Ola Sìl Sesame Co-cheangailte ri Mion-Oxidation Saillte
Faodaidh saoran sìolaidh a bhith na strì agus tha mòran fhathast a 'coimhead ri bhith ag obair mar fhreagairt a dh' fhaodadh cuideachadh gus cùisean a luasgadh.
Sesamin agus Call Saill
Is e lignan a th 'ann an Sesamin a th' air a thionndadh bho shìol sesame agus cumanta de shìol ola sesame. Is e lignan molecèilean a bhios a 'conaltradh taobh a-staigh a' bhodhaig gus gnìomh a dhèanamh mar bhrosnachadh de oxidation geir mar eisimpleir. Tha ola sìol sesame air a cheangal ri barrachd losgadh saill , stòran nas lugha de shaille agus cuideachd feartan àrd antioxidant a tha a 'tabhann buannachd bho bhuannachdan slàinte eile. Tha sgrùdadh a chaidh aithris ann an Iris Yale of Biology and Medicine ag ràdh "'s dòcha gu bheil an ola a' dol air ais sìos cuideam cuideam agus meuran corp anns a 'chuid as motha, oir chaidh na luachan àrdachadh aon uair' s gun deach ionad ola ola nan sloinneadh a tharraing air ais."
Sesamin: A 'toirt seachad Sochairean Slàinte Àrd-ìre
Dh'fhaodadh gun smaoinich thu gu bheil thu a 'bualadh air an toradh losgaidh geir ach dìreach a bhith ag ithe loidhnichean bàta de shìol sesame a tha a' còmhdach rollaichean sushi, a 'dòrtadh gallan den ola phrìseil air an salad agad, no a' dol dìreach airson botal supplement sesamin. Na gabh ceàrr orm, tha buannachdan slàinte ola sìl sesame gu math nas fheàrr, ge-tà, tha sgrùdaidhean a tha a 'ceangal sesamin gu losgadh saill fhathast nan cuid cloinne. Fhad 'sa bha e a' rannsachadh a 'chuspair seo, bha e doirbh sgrùdaidhean clionaigeach a lorg a bha sònraichte do dhaingneachadh saill, ach a' dèanamh barrachd cuideam air cholesterol agus lùth-dhroch bhuaidh. Feuch gun toir sinn sùil nas mionaidiche air sesamin agus mar a dh 'fhaodadh e call call a bhrosnachadh.
Tha Rannsachadh Sesamin a 'nochdadh naidheachd mhòr
Rinn Journal of Biology and Medicine an Yale sgrùdadh ann an 2006 a 'toirt iomradh air buaidhean ola sìl sesame air euslainteach mòr-throm le droch phàpanan lipid. Bha 50 com-pàirtiche ann de ghnè measgaichte eadar 35 is 60 a chaidh a thomhas aig ìre bun-ìre agus chaidh iarraidh orra ola sesame a chleachdadh airson 45 latha a 'cur às do gach ola eile bhon bhiadh aca. Chaidh na h-euslaintich ath-thomhas an dèidh 45 latha le toraidhean panelan lipid ìseal agus leughaidhean àbhaisteach fuil. An uair sin chaidh an ola a thoirt air falbh airson 45 latha agus chaidh ath-mheasadh a dhèanamh air na com-pàirtichean a 'sealltainn tilleadh de phannalan lipid nas motha, gu h-àraid trì-chearcall-bhiastagan, agus leughaidhean bruthadh-fala. Rè a 'chuid a bha a' cleachdadh ola de sesame 45-latha den sgrùdadh, chuireadh cuideam air cuideam a-nuas agus leabhraichean BMI a 'sealltainn ceangal a dh'fhaodadh a bhith ann do sesamin agus do dhaingneachadh saill . Air fhoillseachadh ann an 2010 le Agriculturae Conspectus Scientificus (ACS) , "bidh Sesamin a 'ceangal ri receptor anns a' bhuidheann ris an canar Peroxisome Proliferator Activator Receptor Alpha (PPARalpha) agus tha e an sàs ann a bhith a 'riaghladh metabolism lipid, gu sònraichte an tar-sgrìobhadh de ghinean a tha an sàs ann an oxidation de aigéid shaillte agus lipogenesis. "Tha saidheans dìreach ag ràdh gu bheil sesamin a 'meudachadh a' phròiseas losgadh geir agus a 'lùghdachadh stòradh saill anns a' bhodhaig. Anns a 'cho-dhùnadh, "tha comas aig sesamin a bhith a' meudachadh a 'phròiseas losgadh saill agus a' lùghdachadh stòradh saill anns a 'bhodhaig le bhith ag atharrachadh riochdachadh gine de na h-einnseanan ocsaídidh searbhagach."
Sesamin A bheil Buidheann math
Tha Sesamin air sealltainn gun toir e mòran bhuannachdan slàinte a 'gabhail a-steach ceanglaichean a dh'fhaodadh a bhith ann airson barrachd call saill. Tha sìol / ola sìmplidh na bheairteas beairteach fallain ann an togalaichean antioxidant agus ceangailte ri cuideam fuil lùghdaichte agus triglycerides lùghdaichte (saill san fhuil). Coltach ris a h-uile saill, chan eil barrachd an-còmhnaidh nas fheàrr agus bidh e cudromach a bhith mothachail air meud na cuibhreann a thathar a 'moladh airson a bhith a' gabhail a-steach caloric làitheil agus airson soirbheas cuideam.
Taic mu Ruigsinneachd
Tha Sesamin air a bhith na àrdachadh mòr airson call call. Faodar Sesamin a lorg cuideachd bho stòran nàdarra mar sìol sesame agus ola sesame. Seach nach eil ullachaidhean air an riaghladh, thathas a 'moladh riatanasan beathachaidh a choileanadh tro bhiadh gu lèir. Ach, 's dòcha gum bi na h-ullachaidhean ola as fheàrr dhaibhsan nach eil a' còrdadh ri blas agus uidheamachd ola a ithe. Ann an suidheachadh sam bith, dèanaibh an rannsachadh agad mus dèan thu ullachaidhean no a 'cur rud sam bith ùr ris a' bhiadh làitheil agad. Tha ola sìol siosame gu math fallain fallain le mòran bhuannachdan slàinte agus anns a 'chuibh cheart tha antioxidants mòra dha-rìribh airson a' chuirp agus a 'brosnachadh call saill.
Stòran:
Bith-cheimigeachd agus Smachd Beathachaidh, Saotharlann Rannsachadh Bìdh Dìon, Mysore, na h-Innseachan, Biadh, Cleachdaidhean Cungaidhean agus Gnìomhachais de Sesame (Sesamum indicum L.) Seudan - Sealladh farsaing, Kandangath Raghavan et al., 12/10
Journal of Agriculture and Food Chemistry, Buaidh nan sìol Sesame Rich in Sesamin agus Sesamolin air Oxidation Fatty Acid ann an Rat Liver, Satoko Sirato-Yasumoto et al., 4/01
An Iris Yale de Bhith-eòlas agus Leigheas, Buaidh Sesame Ola air Diuretics no ß-blockers ann am Modachadh Bruthadh Fuil, Antropometry, Lipid Profile, agus Redox Status, D. Sankar et al., 9/2007