Aig $ 2.00 airson nota de tofu, tha gram de phròtain a 'cosg mu 5 cents.
- TVP: Is e an toradh soith seo a tha air a thiormachadh an ceannach as fheàrr airson pròtain. Air a cheannach no air a phacaid le Bob's Red Mill, tha e nas lugha na 2 cents gach gram.
Stòradh Protein
Is e aon de na ceistean le stòran pròtain gu bheil a 'mhòr-chuid dhiubh gu math tearc. Dèan cinnteach gum bi iad a 'fuasgladh no gan reothadh cho luath' sa bheir thu dhachaigh iad. Bidh cha mhòr a h-uile protain a 'reothadh gu math, agus mar sin faodaidh tu tòrr a cheannach nuair a tha reic.