Tha sinn uile air a bhith an sin le bobhla làn de uainean, na tiodhlacan traidiseanta, agus gu mì-fhortanach ... truas. Feuchaidh sinn ris, feumaidh sinn uile barrachd bheathaichean ithe, agus tha saladan na dhòigh math airson greimichean duilleach agus biadh fallain eile a chur ris an daithead againn. Ach gu math tric bidh na saladan tòidheach, traidiseanta sin a 'dol suas air na bùird againn agus an uair sin suidhe anns na freiceadan againn ach airson bàs bàis, slaodach.
Mar sin, ciamar as urrainn dhuinn pizzazz a chur ris na saladan againn agus a bhith a 'faighinn ar cuid cloinne gu math toilichte mun deidhinn cuideachd? Is e am measgachadh measgachadh fallain. Tha sinn uile air chluinntinn gur e amannan a th 'anns na saladan againn a bhith a' dèanamh a 'chuid as motha de chalaraidh den phlàt nuair a chuir sinn ri mòran thursan beairteach. Mar sin, gabh peansail agus thoir liosta de na toppings as fheàrr leat. Bidh sinn a 'bruidhinn mu chuid de na h-innealan a bhios a' pacadh na salad againn le beathachadh an àite calraidhean geir.
Leafy Greens
An toiseach, bunait nan salad againn. Is e aon de na dòighean as fheàrr air beathachadh a thoirt do na salad agad le bhith a 'tòiseachadh le greens leafy mar bhun-stèidh do salad. Tha an leitg de gheug-deighe mu uiread de bhitheamain ann mar an deigh anns an uisge agad. Mar sin, cuir fòcas air na h-ùghdaran dorcha, duilleach uaine a tha làn de bhitamain (A, C, agus K gu h-àraidh) a thuilleadh air antioxidants agus fytochemicals eile (beathachadh lusan nach eil riatanach anns a 'bhodhaig, ach tha buannachdan slàinte math aca).
Seo na còig uainean uaine as àirde airson cur ris na saladan agad:
- Spinach
- Kale
- Leitichean Romaine
- Arugula
- Greens beet càbaill
Gràn Mòra
Chan àbhaist thu a bhith a 'smaoineachadh air gràinnean ann an saladan, ach faodaidh iad a bhith a' cur nan grànan bruich seo mòran beathachadh (a 'mhòr-chuid de vitamain fiber agus B) a-steach don t-salad agad fhad' s a tha iad a 'cur uidheamachd agus measgachadh mòr ri chèile.
Is iad na h-ath cheumannan seo a leanas cuiridhean fallain, fallain ri na h-uainlean duilleach agad.
- Quinoa
- Briseadh an rus
- Bulgur
- Eòrna
- Farro
Pròbhain Punch
Na leig le do shalad suidhe air an taobh; dèan e am prìomh thachartas! Tha e na dhòigh math air an taobh seo a thoirt gu meadhan a 'phlàta. Tha na stòran pròtain seo cinnteach gum bi thu a 'dèanamh an t-salad agad air eòlas sàsaichte, fallain.
- Bradan
- Cice (grilled no baked, seasoned)
- Camarlan
- Uighean boiled
- Pìobairean
- Almain (air a sgeadachadh, air a shlaodadh, no gu h-iomlan)
- Sìol gràineag
- Pòna dhubh
Sgaoileadh
Nach e an rud a bh 'ann a bhith ag ithe salad airson barrachd leigheasan fhaighinn? Mar sin cumaibh a 'tighinn. Tha na postairean airson leigheasan a bharrachd gu tur gun chrìoch, ach an seo tha beagan bheachdan eile a tha a 'pacadh a-steach am beathachadh. Bidh iad sin air am bruich no air am bruich, air an giùlan, no air an sgeadachadh, a 'pacadh ann am blas agus beathachadh.
- Avocados
- Tomatoes
- Corn
- Buntàta milis
- Broccoli
- Oiseanan dearga
- Cucumbers
- Carbadan bogha-frois
- Piobair Bell
- Mushrooms
- Olives
- Blàthan
Feartan spòrsail
Na dì-chuimhnich na measan! Tha measan air leth math air salad fallain. Uaireannan, tha coltas ann gu bheil measgachadh ann a bhith a 'cur mheasan, ach' se dòigh mhath a th 'ann a bhith a' pacadh ann am barrachd measgachadh agus beathachadh.
- Citrus
- Ùbhlan
- Pearsaichean
- Pomegranates a 'fàs
- Aora
- Toradh tioram (craisins, reisins, mangoes)
Agus dè mu dheidhinn an èideadh ?
Tha gu leòr roghainnean fallain ann. Bho vinaigrettes fiadhaich gu tionndaidhean bòidheach de ola is fìon-lios, tha na roghainnean coltach ri bhith gun choimeas ris an t-salad. Dìreach dèan cinnteach gu bheil thu a 'cleachdadh moderation. Cuideachd, a 'frithealadh an èideadh air an taobh tha seo a' leigeil leat barrachd smachd fhaighinn air dè a bhios a 'crìochnachadh suas air gach bìdeadh.
Dèanamaid sùil air
- Tòisich le cuid de dhuilleagan glasach le pasgan beathachaidh
- Cuir a-steach cuid de ghràinnean airson measgachadh
- An ath phaca sa phròtain
- Pile air na vegetagan
- Agus an-dè, ach gu ìre nas lugha, crìochnaich le cuid de mheasan!
Mar sin, tagh cuid de na cleachdaidhean as fheàrr leat bhon liosta agus leig sruth nan sùgh cruthachail agad! Bidh do chàball a 'toirt taing dhut agus mar sin bidh na minn agad!