Tha Beta-carotene air a lorg gu nàdarra ann an grunnan bhiadh agus ri fhaighinn ann am foirm leasachaidh biathaidh. Tha e air a mheas mar carotenoid, a tha na seòrsa de dhoim a tha a 'cuideachadh an dath a thoirt dha measan agus glasraich. Thathar ag ràdh gum faod meudachadh air do chleachdadh beta-carotene dìon an aghaidh grunn chùisean slàinte.
Beta-Carotene agus Vitamin A
Nuair a thèid a chaitheamh, thèid beta-carotene a thionndadh le do bhodhaig a-steach do vitim A (maitheas a tha an sàs ann am pròiseasan mar a bhith a 'cruthachadh agus a' cumail suas craiceann is fiaclan fallain a bharrachd air a bhith a 'brosnachadh lèirsinn mhath).
Faodaidh e cuideachd a bhith na antioxidant .
Is e Beta-carotene an seòrsa pro-vitamain as cumanta, a tha na chruth de bhomamain A a gheibhear bho bhiadh stèidhichte air lusan. Tha vitimín A ro-dhearbhaichte, aig an aon àm, ri fhaighinn ann am bathar beathaichean mar feòil, iasg, cearcan, agus biadh bainne.
Cleachdaidhean
Thathar ag ràdh gu bheil Beta-carotene a 'cuideachadh le bhith a' làimhseachadh no a 'bacadh nan duilgheadasan slàinte a leanas:
- deoch-làidir macular co-cheangailte ri aois
- Galar Alzheimer
- asthma
- cataracts
- sneachda
- ceann goirt
- bruthadh cridhe
- galar cridhe
- bruthadh-fala àrd
- Galar Pharkinson
- psoriasis
- arthritis reumatoid
A thuilleadh air an sin, thathar ag ràdh gum bi beta-carotene a 'sabaid aillse, a' meudachadh torachais, agus a 'cur ris an t-siostam dìon.
Fuasgladh Macular co-cheangailte ri aois
Le bhith a 'gabhail measgachadh de beta-carotene, bidh euslainteach C, vitimín E agus sinc a' toirt buaidh fhad-ùine an aghaidh crìonadh macular co-cheangailte ri aois, a 'moladh sgrùdadh leantainneach a chaidh fhoillseachadh san iris Ophthalmology ann an 2013.
Roimhe seo, ghabh 4,757 inbhich nas sine pàirt ann an deuchainn clionaigeach far an d 'fhuair iad placebo an dara cuid no supplement anns a bheil beta-carotene, vitamain C agus E, agus sinc.
Aig deireadh ùine sgrùdaidh seachd-bliadhna an deuchainn, lorg luchd-rannsachaidh gum biodh com-pàirtichean aig a bheil cunnart ann a bhith a 'leasachadh ìrean adhartach de ìsleachadh macular co-cheangailte ri aois a' leigeil an cunnart sìos timcheall air 25% nuair a chaidh an làimhseachadh leis an ath-bhunait beta-carotene.
Anns an sgrùdadh leantainneach (air a dhèanamh còig bliadhna an dèidh don deuchainn clionaigeach crìochnachadh), chuir luchd-rannsachaidh cudrom air 3,549 com-pàirtiche bhon deuchainn sin.
Fhuair iad a-mach gun robh na buannachdan buannachdail aig an toradh beta-carotene air a thighinn air adhart agus gun robh cunnart nas lugha de chall lèirsinn aig buill sgrùdaidh air an làimhseachadh leis an supplement.
Barrachd Sochairean Slàinte
Gu ruige seo, tha eòlas air buannachdan slàinte eile bho beta-carotene air toraidhean measgaichte a thoirt gu buil. Mar eisimpleir, tha cuid de rannsachadh air sealltainn gum faodadh cuid de dh 'aindeachas àrd ann am beta-carotene cuideachadh le casg a chur air cunnart aillse broilleach ann am boireannaich ro-ìsgaileach aig a bheil cunnart mòr airson an galair, agus tha rannsachadh eile a' sealltainn nach dòcha gum bi beta-carotene èifeachdach an aghaidh suidheachaidhean mar thinneas an t-siùcair, galar Alzheimer, agus stròc.
Tha cuideachd fianais ann gum faodadh beta-carotene cuideachadh gus casg a chur air ionnsaighean asthma, dìon an aghaidh galar-inntinn ann an smocadh le galair leantainneach truaillidh, agus a 'slaodadh adhartas osteoarthritis. Ach, tha tuilleadh rannsachaidh a dhìth mus tèid molaidhean beta-carotene a mholadh airson a chleachdadh an aghaidh gin de na cumhaichean sin.
Stòran Bìdh
Am measg nan stòran as àirde de beta-carotene tha glasraich dorcha agus orains-buidhe, leithid carranan, buntàta milis, squash, spinach, broccoli, leitas romaine, apricots, agus pigearan uaine.
Bidh ithe còig cuibhreannan de mheasan is de ghlasraich a h-uile latha a 'coinneachadh na feumalachdan làitheil agad airson vitim A, a rèir nan Institiudan Nàiseanta Slàinte (NIH).
Ionnsaich tuilleadh mu na stòran bìdh as fheàrr de antioxidants .
Sàbhailteachd
Rabhadh NIH an aghaidh a bhith a 'toirt leasachaidhean bìa-carotene airson slàinte choitcheann. Ach, tha iad cuideachd ag innse gu bheil beta-carotene buailteach sàbhailte nuair a thèid a thoirt "ann an suimean iomchaidh airson cuid de dh 'fheumalachdan meidigeach sònraichte." Gus faighinn a-mach a bheil beta-carotene ceart dhut, dèan cinnteach gun coinnich thu ris an dotair agad mus cuir thu leasachaidhean bìa-carotene.
A thuilleadh air an sin, tha dragh ann gum faodadh tòrr mòr de multivitamin a bharrachd a bhith ann an cur-ris beta-carotene air leth a dh'fhaodadh àrdachadh a 'chunnart a bhith a' leasachadh aillse próstat adhartach.
> Stòran:
> Buidheann Rannsachaidh de Thinneas Co-cheangailte ri Aois. "Sgrùdadh Clionaigeach air a tharraing gu ìre, a tha a 'toirt a-steach àite-inntinn, a' cur ris a 'bhileag le Vitamain C agus E, Beta Carotene, agus Sinc airson Fuasgladh Macular agus Sealladh Co-cheangailte ri Aois agus Caochladh Lèirsinn: Aithisg RDAD Àir 8." Arch Ophthalmol. 2001 Dàmhair; 119 (10): 1417-36.
> Chew EY, Clemons TE, Agrón E, Sperduto RD, Sangiovanni JP, Kurinij N, Davis MD; Buidheann Rannsachaidh de Thinneas Co-cheangailte ri Aois. "Buaidh fad-ùine nam Vitamain C agus E, β-Carotene, agus Sinc air Dearcnachadh Macular a tha co-cheangailte ri Aois: Aithisg SGÌREAN Àir. 35." Otailmeòlas. 2013 Lùnastal; 120 (8): 1604-11.e4.
> McAlindon TE, Jacques P, Zhang Y, Hannan MT, Aliabadi P, Weissman B, Rush D, Levy D, Felson DT. "A bheil Micronutrients Antioxidant a 'Dìon an aghaidh Leasachadh agus Adhartas Osteoarthritis?" Arthritis Rheum. 1996 Giblean; 39 (4): 648-56.
> Institiudan Nàiseanta Slàinte. "Beta-Carotene: Leasachaidhean MedlinePlus." Ògmhios 2015.
> Neuman I, Nahum H, Ben-Amotz A. "A 'Bacadh Asthma air a bhrosnachadh le Measgachadh Nàdarra Isomer de Beta-Carotene". Ann Allergy Asthma Immunol. 1999 Ògmhios; 82 (6): 549-53.
> Paiva SA, Russell RM. "Beta-Carotene agus Carotenoids Eile mar Antioxidants." J Am Coll Nutr. 1999 Dàmhair; 18 (5): 426-33.
> Pryor WA, Stahl W, Rock CL. "Beta Carotene: Bho Biochemistry gu Deuchainnean Clionaigeach." Nutr An t-Urr 2000 Gearran; 58 (2 Pt 1): 39-53.
Àicheadh: Tha am fiosrachadh a tha air an làrach seo airson adhbharan foghlaim a-mhàin agus chan eil e na àite airson comhairle, breithneachadh no leigheas le dotair ceadachd. Chan eil e an dùil a bhith a 'còmhdach gach cùram a dh'fhaodadh a bhith ann, eadar-obrachadh dhrugaichean, suidheachadh no droch bhuaidh. Bu chòir dhut cùram meidigeach luath a shireadh airson ceistean slàinte sam bith agus co-chomhairle a chumail ris an dotair agad mus cleachd thu leigheas eile no a bhith a 'dèanamh atharrachadh air do riaghladh.