Is e teirme a th 'ann an cofaidh uaine a tha a' toirt iomradh air pònaichean cofaidh gun bhroinn. Tha luchd-tagraidh ag ràdh gum faod cofaidh uaine (no earrann cofaidh uaine) diofar bhuannachdan slàinte a thabhann. A thuilleadh air an sin, bidh cofaidh uaine gu tric air a thilgeil mar chobhair bho bhith a 'call cuideam .
Tha cofaidh uaine a 'gabhail a-steach searbhag clorogenic, stuth antioxidant a bhriseas sìos nuair a bhios ròin cofaidh air an ròstadh.
Tha cuid de rannsachadh a 'moladh gum faodadh àile clorogenic a bhith cunntachail airson buaidh slàinte cafaidh uaine a ghabhail.
Bho choltas sònraichte cofaidh agus bidh an blas air a leasachadh rè a 'phròiseas ròstadh, tha pònaichean cofaidh uaine buailteach gun a bhith ag ithe blasad agus bidh blas beagan searbh orra.
Cleachdaidhean
Ann an leigheas eile, bidh cofaidh uaine uaireannan air a mholadh airson na duilgheadasan slàinte a leanas:
- Aillse colorectal
- Diabetes
- Galar cridhe
- Bruthadh-fala àrd
- Syndrome metabolic
- Obesity
- Galar Pharkinson
Tha cofaidh uaine air a ràdh cuideachd, ann an leigheas eile, gus cuideam a chur air call cuideam, sèid a lùghdachadh, agus a bhith a 'slaodachadh a' phròiseas a tha a 'fàs nas sine.
Sochairean Slàinte
Ged a tha rannsachadh air buaidh slàinte cofaidh uaine cuingealaichte, tha beagan fianais ann gum faod cofaidh uaine buannachdan slàinte a thabhann. Seo sùil air cuid de na prìomh thoraidhean bho na sgrùdaidhean a tha rim faotainn air cofaidh uaine:
1) Call cuideam
Faodaidh earrann cofaidh uaine a bhith buannachdail don fheadhainn a tha a 'feuchainn ri cuideam a chall, a rèir sgrùdadh rannsachaidh 2011 a chaidh fhoillseachadh ann an Rannsachadh agus Cleachdadh Gastroenterology .
Airson an ath-bhreithneachaidh, bha luchd-sgrùdaidh a 'cuimseachadh air na deuchainnean clionaigeach a bha rim faighinn a' feuchainn ri èifeachdas earra cofaidh uaine mar thoradh air call cuideam.
A 'coimhead air dàta bho na trì deuchainnean clionaigeach a choinnich na slatan-tomhais aca, chunnaic na sgrùdairean gu robh earrann cofaidh uaine mòran nas èifeachdaiche na ionad-cluiche gus cuideam corporra nan com-pàirtichean a lughdachadh.
Ach, tha na h-ùghdaran a 'toirt fa-near gu robh a' chuid as motha de na sgrùdaidhean air an droch chàileachd agus gu bheil feum air tuilleadh rannsachaidh mus urrainnear earrann cofaidh uaine airson call cuideam.
Ann an rannsachadh tòiseachaidh air ainmhidhean (a 'gabhail a-steach sgrùdadh bho BMC Compàirteachail agus Leigheas Eile ), tha luchd-saidheans air dearbhadh gum faodadh earrann cofaidh uaine a dhìon bho bhith a' sireadh cuideam tro bhith a 'sabaid fatadh saill agus a' brosnachadh metabolism an adhair saill.
2) Bruthadh-fuil
Is dòcha gum bi cofaidh uaine buannachdail do dhaoine le cuideam fala a tha beagan àrdachadh, tha sgrùdadh 2005 bho Hypertension Research a ' moladh. Airson an sgrùdadh, fhuair 117 duine le droch-dhroch dhroch (bruthadh fuil àrd) àite-àite no earrann cofaidh uaine a h-uile latha airson 28 latha. Ro dheireadh an sgrùdaidh, sheall an fheadhainn a bha a 'faighinn cofaidh uaine lùghdachadh mòran nas motha ann am bruthadh fala an coimeas ri buill den bhuidheann placebo.
3) Galar Alzheimer
Tha rannsachadh stèidhichte air ainmhidhean a 'sealltainn gum faodadh pàirt de chofaidh uaine àite a bhith ann an galar Alzheimer. Ann an sgrùdadh 2012 bho Nutritional Neuroscience , dhearbhaich deuchainnean air luchainn gun do chuidich earrann cofaidh uaine neo-dhìcheallach a dhìon bho bhith a 'toirt droch mheababasachd lùth san eanchainn (mar thoradh air cunnart airson galar Alzheimer).
A thuilleadh air an sin, lorg an sgrùdadh gu robh earrann cofaidh uaine a 'cuideachadh le bhith a' strì an aghaidh insulin.
Caveats
Tha beagan dragh ann gum faod caitheamh uaine a bhith a 'caitheamh ùine fhada no gu cunbhalach ìrean de homocysteine (aminoidid ceangailte ri tinneas cridhe nuair a tha e a' tachairt aig ìrean àrda). A thuilleadh air an sin, is dòcha gum bi cofaidh uaine a 'cur bacadh air smachd siùcar fuil. Leis na draghan slàinte sin, tha e cudromach comhairle mheidigeach fhaighinn mus tèid caife uaine a ghabhail.
Bu chòir a thoirt fa-near cuideachd nach eil mòran eòlach air sàbhailteachd a bhith a 'caitheamh san ùine fhada no gu cunbhalach de bhileagan anns a bheil earrann cofaidh uaine.
Tha e cudromach a bhith a 'cumail a-steach nach eil na h-ullachaidhean air an deuchainn airson sàbhailteachd agus gu bheil leasachaidhean bìdh gu ìre mhòr gun riaghladh.
Ann an cuid de chùisean, faodaidh an toradh dòsan a lìbhrigeadh a tha eadar-dhealaichte bhon t-sùim shònraichte airson gach luibh. Ann an cùisean eile, is dòcha gum bi an toradh air a thruailleadh le stuthan eile leithid meatail. Cuideachd, cha deach sàbhailteachd leasachaidhean ann am boireannaich a tha trom le leanabh, màthraichean altraim, clann, agus an fheadhainn le cumhachan meidigeach no a tha a 'toirt cungaidh-leigheis a stèidheachadh.
Càite an lorg e e
Gheibhear cofaidh uaine ann am mòran stòran biadhan nàdarra agus ann an cuid de stòran grosa. Tha e cuideachd ri fhaotainn gu farsaing air-loidhne. A thuilleadh air an sin, tha an earrann cofaidh uaine air a reic anns an fhoirm iarrtais air-loidhne agus ann an iomadh stòr a tha a 'speisealachadh ann an leasachaidhean bidhe.
A 'cleachdadh cofaidh uaine airson slàinte
Mar thoradh air an rannsachadh cuibhrichte, tha e ro luath airson cofaidh uaine a mholadh airson staid sam bith. Ma tha thu a 'beachdachadh air a bhith a' cleachdadh cofaidh uaine ann an làimhseachadh cùis chruaidh, dèan cinnteach gun coinnich thu ri do lighiche. Tha e cudromach a bhith mothachail gum faodadh droch bhuaidh a bhith aig fèin-leigheas cùis thinneas le cofaidh uaine agus a bhith a 'seachnadh no a' cur às do chùram àbhaisteach.
Stòran:
Farah A, Monteiro M, Donangelo CM, Lafay S. "Tha stuthan clorogenic bho earrann cofaidh uaine gu math bitheanta ann an daoine." J Nutr. 2008 Dùbhlachd; 138 (12): 2309-15.
Ho L, Varghese M, Wang J, Zhao W, Chen F, Knable LA, Ferruzzi M, Pasinetti GM. "Tha cur-a-steach làitheil le cofaidh uaine dì-chainnteach a 'toirt air adhart daingneachadh ionnsaigh-insininn agus metabolism cumhachd eanchainn ann an luchainn." Buidheann sam bith 2012 Faoilleach 15 (1): 37-45.
Kozuma K, Tsuchiya S, Kohori J, Hase T, Tokimitsu I. "Sgaoileadh droch bhuaidh air bean cofaidh uaine air cuspairean a tha glè dhroch shoirbheachail." Sgaoileadh. 2005 Sep; 28 (9): 711-8.
Onakpoya I, Terry R, Ernst E. "Cleachdadh earra cofaidh uaine mar thoradh air call cuideim: ath-bhreithneachadh eagarach agus meta-anailis de dheuchainnean clionaigeach air thuaiream." Cleachdadh Gastroenterol. 2011; 2011. pii: 382852.
Shimoda H, Seki E, Aitani M. "Buaidh èiginneach de phògan cofaidh uaine a 'tarraing air cruinneachadh geir agus cuideam cuideam ann an luchainn." BMC Complement Altern Med. 2006 Mar 17; 6: 9.
Àicheadh: Tha am fiosrachadh a tha air an làrach seo airson adhbharan foghlaim a-mhàin agus chan eil e na àite airson comhairle, breithneachadh no leigheas le dotair ceadachd. Chan eil e an dùil a bhith a 'còmhdach gach cùram a dh'fhaodadh a bhith ann, eadar-obrachadh dhrugaichean, suidheachaidhean no droch bhuaidh. Bu chòir dhut cùram meidigeach luath a shireadh airson ceistean slàinte sam bith agus co-chomhairle a chumail ris an dotair agad mus cleachd thu leigheas eile no a bhith a 'dèanamh atharrachadh air do riaghladh.