Buaidhean beathachaidh (gach seirbheis)
Calraidhean - 362
Saill - 9g
Carbs - 50g
Protein - 22g
Àm Iomlan 135 mionaid
Prep 15 mionaid , Cook 120 mionaid
Seirbheisean 6
Pòna geal agus rus - bidh iad dìreach a 'blàthachadh an anam. Tha clann toilichte gu leòr nuair a gheibh iad a-mach gur e seo an dìnnear airson dìnnear. Is e fìor bhiadh fallain a tha do chlann a 'gràdh agus ag iarraidh an reasabaidh airson a bhith na phàrant iongantach. Agus gu dearbh tha iad furasta a dhèanamh, feumaidh tu beagan ùine a dhèanamh agus feum a bhith agad airson am bi iad taitneach agus bòidheach.
Tha beans na stòras fìor mhath de phròtain agus deagh stòr snàithle, agus ged a tha iad gu math, tro bhith a 'còcaireachd, bidh thu gan tionndadh gu biadh iongantach don teaghlach agad.
Tòisich iad sa mhadainn air deireadh-seachdain agus leig leotha còcaireachd a dhèanamh fhad 'sa bhios tu a' dol timcheall an latha agad. Tha e feumail dhuinn a bhith a 'còcaireachd an rus donn fhad' sa tha sinn a 'sgoltadh agus a' slaodadh nan glasraich, oir tha sinn nar seasamh aig an stòbha co-dhiù. Mar sin, is urrainn dhuinn coimhead air an uisge airson an rus a ghoil nuair a tha thu ag obair aig a 'stòbh mar-thà, an àite a bhith ga dhèanamh nas fhaide air adhart fhad' s a tha na beans air smachd siubhal.
Is e turas eile a th 'ann airson do ghlasraich a chraobh an latha mus bruich thu na pònaichean geala. Feuch an cùm thu na pònaichean agad le salad agus cuid de mheasan ùra, agus bidh biadh fìor mhath agad a tha cinnteach gu bheil an teaghlach toilichte. Agus bhon a bhios na beansan bruich a 'reothadh gu math, faodaidh tu cuibhreannan a reothadh airson an cleachdadh aig ceann-latha nas fhaide.
Air an oidhche mus bruich thu do phònairean tiormach, bidh thu airson a rèiteachadh, a losgadh, agus a ghluasad. Suidhich tro na pònairean tioram airson creagan no sprùilleach eile, an sin losgadh na pònairean ann an uisge fuar gus salachar sam bith a thoirt air falbh. Cuir na beans gu bogha mòr gu leòr gus na beansan a chumail nuair a dhùblaicheas iad ann am meud, an sin cuir uisge fuar gu leòr gus na beans a chòmhdach le dà òirleach. Leig leis na beansan a bhith a 'sileadh tron oidhche an oidhche mus bruich iad gus am bi iad gan rèiteachadh.
Ingredients
- 1 punnd de mhòine a tuath (air a thiormachadh, air a chur air dòigh agus air a dhèanamh tioram thar oidhche)
- 4 cupan de stoc-cearc
- Uisge (airson a bhith a 'còmhdach nam beans)
- 2 spùran-bhùird ola ola
- 1 cupan deiseag buidhe (air a ghearradh)
- ½ cupan acair (gearraichte)
- ½ cupan piobar gorm uaine (gearraichte)
- 6 sliosagan tocain (air an gearradh ann am pìosan mòra)
- 1 bùrn-bùird-lann (minced)
- Duilleagan 2 bàgh
- 1½ teaspoon tyme (tioram, no 3 sprigs fresh)
- Salt agus piobar gu blas
- A 'cur ris an iarrtas, mar piobar cayenne, salann air a ràith, agus salann teth
Ullachadh
- Ann am poit mhòr, cuir na beans, 4 cupan de bhrot cearc agus uisge gu leòr gus na pònaichean a chòmhdach. Thoir gu boil.
- Ann an sgilet, teas ola agus cuiridh e dualan, an sgiobair, a 'chluag phiobar, agus a' chùc à Canada. Sauté gus am bi na glasraich bog. Cuir duilleagan garlic, bàgh, agus thyme agus sàbhail airson dà mhionaid a bharrachd.
- Cuir susbaint an sgàile ris a 'phoit de phònairean, agus bruaich gus am bi na beannan tairgse (timcheall air dà uair a thìde). Gluais uaireannan nuair a bhios tu a 'còcaireachd, agus cuir uisge no broth cearc mar a bhios feum air a' chòcaireachd.
- Cuir salainn agus piobar a-steach gus blas a chur air agus a 'frithealadh thar ris, ged nach fheum sinn a-riamh salann a chur a-steach. Tha a 'chlann a' còrdadh ris mar a tha e, agus bidh na h-inbhich a 'dol seachad air a' phiobar cayenne, salann air an ràith, agus salann teth gus an teas a thoirt suas chun na h-ìre a tha dhìth.