Tha ola cnògaid air a thighinn gu bhith mar aon de na biadh slàinte as luaithe a tha a 'fàs. Tha rannsachadh leantainneach a 'leantainn air adhart a' nochdadh gu bheil toraidhean cungaidh-leigheis adhartach a 'sealltainn gun robh ola cnògaid a' dèanamh fìor mhath a bhith na bhiadh. Tha sgrùdaidhean eile air sgrùdadh a dhèanamh air ola coconut agus chomharraich iad gum faod e cuideachadh le obair imdhonaidh, duilgheadasan eanchainn agus tinneas an t-siùcair dìreach airson beagan ainmeachadh.
Tha luchd-rannsachaidh cuideachd air crìoch a thoirt air ola coconut a chuideachadh le caitheamh geir, gu h-àraid timcheall air a 'bhoilg.
Chuidich na toraidhean sin gu cinnteach margaidheachd ola coconut leis an t-sàile mìorbhaileach a 'call geir. Tha an ùidh a th 'aig an aithris seo air brosnachadh a thoirt do mhòran dhaoine ola coconut a chleachdadh mar leudachadh airson saill corp. Air an taobh thall, tha rannsachadh mì-chreidsinneach mu na tagraidhean a tha a 'toirt seachad bheachdan dùbhlanach, agus mar sin tha e coltach gu bheil ola coca-chonnaidh fhathast na chuspair connspaideach airson slàinte agus fallaineachd agus a' leigeil leinn a bhith a 'faighneachd dhuinn ma tha dòs làitheil a' cuideachadh le bhith a 'lughdachadh saill corp. A bheil e gu h-iomlan?
Eachdraidh Ola Coconut
Bidh coconuts (Cocos nucifera) a 'tighinn bhon chraobhan cnuic no pailme a tha a' tighinn bho na tropaigean. Thathas cuideachd a 'beachdachadh orra mar dhruim oir tha trì seataichean aca: an exocarp (cèis a-muigh), mesocarp (husk na measan), agus endocarp (measan). Chaidh na measan coconut a chall agus a chleachdadh gu cungaidhean thar iomadh ginealach. Ged a tha meas coitcheann dha na h-eileanan de Mhalaya agus Philippines, tha ola cnòcain a-nis air a sgaoileadh gu farsaing agus air a chleachdadh air feadh an t-saoghail.
A bheil e gu math fallain?
Tha tòrr de dh 'acidsidean saill mheadhain-chara (MCFAs) ann an ola cnògaid. Nuair a thèid an ola a thoirt a-mach à feòil ùr coconut (ola chnòc òig), tha comas aig MCFAs meudachadh gu 85 sa cheud. Tha acidsidean saille meadhain meadhanach air an dèanamh metaboliseadh furasta agus chan eil iad air an stòradh ann am figheagan cumanta leithid aigéid saille slabhraidh fhada (LCFAs).
A chionn 's gu bheil sreath ceimigeach nas giorra aig MCFA, faodaidh iad a bhith air an gabhail a-steach leis a' chumadh gastrointestinal agus air an giùlan chun an òr. Aon uair 's gu bheil na h-aigéid gheam a' ruighinn an òr tha iad air an tomhas gu lùth. Tha am pròiseas seo a 'toirt cothrom nas lugha de chothroman dha MCFAs stòran saill a chruthachadh.
A chionn gu bheil ola cnòcach gu math eadar-dhealaichte na geir eile anns an daithead againn, faodar a mheas mar geir fallain. Is e na h-asidean saille-slabhraidh (MCFAs) a tha ga sgaradh bho ola no gabhar eile. Tha MCFAs air a chuairteachadh gu eadar-dhealaichte, a tha air ola chnothan a dhèanamh gu bhith air a chleachdadh mar leigheas eile airson grunn thinneasan meidigeach.
A 'lùghdachadh na buidhne?
Am faod mi bòtannan-bùird de ola cnòcòta a thoirt a-mach gach latha gus cuideachadh le lugh corp a lùghdachadh? Tha seo air a bhith na cheist mhòr am measg inbhich, lùth-chleasaichean agus daoine fa leth a tha ag iarraidh cuideam a chall. Tha mòran dhaoine mar-thà air tòiseachadh a 'cur ri ola coca-cnòide airson a' bhuannachd slàinte seo.
Tha e a 'nochdadh mar a tha searbhag saill-slabhraidh meadhain (MCFAs) air a chuairteachadh a' cuideachadh le bhith a 'cur ri metabolism agus a' meudachadh lùth. A 'meudachadh metabolism a' cur air adhart ar comas air losgadh geir. Air sgàth seo, tha ola coconut air a bhith gu math bunaiteach ann am beathachadh spòrs agus tha e air a dhearbhadh gu bheil e a 'leasachadh coileanadh lùth-chleasachd. Tha mòran bhàraichean agus deochan spòrs a-nis a 'cleachdadh ola coconut mar inneal margaichte.
Tha coltas gu bheil buaidh bhuannachdail aig ola cnògaid air ar metabolism agus saill corp. Tha seo air brosnachadh a thoirt air rannsachadh gus sgrùdadh a dhèanamh air an gabhadh ola coconut a chleachdadh airson riaghladh cuideam. Gus faighinn a-mach gu fìor an toir thu dàil làitheil de ola-ola coconut gus lughdachadh a thoirt air geir, feumaidh sinn coimhead ris an fhianais.
Rannsachadh agus Toraidhean
Tha ola Coconut air lèirmheasan mòra fhaighinn airson mòran bhuannachdan slàinte a ' gabhail a-steach lughdachadh saill corp . Tha sinn air fhaicinn margaidheachd mar an geir fallain airson an ìre as freagarraiche. Tha daoine ainmeil air a chleachdadh agus tha luchd-beathachaidh a 'moladh ola cnòmhagan mar phàirt de bhiadh fallain. Tha seo uile gu math agus math, ach às aonais an fhianais gus taic a chumail ris na tagraidhean, chan e dìreach cluas-a-mach a th 'ann.
Tha stòran air-loidhne mar Institiudan Nàiseanta na SA ann an PubMed na h-àite fìor mhath airson a bhith a 'coimhead suas artaigilean agus toraidhean rannsachaidh earbsach.
Tha rannsachadh truailleach air sgrùdadh a dhèanamh air na buannachdan slàinte a tha aig ola chnòbost.
Sgrùdadh 1
Tha artaigil a chaidh fhoillseachadh ann an Institiudan Nàiseanta Slàinte a 'sealltainn gu bheil ola cnòmhagan a' brosnachadh an lùghdachadh air reamhrachd bho bhoireannaich. Chaidh sgrùdadh dà-dhall air thuaiream a dhèanamh air 40 boireannach eadar 20 is 40 bliadhna. Chaidh na com-pàirtichean a roinn ann an dà bhuidheann a 'faighinn an dàrna cuid lòchran bùird de soybean no ola cnòmhagan gach latha thairis air 12 seachdainean. Chaidh iarraidh air na boireannaich cuideachd daithead calorie ìosal (1000-1200cal / latha) a leantainn agus coiseachd airson 50 mionaid gach latha. Chaidh dàta clionaigeach a chruinneachadh aon seachdain roimhe agus aon seachdain às dèidh na h-ùine deuchainn.
Sheall a 'bhuidheann ola coconut àrdachadh ann an colaistéarol lipoprotein (HDL) àrd-dlùth an coimeas ri lùghdachadh airson na boireannaich a' toirt ola na soighe. Is e cholesterol HDL an stuth math a tha sinn ag iarraidh aig ìrean nas àirde anns a 'bhodhaig againn. Bha na com-pàirtichean a 'gabhail a-steach ola cnòcain cuideachd a' lùghdachadh ann an colaistéarol lipoprotein (LDL) dlùth-ìosal fhad 'sa bha am buidheann soybean ag àrdachadh. Is e cholesterol LDL an droch stuth a tha sinn ag iarraidh aig ìrean nas ìsle anns a 'bhodhaig againn.
Bha an dà bhuidheann a 'faighinn eòlas air clàr-amais corp corporra (BMI) a-mhàin ach cha robh ach a' bhuidheann a 'toirt ola coca-cnòide air a lùghdachadh ann am meud na lèine. Dh'fhàs àireamh làn de cholesterol anns a 'bhuidheann a' toirt ola soybean agus lùghdaich e dha na boireannaich a bha a 'cur taic ri ola cnòcò. A 'dol an aghaidh rannsachadh eile, tha na toraidhean seo a' sealltainn nach eil ola coconut a 'togail cholesterol agus a' brosnachadh lùghdachadh saill corp anns an sgìre bhoilg.
Sgrùdadh 2
Dh'fhoillsich Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics anailis a bha a 'gabhail a-steach mòran deuchainnean air trioblacerides slabhraidh meadhanach (MCTs) agus co-sgrìobhadh corp. Le sgrùdaidhean measgaichte den t-seòrsa sin mu thimcheall MCT mar ola coconut, bha iad a 'faireachdainn gum feumadh iad na sgrùdaidhean a mheasadh. Bha iad a 'dèanamh coimeas eadar trì deuchainnean deug fa leth a' sgrùdadh MCTan agus trioblacerides slabhraidh fada (LCTan). B 'e an t-amas a bhith a' dearbhadh an robh MCTs a 'meudachadh metabolism agus a' neartachadh losgadh geir anns a 'bhodhaig .
Thug na co-dhùnaidhean co-cheangailte comharran saill-slabhraidh meadhain-meadhain (MCFAs) gu bhith a 'leasachadh co-dhèanamh corporra an coimeas ris na geir a tha air a shnaidheadh nas fhaide. Chaidh com-pàirtichean rannsachaidh a 'toirt MCFAs mar ola cnògaid sìos ann an cuideam, cearcall-tomhais lèine agus ceudad saill corp.
Ged a chaidh aithris gun robh mòran fiosrachaidh aig mòran de na sgrùdaidhean agus gun robh iad a 'lorg claonadh malairteach, bha an sgrùdadh iomlan aca fhathast deimhinneach. Tha na co-dhùnaidhean anailis a 'sealltainn gu bheil comas aig MCFAan cuideam corporra agus coimeas a lùghdachadh gu mòr. Bidh iad a 'moladh tuilleadh sgrùdaidhean mòra, air an deagh dhealbh gus dearbhadh èifeachdas MCFAs agus an dòs iomchaidh airson lùghdachadh soirbheachail saill na buidhne.
Sgrùdadh 3
Chaidh sgrùdadh pìleat a dhèanamh ann am Malaysia air fichead com-pàirtiche fallain ach fallain eile. B 'e adhbhar an rannsachaidh dearbhadh a bheil ola òir coconut a' lùghdachadh geir saill. Bha an sgrùdadh saor-thoileach eadar aois 20 is 51 bliadhna a dh'aois.
Ghabh gach com-pàirtiche sgrùdadh clionaigeach agus tomhasan ro agus às dèidh na h-ùine deuchainn. Fhuair iad dà spùinn-bhùird (30ml) de sgaradh ola òir coconut ann an trì dòsan ½ uair mus itheadh iad daithead eagraichte. Chaidh an rannsachadh a dhèanamh thairis air cuairt seachdainean.
A rèir toraidhean rannsachaidh, sheall an ola a bha a 'cleachdadh ola coconut airson a h-uile neach-obrach saor-thoileach a' lùghdachadh ann an saill bhoilg, gu h-àraidh do dhaoine a bha an sàs ann. Chaidh lùghdachadh air a 'cheudad saill corp agus clàr-amais corp corp (BMI) cuideachd aithris. Tha coltas gu bheil ola de chnògaire Virgin air a bheil beairteas ann an searbhag saille meadhain-chara (MCFAs) na fhor-thalamh sàbhailte agus sàbhailte airson lughdachadh saill corp.
Am measg crìochan an sgrùdaidh bha an rannsachadh gun ùine ghoirid agus gun bhuidheann smachd. Cuideachd chaidh a thoirt fa-near gur e an sgrùdadh pìleat a bh 'ann gun a bhith a' toirt a-steach leantainneachd fad-ùine dha na com-pàirtichean Thathas a 'moladh tuilleadh rannsachaidh gus buannachdan slàinte ola ola cnòcòbhte a dhaingneachadh.
Sgrùdadh 4
Rinn sgrùdadh eile an coimeas ola meadhain-ceilglycerol (MCT) meadhain-ola gu ola ollaidh, gu h-àraidh searbhagan saille slabhraidh fhada. B 'e adhbhar an rannsachaidh dearbhadh an do lùghdaich ola MCT saill corp agus cuideam nas fheàrr na ola ola.
Bha an rannsachadh a 'gabhail a-steach 49 lom-fhortanach ach fir agus boireannaich fallain eadar 19 is 50 bliadhna a dh'aois. Roimhe an sgrùdadh, rinn gach neach measadh meidigeach a bha a 'gabhail a-steach tomhas, sganaidhean DXA làn-chorp, scan CT, agus X-ghathan. Chaidh na deuchainnean a-rithist nuair a thàinig an ùine deuchainn 16 seachdainean gu crìch.
Chaidh iarraidh air com-pàirtichean fireann biadh ro-innleachdach ithe a 'gabhail a-steach 1800 calaraidhean gach latha agus bha na boireannaich a' caitheamh 1500 calories. B 'e pàirt den bhiadh a bh' ann am muffin deuchainn a chaidh a bhiacadh le dà ghrama de ola slabhraidh triacylglycerol (MCT) meadhain- ola no ola ollaidh . Chaidh na saor-thoilich a roinn ann am buidhnean air thuaiream agus cha robh fios aca air an t-seòrsa ola anns a 'mhuffin a bhiodh iad a' caitheamh gach latha.
Sheall an fheadhainn a bha a 'caitheamh nam muffins le ola MCT caill cuideam nas motha na coimeas ris a' bhuidheann ola ola. Ged a lùghdaich an dà bhuidheann gu h-iomlan sa cheud ìre saill corp agus milleadh cruaidh, bha na toraidhean airson buidheann MCT cudromach.
Tha co-dhùnaidhean rannsachaidh a 'sealltainn gu bheil ola MCT mar phàirt de phrògram call-cuideim a' ciallachadh gu bheil lùghdachadh nas motha saille ann. Cuideachd chaidh a thoirt fa-near gun robh barrachd oxidation saill (losgadh) le leasachadh ola MCT.
Mar sin, am bu chòir dhomh a ghabhail san latha?
Tha ola cnòcùid, gu h-àraidh ola maol-chnòbag, làn de dh 'innealan saill-slabhraidh meadhain-meadhanach, mar as urrainn do bhiadh fallain, cothromach calorie a bhith a' lùghdachadh saill corp. Is e geir a tha nas fhallaine a ghabhas a thoirt a-steach nar beathachadh làitheil. Mus tòisich thu ga ithe a h-uile latha, innis gu bheil glacraidhean fallain ann an calories àrd. Tha 14 gram de geir ann an ola cnòcain gach botal-bùird agus 120 calor. A rèir rannsachadh, thathar ag ràdh gu bheil an ìre de ghalaran de 20-30 sa cheud de na calories làitheil againn airson slàinte agus fallaineachd. Bu chòir aire a thoirt air seo mus ruig thu an spooin sin de dh'ola-ola.
> Stòran:
Assunção ML et al., Eas-chruthach, Buaidhean ola ola cnòc-bhìdh air na cunntasan bith-cheimigeach agus anthropometric de bhoireannaich a tha a 'taisbeanadh reamhrachd bhoilg, Institiudan Nàiseanta Slàinte , 2009
> Karen Mumme et al., Eas-chruthach, Buaidhean Tricearair-slabhraidh Meadhain air Call Cuideam agus Co-chruinneachadh Corp: Mion-anailis air Deuchainnean Riaghlaidh Randomach, Iris Acadamaidh Beathachaidh agus Diadhachd , 2015
> Kai Ming Liau et al., Sgrùdadh Pìleat-Label Fosgailte gus Measadh air Èifeachdas agus Sàbhailteachd Ola Coconut Virgin ann a bhith a 'Lùghdachadh Adhartas Tadhail, Lùth-leigheas ISRN , 2011
> Tha Marie-Pierre St-Onge et al., A tha a 'gabhail a-steach a bhith a' caitheamh ola meadhain-trialach-triail gu h-ola a 'leantainn gu ìre nas àirde de chuideam agus call call mòr na tha ola ola-ola, Comann Ameireaganach airson Beathachadh Clionaigeach , 2008