Buaidhean beathachaidh (gach seirbheis)
Calraidhean - 183
Saill - 10g
Carbs - 21g
Protein - 3g
Iomlan Àm 30 mionaid
Prep 15 mionaid , Cook 15 mionaid
Seirbheisean 6 (1 1/4 cupan gach)
Fhuair na glasraich as fheàrr leat eadhon nas blasad. An toiseach, bidh thu a 'deasachadh na bunait lusan beòthail orange, purpaidh agus uaine agad. An uairsin, bidh thu a 'cur ris an blas le bhith a' cur a-steach d 'èideadh miso stoidhle Àisianach.
Tha barrachd snàithle ann am buntàta milis na buntàta eile, agus tha iad nan stòras fìor mhath de bh 'vitimín A agus potasium. Tha caban àrd ann am Vitamins C agus K agus a 'tuiteam a-steach don bhuidheann glasraich.
Tha companaidhean ann an glasraich cruciferous ris an canar isothiocyanates, a dh'fhaodadh cuideachadh le bhith a 'lùghdachadh cunnart cuid de chinnsean, a' gabhail a-steach cansean esophageal agus gastric. Le bhith a 'tilgeil a-steach tunnaichean de luibhean gearraichte agus uainean agus a' cur a-steach beagan de shìol de shìol sesame a 'cumail an salad seo crunchy, cool, and fun to eat.
Ingredients
- 3 buntàta bìodach beag
- 1/4 cupan ola sesame le deoch
- 1/2 cà càil ceann meadhain
- 2 carran meadhanach
- 3 creachan beaga
- 1 cupan cilantro
- 1 cupan airugula
- 1 sìol bòrd-lòin sesame
- 1 bòrd-bhùird air greis miso geala
- 2 spùlan-bhùird lobhain rís
- 1 bòrd-bhùird air sàsa soighe no tamari
- 1 teaspoon ginger grated ùr
- 1 clachan beag garlic, air a bhrùthadh no air a ghrodadh
Ullachadh
1. Crùbhaich an buntàta milis gu h-àrd agus cuiridh tu na ciùban beaga.
2. A 'teasachadh ola sesame ann an sgile mhòr agus cuir ris a' bhuntàta milis. Cook, a 'gluasad uaireannan, gus am bi am buntàta a' tòiseachadh gu bhith donn agus tha iad taitneach, mu 12 mionaid. A 'cleachdadh spàin slottaichte no spatula, gluais am buntàta gu bobhla mòr, a' fàgail aon ola a tha air fhàgail sa sgilet.
3. Aig an aon àm, shred e càl purpaidh agus julienne no shred na carran.
Dèan an t-sgoltadh gu dona agus cuiridh tu an cilantro agus an t-arugula timcheall air. Cuir a h-uile càil ris a 'bhobhla leis a' bhuntàta agus a 'tilgeil còmhla ris na sìol sesame.
4. Gus an t-aodach a dhèanamh: ann am bobhla meadhanach, cuir a 'ghiùlan còmhla ris a' ghràdh miso, fìonag rios, siùbh soi, ginger, garlic agus an ola sesame a tha air fhàgail bho bhith a 'còcaireachd a' bhuntàta.
5. Tilgeil an èideadh leis an sgàl càl agus cuiridh e seachad seudan seamame a bharrachd air a 'mhullach.
Atharrachaidhean agus foillidhean de thoraidhean
Cuir eadhon barrachd purpaidh ris an ribe seo le buntàta milis purpaidh! Is e buntàta milis a tha a 'toirt a-steach na h-ìre as àirde de ghnìomhachd antioxidant de gach buntàta milis, air sgàth an t-susbaint àrd anthocyanin agus susbaint phenol. Gus meudachadh a thoirt air an ìre de phròtain anns an t-salad bheothail seo, cuir ciùbaichean de sheòbag no tofu bakte. Airson flare Thai, an àite nan sìol sesame, cuir 1 unga (1 làn) de phoitean-tòsta toast.
Taic Cooking agus Serving
Tlachd a ghabhail air na fuirich a tha agad a 'fuar an ath latha, nuair a bhios an buntàta na inneal nas bòidhche.
Tha an reasabaidh seo cuideachd air leth math airson paidhir le bradan bakte . Bidh an salad a 'blasad as fheàrr nuair a thèid a ghlanadh taobh a-staigh 5 latha bhon ullachadh.