Buaidhean beathachaidh (gach seirbheis)
Calraidhean - 284
Saill - 15g
Carbs - 25g
Protein - 16g
Àm Iomlan 60 mionaid
Prep 30 mionaid , Cook 30 mionaid
Seirbheisean 2
Is e pròifil furasta agus còcaireachd luath a th 'ann an creachainn a chuidicheas le dìnnear fhaighinn air a' bhòrd air seachdainean seachdain, oir bidh iad a 'còcaireachd ann an dìreach dà mhionaid gach taobh. Bidh stiùireadh diadhaidh anns na Stàitean Aonaichte a ' brosnachadh inbhich a bhith ag ithe ochd unsaichean de dhiofar èisg agus biadh mara gach seachdain . Tha daoine a tha a 'leantainn biadh stoidhle na Meadhan-thìreach a tha a' toirt a-steach biadh mara buailteach a bhith aig ìre nas ìsle de chunnart agus de sheòrsachan aillse.
Airson an reasabaidh seo a chòcaireachd, faodaidh tu a bhith air a chleachdadh le sgàile neo slat no inneal iarainn. Bidh pònair garlicky agus feòil uaine a 'dèanamh airson aodach sgiobalta, ach na dì-chuimhnich iad na luibhean ùra, a tha a' cur barrachd antioxidants agus tonna de bhlas agus ùrachadh.
Ingredients
- ½ punnaichean creachainn meadhanach (timcheall air 10 creag iomlan)
- 2 spùran-bhùird ola ollaidh, air an roinn
- ½ notaichean pòna uaine (mu 20 pòna uaine iomlan, air an criomag)
- 2 arbhair cluasan meadhanach, air an sgoltadh agus a ghearradh dheth an cob
- 2 clòbh mòr-gheal, air a bhiorach
- ¼ cupan peirsidh ùr, air a ghearradh
- salann agus piobar gu blas
Ullachadh
1. Thoir air falbh na fèithean taobh beag bho na creachain. Pàd tioram.
2. Lòch a chuir air bòrd-ola ann an sgile mhòr (nach eil air a ghleidheadh no air a thilgeil an dà chuid) le teas àrd meadhanach. Cuir creachainn ris an sgilet ann an aon shreath agus bruich, flipping aon uair, gus an tèid a bhith donn is so-thruagh sa mheadhan, mu 2 mionaid gach taobh. Rèitich le salann agus piobar. Cuir air a 'phloc agus cuir thu air falbh fhad' sa bhios tu ag ullachadh nan glasraich.
3. Teas bùrn-bùird eile ann an ola ola-ola anns an sgile os cionn teas meadhanach àrd. Cuir na pònaichean uaine agus splash uisge ris, còmhdaich an sgàile agus bruich airson 3 gu 5 mionaidean. Gabh a-mach an còmhdach agus cuir a-steach an arbhar is a h-aodach agus gluais 2 mionaid eile. Rèitich le salann agus piobar.
4. Spìon na luibhean thairis air na creachain agus peirsil agus a 'frithealadh.
Atharrachaidhean is molaidhean de thoraidhean
Meudaich na luibhean agus cleachd mint gearraichte, cilantro, no basil. Tha a h-uile luibh ann an calaraidhean ìosal ach a 'pacadh droch phortadh. A bharrachd air sin, le bhith a 'blasadh biadh le luibhean, faodaidh tu gearradh air ais air salann gun a bhith a' toirt seachad blas.
Taic Cooking agus Serving
Ceannach "creachainn tioram," nach eil a 'cur dragh orra. Bidh cuid de na stòran a 'reic creachan fiadhaich reòta sa mhòr-chuid. Cùm iad anns an reothadh agus cuir stad air an àireamh de chreachainn a tha a dhìth ort anns an fhrigeire an oidhche mus bruich thu. Na smeap dìreach air na creachain aon uair nuair a bhios iad a 'còcaireachd gus am faigh iad sear deas air gach taobh.