A 'biathadh GFCF? Tha na Pizzas sin air do shon
Ma tha thu a 'leantainn daithead saor-bho- ghunna (GFCF) no daithead saor bho ghlùine (GFDF), is dòcha gu bheil thu a' smaoineachadh gu bheil pizza - gu h-àraidh comasachd pioca reòta - a-muigh. Chan eil e fìor! Faodaidh tu pioc reòta a tha saor an-asgaidh a ghlùin an-asgaidh aig a 'mhòr-bhùth, no faodaidh tu fhèin a dhèanamh le bhith a' cleachdadh stuthan càise agus crùban piogaid reòta a tha an-asgaidh bho stuth a tha stèidhichte air gluten agus ann an bainne
Seo na tha ri fhaotainn dha daoine a tha a 'leantainn deuchainn saor-ghlan bho chùinin ann am pizzas GFCF:
1 - Pìobaireachd Reòidh Amy's Kitchen GFCF
Tha Amy's Kitchen a 'dèanamh piseag GFCF reòite a tha stèidhichte air soith, a tha stèidhichte air soith, agus pizza a tha reòta le glasan reòite. Tha an dà chuid saor bho ghlùin agus chan eil iad a 'cleachdadh stuth bainne, ged a tha soy anns an dà phizzas. Faodaidh am pizza pizza 14-òirleach ròsta biadh dha dithis.
Bidh na toraidhean a 'coinneachadh ri inbhean Rianachd Biadh is Drugaichean na SA gus nach bi nas lugha na 20 pàirt gach millean (ppm) de ghlutan.
Barrachd
2 - A 'Brathadh Pizza Pòlach Reòta GFC Organics
Tha companaidh ùr-nodha BOLD Organics a 'dèanamh ceithir pizzas reòta GFCF: "càise", leannan beathaich, leannan feòil agus luachair. Bidh iad uile a 'cleachdadh ionad-càise vegan stèidhichte air tofu, agus tha dithis de na pizzas (leannan càise agus glasraich) cuideachd airidh air pizzas reòta a tha saor bho ghlùtan .
BOLD Tha organics a 'cumail teisteanas gun ghleidheadh bho Chomann Celiac Sprue, a tha a' feumachdainn toraidhean deuchainn fo 5 earrannan gach millean ann an tar-chuairteachadh glùtan . Bidh a 'chompanaidh cuideachd a' cumail dearbhaidhean organach agus neo-GMO. Dìreach dèan cinnteach gum faigh thu am bathar ceart, oir bidh BOLD Organics cuideachd a 'dèanamh pizzas cunbhalach (agus tha coltas gu bheil na gnèithean àbhaisteach nas cumanta ann an stòran).
Barrachd
3 - Pizza PFCF Ian's Soy Cheesy
Tha Ian's Natural Foods a 'tabhann grunn pizzas reòta gun saor bho ghlùin le sgudal arain Frangach a tha ag amas air clann a bhios ag ithe GFCF. Tha na pizzas cuideachd saor an-dè, uighean agus saor-chnothan (tha an "càise" air a dhèanamh à crann-arbhair, ola canola, rus maltodextrin, pròtain pea agus flù saighde). Bidh na pizzas a 'tighinn ann an trì blasan: pepperoni, "cheesy" agus àrd-ìre. Bha Pìoba GFCF Ian na dheireannach deireannach ann an 2012 Duaisean Roghainn Luchd-leughaidh Gluten-Free airson Duaisean Gluten-Free Free Gluten-Free .
Tha a h-uile pasgan 8-unsa de phiotsa Ian a 'toirt a-steach dà shreabhan. Bidh Ian a 'dèanamh deuchainn air na stuthan aige gus nas lugha na 20ppm de ghlutan a chumail.
4 - Biadh làn 365 PFCF air a reothadh
Bidh biadh gu lèir a 'dèanamh pizza reòta GFCF fon a' bhileig brand 365 aice. Chan eil am pizza a 'gabhail a-steach càil càise; an àite sin, tha glasraich ròsta air a chòmhdach.
Bidh a 'chompanaidh a' sgaoileadh a 'phiocaid seo leis nach eil "gnèthan sam bith gluten" an àite a bhith ga ghlanadh an-asgaidh seach gu bheil e air a dhèanamh ann am plannt a tha cuideachd a' dèanamh stuth le gluten. Tha Aithisgean Biadh gu lèir a 'cleachdadh a' phlannt "deagh mhodhan saothrachaidh" gus a bhith a 'seachnadh tarsainn truailleadh.
Barrachd
5 - Roghainn eile: Crusts Pizza Pizza Reòta
Ma tha thu airson do pisgaid GFCF fhèin a dhèanamh a 'cleachdadh crust ro-dhèante, bidh cuid dhiubh sin freagarrach airson do dhaithead. Tha biadh uile-gluten Udi, Gillian's Foods, Glutino agus Kinnikinnick uile a 'dèanamh crùbagan pioca reòta a tha saor an-asgaidh. Tha uighean ann agus cuid dhiubh, ge-tà, mar sin tagh gu faiceallach ma tha thu a 'seachnadh nan stuthan sin cuideachd.
Faodaidh tu na pizzas GFCF seo le "càise" stèidhichte air ròin no soy bhon mhòr-bhùth - dìreach dèan cinnteach nach eil cùis-chàin faux ann, mar a tha cuid dhiubh.