Buaidhean beathachaidh (gach seirbheis)
Calraidhean - 232
Saill - 8g
Carbs - 31g
Protein - 12g
Àm Iomlan 50 mion
Prep 10 mionaid , Cook 40 mionaid
Seirbheisean 6 (1 3/4 cupan gach)
Tha an bràg fhiadhaich furasta seo agus bròc cèil làn de bhiadh saidhbhir bho chraiceann dearg agus bainne cnòcach, a tha a 'toirt brot leannil sìmplidh a-mhàin gu bhith na shnìomh àraidh an ear-dheas Àisianach. Chan eil e ro mhòr no ro spioradail, agus mar sin faodaidh an teaghlach gu lèir a mhealtainn, agus tha e a 'dearbhadh nach eil meatless a' ciallachadh biadh coineanach. Tha e làn le blas àraid, bho bhainne cnòcach cuthach gu beachd de chraiceann dearg Thai.
An robh fios agad gu robh biastagan feganach, glasraich, agus leth-lusan air an sealltainn gus cuideachadh le bhith a 'lùghdachadh hemoglobin A1C? Faodaidh a bhith a 'gearradh a-mach no a' gearradh air ais air feòil eagal do dhaoine le tinneas an t-siùcair, oir tha daithead stèidhichte air lusan a 'cuingealachadh roghainnean pròtain agus buailteach a bhith nas àirde ann an carbohydrate. Ge-tà, bidh ithe barrachd bìdh gun fheòil a 'cur dragh ort barrachd mheasan, glasraich, gràinne slàn agus pònairean ithe, biadh a tha co-cheangailte ri smachd nas fheàrr. Cuideachd, nuair a thig carbohydrate ann am fiber agus beairteas beathachaidh, gun rèiteachadh, faodaidh e cuideachadh le siùcar fuil a dhèanamh seasmhach seach a bhith ga shreapadh.
Ingredients
- 1 lòch-bhùird 1 ola ollaidh a bharrachd air an òir
- 1 cearcall buidhe meadhanach, air a sgeadachadh agus air a ghearradh
- 2 clachan garlic, air an sgeadachadh agus air an giùlan
- 2 curran mòr, air an sgapadh, air an gearradh, agus air an gearradh
- 1½ lobha-bhùird lobhadh dearg
- Faodaidh tomato 1 sodium ìseal a bhith ann an 1-ounce
- 1 cupan lentils, dath no measgachadh sam bith
- 4 cupan broth lusan le sodium ìseal
- ½ teaspoon salainn
- ¼ teaspoon piobar dhubh
- 4 cupan de chal gear
- 1 cupan bainne de chnàchan saill nas lugha
Ullachadh
1. Teas ola ola-ola ann am poit mhòr air teas meadhanach àrd. Nuair a bhios tu teth, cuir a-steach cruth, garlic, agus carran. Dèan cinnteach gu bheil an snìomh iom-fhillte, mu 5 mionaidean.
2. Gluais ann am pasgan dearg agus bruich gus am bi iad breagha, mu 1 mionaid.
3. Toiribh a-steach ann an tomato feartte, lentils, broth, salann, agus piobar dubh. Thoir gu boil, cuir kale ris. Brùchd còmhdaich, teas gu meadhanach a lùghdachadh, agus fuar 20 gu 30 mionaid, a 'gluasad bho àm gu àm, gus am bi lòchrain tairgse.
4. Thoir air falbh cnap agus gluais i ann am bainne coconut. Dèan teas airson 2 gu 3 mionaidean agus an uairsin teasachadh.
Atharrachaidhean agus foillidhean de thoraidhean
Mas fheàrr leat feòil anns na bìdh agad, is urrainn dhut furasta a bhith a 'cur crìoch air susbaint pròtain le beagan de thircair-talmhainn. Cuir 8 gu 12 unsa de thalamh-turcaidh an dèidh a bhith a 'sauteing the vegetables còmhla ris a' chrèadh dearg, an uair sin bruich gus am bi an fheòil donn. Ma tha thu airson barrachd phròtain a chur ris agus a bhith ga chumail gun fheòil, gluais a-steach ann an ciùban de tofu a tha air am biadhadh le ràith aig deireadh a 'chòcaireachd.
Is toigh leam gur e dòigh blasda a th 'ann an seo a bhith a' sreapadh ann an glasraich uaine. Bidh an reasabaidh ag iarraidh kale, ach dh'fhaodadh tu cuideachd spinach, card, no grerd grearc a chleachdadh. Tha na gorman beairteach ann an antioxidants , a 'gabhail a-steach carotenoids a dh'fhaodas cuideachadh le dìon an aghaidh dhuilgheadasan sùla a tha cumanta am measg an fheadhainn le tinneas an t-siùcair.
Taic Cooking agus Serving
Gus lorg pasgan dearg dearg, thoir sùil air aisle biadh Àisianach do bhùth grosaireachd ionadail.
Mura h-urrainn dhut a lorg, cuiribh fa-near eadar-theangachadh curach gorm no buidhe, no cleachd teaspoon de phirdar curraidh. Mar as trice lorgar bainne cnòcain anns an trannsa bidhe Àisianach cuideachd.
Tha an reasabaidh seo furasta a reothadh, agus mar sin is toigh leam dà uidheam a dhúbailt agus baidhsagal a bharrachd a chòcaireachd. Bithear a 'stòradh brot fa leth ann an soitheach plastaig no glainne anns an reòiteag agus a' dì-thrioblachadh airson dìnnear furasta an dèidh latha fada aig an obair, no toirt beagan a-steach don oifis airson biadh reòta dhachaigh.
Ma tha feumalachdan carbohydrad nas àirde agad, cuir an teòir seo ri stòr eile carbohydrad. Feuch leth de bhuntàta milis bìdhte no salad-mango mheasan a th 'air a criomag le sùgh aoil agus tha pìos de chraiceanan piobair ruadh a' toirt cothrom a-mach mì-chofhurtail milis is tart leis an anail a tha beairteach. No, ma dh'itheas tu nas lugha de ghualaisg, frithealadh a 'bhrot seo le salad taobh sìmplidh le cuilbheagan toastach agus vinaigrette.