Buaidhean beathachaidh (gach seirbheis)
Calraidhean - 64
Saill - 4g
Carbs - 8g
Protein - 1g
Àm Iomlan 40 mionaid
Prep 20 mionaid , Cook 20 mionaid
Seirbheisean 4 (mu 2-3 cuairtean an urra)
Ma tha thu air a 'ghrill a-mach mar-thà, tha an eggplant seo na ghoireas furasta no an taobh a tha a' dol gu math le caochladh chìsean grilled. Is toigh leam a bhith a 'cur cuid de phiopairean-clag air an aon àm.
Ingredients
- 1 megplant meadhanach, air a sgoltadh gu cuairtean 1/2-òirleach
- 1/4 sìol criosgaid teaspoon air talamh
- 1/4 sìol teaspoon ground cumin
- pioch de phiobair dhubh
- 1 bòrd-bhùird air ola ollaidh
- piobair teth (roghainneil, faic an nota gu h-ìosal)
Ullachadh
- A 'briseadh slisneagan ughplant coriander, cumin, salann, agus piobar. Dèan criomag le ola-ola agus smear e le do làmhan. Leig dhomh suidhe airson 5 gu 10 mionaidean.
- Griola air gril meadhanach-teas, mu 4 mionaidean gach taobh.
Ma tha thu ag iarraidh barrachd spìosraidh, cuir beagan piobair teth a-steach don ola ollaidh mus bi thu a 'tiormachadh. Tha Aleppo piobar na mheadhan Mheadhan-dhìreach cinnteach no beagan le Harissa. Bidh Cayenne no piobair teth ag obair gu math ma tha sin air adhart.