Salad Pomegranate ìseal-carb le sidne Walnut Vinaigrette

Buaidhean beathachaidh (gach seirbheis)

Calraidhean - 207

Saill - 15g

Carbs - 17g

Protein - 4g

Àm Iomlan 35 mionaid
Prep 30 mionaid , Cook 5 mion
Seirbheisean 8 (mu 1.5 cupan gach)

Tha an salad seo math a dhèanamh airson fèisteas a dhèanamh rè na saor-làithean no mar thaic ath-nuadhachail ri biadh blàth a ' gheamhraidh . Tha e ìosal ann an gualaisgean agus mar sin tha e foirfe airson biadh a tha càirdeil le tinneas an t-siùcair agus tha e cuideachd làn beart fallain neo-shàthaichte airson plana mine fallain. A bharrachd air an sin, tha sìol pomegranate na stòras antioxidants agus tha na cnòthan-cnòthan agus ola a 'chnothan a' cur iatan saill omega-3.

Ingredients

Ullachadh

  1. Preheat oven gu 325F. Nuair a bhios an àmhainn air a dhèanamh ro-làimh, sìol sìn a dhèanamh ann an aon shreath air bile bèicearachd agus a thòstadh airson timcheall air 15 mionaid no gus am bi iad a 'toirt àlainn "nutty" agus tha iad nas dorcha.
  2. Aig an aon àm, cumaidh tu na h-innealan airson aodach (bidh an apal a 'falach fìgeall tro ola cnòthan-ola).
  3. Nuair a bhios cnothan air an toastadh agus beagan air fhuarachadh, cuir iad gu bobhla mòr còmhla ris na h-earrainnean a tha air fhàgail.
  4. Dèan cinnteach gu bheil e air a dheagh èideadh (a 'spìonadh no a' cromadh ann an soitheach dùinte) agus cuir ris salad.
  1. Gu sgiobalta a 'tilgeil còmhla. Dèan seirbheis sa bhad.

Atharrachaidhean agus foillidhean de thoraidhean

Tha an t-eòrna agus na cnothan-cnòimh nàdarrach a 'cur ri chèile, ach bhiodh cnothan eile mar cnothan calltainn no almoin cuideachd pailt gu math. Ma chleachdas tu crann eadar-dhealaichte, faodaidh tu an dàrna cuid ola cnàimh a mhaidseadh, a chleachdadh fhathast ola a 'chnothan, no cuir a-steach le ola ollaidh a bharrachd (ged a tha an ola cnò a' cur tòrr blas).

Tha an reasabaidh seo ag iarraidh ola ola-siùcair a tha air a thostachadh le blas "cnàimh" nas fheàrr na ola cnò-chnatan cunbhalach ach mura h-eil e ri fhaighinn, bidh eireachdail cunbhalach fhathast blasda math!

Mura h-urrainn dhut uisge a lorg, tagh airson uaine sìol eile mar arugula.

Is e frith-fhuaim eilean, aka celeriac, lusan bunaiteach a tha gu dlùth cheangailte ris an sgiobair. Ged nach eil e na fhìor fhuaimneachadh de na h-eòin eòlais a tha eòlach, tha e coltach ri blas coltach ris ach uidheamachd eadar-dhealaichte. Is e glasraich a tha gu math sùbailte a th 'ann a ghabhas a dhèanamh amh (air a ghearradh gu sgiobalta) no air a bruich (air a ròstadh, air a steamadh, air a sgeadachadh, no mar a' phrìomh cho-theacsa ann an brot fìor-ghlan).

Mura h-urrainn dhut a lorg, faodaidh tu a fàgail a-mach às an ribe seo gu h-iomlan no le bhith a 'toirt a-steach fionnallan crèagach tana.

Taic Cooking agus Serving

Faodaidh na cnòtaichean a bhith air an ullachadh ro làimh agus air an stòradh ann an soitheach teann-adhair anns a 'pantran. Faodar an t-eòrna a ghearradh air thoiseach air an àm agus air a reothadh an latha roimhe.

Ma tha e a 'bogadh no a' tòiseachadh donn, faodaidh tu ùrachadh ann am bobhla de dh 'uisge deigh mus cleachd thu e. Faodar an t-aodach a dhèanamh ro làimh agus air a rèiteachadh airson suas ri seachdain.

Faodar sìol pomegranate a lorg anns a 'bhùth grosa ach tha iad tòrr nas daoire na bhith a' ceannach pomegranates gu lèir. Is e an dòigh as fhasa a bhith a 'faighinn na sìol a-mach à pomegranate airson a ghearradh ann an leth, a' cumail a h-uile leth thairis air bobhla agus ga thocadh (gu math cruaidh!) Le cùl spatula no spàin fiodha, a 'fàs gu socair gus am bi na sìol a' tuiteam dhen t-slige. Is dòcha gum bi thu airson aparan a chur orra oir gheibh seo beagan teann, ach tha e gu math èifeachdach!

Is fheàrr as fheàrr a bhith a 'toirt seachad an salad seo bho thèid an t-uisge-uisge gu luath. Ma tha thu airson a dhèanamh ro làimh, feitheamaid gus an t-uisge-uisge a chur suas gus an làimh dheis mus dèan thu seirbheis.