Buaidhean beathachaidh (gach seirbheis)
Calraidhean - 147
Saill - 6g
Carbs - 21g
Protein - 4g
Iomlan Àm 30 mionaid
Prep 10 mion , Cook 20 mionaid
Seirbheisean 12
Tha muffins bracaist air a mheas gu mòr airson adhbhar - tha iad furasta ithe air an t-slighe agus bidh iad blasda. Ach bidh a 'chuid as motha de na mufaidean bracaist deiseil air an luadhadh le siùcair agus saill shàthaichte, eadhon seòrsaichean fallain coltach ri muffins bran! Mus fàg thu air fàisneachd mòr aig a 'bhùth cofaidh no am bèicearachd, smaoinich air a bhith a' dèanamh na muffins agad fhèin aig an taigh airson fiachan-bìdh seachdain air-the-go. Tha iad gu math nas fhallaine agus tòrr nas daoire cuideachd!
Bidh na muffins min-choirce seo air an dèanamh le coirce gràn agus flùr gu lèir gus cuideachadh le bhith a 'cumail smachd air do chuideam-fala, agus tha iad a' briseadh le sùbhan-craoibhe ràitheil. Tha am measgachadh de ghrainean agus de mhara-chnàimh gu lèir a 'tabhann gu leòr fiber airson cumhachd a chumail a chumas tu làn nas fhaide na muffins a chaidh a dhèanamh le flùr geal, a tha mar as trice gun fhiosta agus vitimain.
Ingredients
- 1 cupan coirce rollaichte
- 1 cupan bainne sgadain
- 1 bòrd-bùird lòm lemon
- 1 cupan de mhin cruithneachd làn geal
- 1 teaspoon pùdar fuine (sodium ìseal ma ghabhas e dèanamh)
- ½ teaspoon soda bèicearachd
- ½ cupan siùcair donn làn pailme
- 1 ugh mòr, air a bhualadh
- ¼ cupan ola ola
- 1 cupan sìthean, reòta no ùr
Ullachadh
Preheat an àmhainn gu 400F. Loidhne tunna muffin le slatan-pàipeir pàipeir no spòradh le bhith a 'còcaireachd sprae.
Cuir coirce, bainne agus sùgh lemonan còmhla ann am bobhla beag. Leig leam seasamh fhad 'sa bhios tu a' deasachadh stuthan eile.
Ann am bobhla measgachadh mòr, cuiridh tu flùr, pùdar bèicearachd, soda bèicearachd, agus siùcar donn còmhla.
Cuir ugh agus ola gu coirce measgachadh. Measgachadh gu math.
Cuir measgachadh coirce airson a bhith a 'tiormachadh stuthan agus a' gluasad gus an tèid a ghlanadh. Cuir gu sgiobalta na sùbh-craoibh.
Cuir a-mach cladair a-steach gu stainn muffin, a 'lìonadh gach cupan 3/4 den làn shlighe.
Bèiceadh airson 15 gu 22 mionaidean no gus am bi a 'bhàrr a' leum a-mach air ais nuair a thèid thu gu h-aotrom. Thoir air falbh bhon àmhainn is fionnar 10 mionaidean mus toir thu muffins gu raca fuarach.
Atharrachaidhean agus foillidhean de thoraidhean
Faodaidh tu frasan-laighe ùr no reòta a chleachdadh anns na muffins ialt-choirce sìtheil seo, no faodaidh tu na measan atharrachadh a-mach airson na tha ann an seusan aig an àm. Feuch ris a bhith a 'cur ùbhlan agus cinnamon le bhith a' cur a-steach, no cleachd gorman-reòta an àite nan sùbh-craoibhe. Tha uiread de roghainnean maothachail ann, mar sin faigh e cruthachail leis a 'mheasgachadh agad agus tlachd a ghabhail air breab-bìdh milis a dh' fhaodadh tu a bhith a 'faireachdainn math.
Taic Cooking agus Serving
Gus bogsaidean a chumail bho bhith ro chruaidh agus teann, seachain an t-sgoltadh thairis air.
Ma tha thu a 'cleachdadh dearcan reòta, na dèan thu mus cleachd thu.
Pair muffin le ugh bruite agus pìos de mheasan airson bracaist cothromach a dh'fhaodas tu ithe air do chomaid no nuair a ruigeas tu a bhith ag obair.
Leis gu bheil na muffins seo cuideachd nam pàirt de chuibhreann reusanta, tha timcheall air 150 calories ann an aon muffin, agus mar sin bhiodh e na bidhe mòr.