Buaidhean beathachaidh (gach seirbheis)
Calraidhean - 362
Saill - 9g
Carbs - 52g
Protein - 19g
Iomlan Àm 30 mionaid
Prep 15 mionaid , Cook 15 mionaid
Seirbheisean 4 (1 1/4 cupan gach)
Is e calorie ìseal, stòr ìosal de phròtain a tha a 'paranadh gu math le pasta, polenta, no grits. Tha an reasabaidh seo a 'gabhail seòl-ciùil stoidhle Meadhan-thìreach anns a' Mhuir Mheadhan-thìreach a chithear gu tric anns an roinn ullachadh de stòran grosa agus a 'cur crògan sauteed airson cumhachd a bharrachd a bhith a' fuireach.
Tha ìre cho àrd de cholesterol ann am pearp ach chan eil saill shàthaichte aice (beagan os cionn 1 gram gach seirbheis, an coimeas ri mairteoil a dh'fhaodas àite sam bith eadar 5 agus 20 gram gach seirbheis). Tha tomatoichean agus spionag a tha air an tiormachadh san t-sìde an-sàs ann an antioxidants bho vitamain C agus A, agus tha olaichean agus càise feta a 'cur saill fallain agus toileachas fallain . Cuir crìoch air a 'mhias le slat de lemon lemon ùr a tha air fàs nas fheàrr agus abair sayonara ri seinnan orzo a chaidh ullachadh ro-làimh, oir faodaidh tu a dhèanamh nas fheàrr aig an taigh!
Ingredients
- 8 ounces orzo
- 1 cupan leanabh spionag, air a ghearradh
- 1/4 cupan tomato air a thiormachadh le grian làn de ola
- 2 lòchran-bhùird (ola no kalamata), air an gearradh
- 1/4 cupan càise fìte ciùbach no crumbled
- 1 bòrd-bhùird air ola ollaidh
- 8 unsa carragan air an slaodadh agus a-mach às an fheòil
- 1 lòin-bhùird lùc lemon
- piobar dubh airson blas
Ullachadh
- Thoir leum le uisge airson boil. Cuir ris an orzo agus bruich a-rèir nan treòraich pacaid. Dèan dragh agus sruthadh le uisge fuar.
- Cuir ris an spionag, tomato air a thiormachadh leis a 'ghrèin, olaidhean, agus feta dhan orzo brònach. Suidhich taobh.
- Teas ola ola-uisge ann an sgile mhòr os cionn teas meadhanach àrd agus cuir ris a 'chasach. Cook airson timcheall air 3 mionaidean no gus a bhith pinc agus air a bruich.
- Cuir ris a 'shrimp bruich don t-sail orzo agus cuir thu sios le sùgh ùr lemon. Cuir piobar dubh airson blas.
Fo-thabhartasan agus Ath-bheothaidhean
Gus am biadh seo a dhèanamh, cuir a-steach na corragan airson 1.5 cupan de chearcan-siùcair bruich agus leth-chupa de almoin a tha air a ghlanadh. Bidh na cickpeas a 'cur pròtain agus na almoin ag ithe geir fallain.
Airson àrdachadh antioxidant a bharrachd, cuir mu leth chupa de chridhe artichoke gearraichte (bho reòite no stuag) ris an orzo. Tha cridhe ceannaiche-mara coltach ri dearcan a thaobh susbaint antioxidant.
Gus faighinn a-steach a bhith a 'frithealadh grànan iomlan, cleachd cruth cruithneachd gu lèir.
Taic Cooking agus Serving
Feuch ri biadh mara a cheannach a thèid a ghlacadh no a chleachdadh le cleachdaidhean càirdeil don àrainneachd. Faodaidh tu taic a thoirt do bhiadh mara a tha càirdeil dhan chuan le bhith a 'coimhead airson eco-label gorm Comhairle Stiùbhart na Mara ann an stòran is taighean-bìdh, agus / no cuin a cheannaicheas tu am biadh-mara agad, faighnich càite a thig e agus an robh e air a chleachdadh no air a ghlacadh fiadhaich. A rèir an t-seòrsa de bhiadh-mara, tha cuid dhiubh nas càirdeas don àrainneachd nuair a thèid an ceannach air an tuathanas agus faodaidh cuid eile a bhith nas càirdeas don àrainneachd nuair a thèid an ceannach fiadhaich.
Ma cheannaicheas tu criogaid reòta, cuir an taobh a tha a dhìth oirbh airson an ribe agus cuir thu a-steach ann am bobhla còmhdaichte san fhrigeradair an latha mus cleachd thu, no cuir criogaid a-staigh ann an còmhdach agus ruith uisge fuar thairis air a 'shrimp airson 5 gu 6 mionaidean gus an tèid a dhìteadh.