Buaidhean beathachaidh (gach seirbheis)
Calraidhean - 103
Saill - 4g
Carbs - 14g
Protein - 4g
Àm Iomlan 20 mionaid
Prep 20 mionaid , Cook 0 mionaid
Seirbheisean 6 (1 rolla gach)
Tha trì adhbharan ann a tha roghainn bìdh math dha rollaichean fuarain: bidh iad a 'toirt a-steach greim mhòr de ghlasraich, tha iad an ìre mhath ìosal ann an calraidhean (chan eil iad a' cunntadh airson slugaichean dip sam bith), agus tha iad ioma-fhillte gu leòr airson a bhith a 'freagairt air a' chuid as motha de bhlasagan blas S an Iar- Nach toigh le aon bheathaiche? Cuir a-steach e airson a chèile.
Faodaidh tu rolla ìseal-FODMAP earrach a dhèanamh, aon nach toir comharraidhean IBS air adhart ma chuimhnicheas tu beagan rudan. An toiseach, gliogaibh ri lìonaidhean FODMAP ìseal. Tha a h-uile beathach a tha air a liostadh anns na h-innealan sàbhailte, agus bheir sinn dhut grunn roghainnean eile gu h-ìosal. Anns an darna àite, dèan cinnteach nach cleachd thu ach na pàirtean uaine de na creachadairean. Tha mòran de thoradhan anns na pàirtean geal, nach eil cho sìmplidh le IBS mura h-eil thu a 'gabhail riutha gu math. Mu dheireadh, na cuir cuideam air cus mu na duilleagan pàipeir ròin agus an t-soitheach soith. Tha pàipear Rice air a dhèanamh à flùr tapioca, flùr ris, uisge, agus salann, a tha uile ìseal ann am FODMAPs. Agus ged a tha beagan cruithneachd ann an salann soy ann, mar as trice bidh mòran de chruithneachd air am fàgail gu math, agus chan eil sinn a 'cleachdadh mòran sa ribe seo.
Ingredients
- 2 làr-bhùird lobhs soy ìseal-sodium
- 1/4 teaspoon salainn
- 1/4 teaspoon talamh piobar dubh
- 2 spiorad bùird-bhùird, pàirtean uaine a-mhàin, air an giùlan
- 7 oz. tofu daingean, gearradh a-steach do 1/4 sliosan òirleach
- 1/2 cuibhreon ola ola
- 1/2 cucumar, air a ghiùlan
- 1/2 chupag dearg dearg, air a ghoirteachadh
- 1 caran meadhanach, gràtaichte
- 1/4 avocado, caol air a sgàineadh
- 18-20 duilleagan mint ùr
- 10-12 spàlan cilantro, gearradh aig na gasan
- 1/2 sgioban cupain (me alfalfa sprouts)
- 6 duilleagan pàipeir ris tioram
Ullachadh
1. Ann am bobhla beag, cuir sauce soy, salann, piobar, agus sluaghan còmhla. Cuir na slisnichean tofu anns a 'mheasgachadh, a' dèanamh cinnteach gu bheil iad uile air an còmhdach, agus leig leinn a dhol air adhart airson 7-10 mionaidean.
2. Fhad 'sa tha thu a' mèarrsadh faodaidh tu na glasraich agad a shlaodadh agus a dhìteadh agus an cur air dòigh taobh a-staigh armachd.
3. Teas ola ola-ola ann an sgilet agus cuir an tofu gu cùramach. Sear air gach taobh airson 1 mionaid. Thoir air falbh bho teas agus àite ri taobh na lusan, taobh a-staigh armachd.
4. Lìon bobhla mòr le uisge blàth. Gabh aon de na duilleagan pàipeir ròin gu sgiobalta agus cuir a-steach don bhobhla, agus cuir air do dhrochaid obrach. Ann an sreath tarsainn an ionaid, cuir air dòigh beagan sgoltagan den chupar, avocado, agus clag piobar, mu bhòrd-bùird de spùtran carantais agus alfalfa, duilleagan 2 gu 3 mint agus sparran cilantro, agus sgoltadh tofu ann, a 'fàgail mu dhà òirleach falamh air gach taobh. Fill trì taobhan a-steach a dh 'ionnsaigh na h-earrainnean, agus an uairsin cuir a-steach an t-inneal air feadh a' cheathramh taobh.
5. Cuir a-rithist leis a 'chòrr de na duilleagan pàipeir ròin agus na h-earrainnean. Dèan cinnteach gu bheil thu a 'meas a bhith a' roinn na h-àrainnean gu 6-tha e ceart gu leòr mura bheil an aon mheud lìonaidh aig gach rolla earraich. Bidh iad bòidheach an dara cuid.
Fo-thabhartasan agus Ath-bheothaidhean
Tha beagan roghainnean agad airson lusan lusan ìseal-FODMAP ma tha thu airson gun cuir thu a-mach no cuir ris na tha air iarraidh anns na h-earrainnean gu h-àrd.
Bidh pònairean uaine air an steamed, càl shredded (suas gu 1 cupan ann an aon shuidhe mar as trice sàbhailte airson comharraidhean a sheachnadh), bidh basil ùr (roghainn breabha agus blasail nuair a bhios iad san t-seusan), radishes, agus zucchini ag obair gu math.
Tha Tofu na roghainn prothaid aotrom an seo. Faodaidh tu roghainn feòil a lìonadh le na feòil agad an àite sin.
Aon de na roghainnean as duilghe? Bhiodh sauteed talamh-turcaidh anns an aon sàbh soy a 'measgachadh an tofu a' marinated in. Bhiodh biodagan bòidheach (agus nas traidiseanta) cuideachd.
Taic Cooking agus Serving
Leig leis an uisge blàth a dhol às an rolla pàipear rus mus cuir e air uachdar na h-obrach agad, oir faodaidh e a bhith greim agus duilich a làimhseachadh.
Faodaidh tu na ròin as t-earrach a mhilleadh a-steach do shiùbhraidh dòbhrain stèidhichte air a 'phoit, air a dhèanamh le ìm ciùin cairteal, soitheach-soy cupa ràitheil, 1/2 cuibhle-bhùird le fìonag rís, 1/4 duilleagan cupa cilantro, 1/2 teaspoon ginger grated, 1 teaspoon sògh aol, agus pìos de chraiceanan piobair ruadh - a h-uile h-earrainnean FODMAP ìseal nuair a chòrdas iad ri meudan seirbheise freagarrach.
Nas fheàrr, ge-tà, cuir a-mach buidheann dhiubh sin air an deireadh-sheachdain agus tlachd a ghabhail airson beagan làithean còmhla ri brot aotrom no salad.