Dè a tha Ceylon Te agus A bheil Caffein aige?
Tha tì Ceylon bho Sri Lanka, air an robh Ceylon roimhe. Tha an tì air a dhèanamh le bhith a 'cleachdadh duilleagan teatha dubha, duilleagan tì uaine, no duilleagan teatha geal agus faodar a bhith air an teth no fuar. A rèir luchd-leantainn an deoch, dh'fhaodadh buannachdan tì Ceylon a bhith a 'toirt a-steach àrdachadh ann an metabolism no cunnart bho ghalar. Ach chan eil a h-uile buannachd seo air a dhearbhadh ann an sgrùdaidhean clionaigeach.
Dè tha Ceylon Tea?
Eu-coltach ris a 'chuid as motha de theas aig a bheil ainmean stèidhichte air na duilleagan às an deach an dèanamh, tha tì Ceylon air ainmeachadh às dèidh an àite far a bheil na duilleagan teatha air fàs. B 'e coloinidh Breatannach a bh' ann an Ceylon uaireigin a bha na riochdaire cofaidh as motha air an t-saoghal. Ach nuair a chaidh gnìomhachas cofaidh a sgrios mar thoradh air galar planntrais (cofaidh-rust) ghabh tuathanaich an te thairis am bun-structar agus thòisich gnìomhachas soirbheachail ùr.
A-nis tha seachd roinnean teatha sònraichte ann an Ceylon agus tha gach sgìre, le a clìomaid agus a thìr fhèin, a 'dèanamh tì le blas agus caractar beagan eadar-dhealaichte.
- Is e sgìre Kandy an sgìre as sine ann am meadhan mòr Sri Lanka. Thathas ag ràdh gu bheil te às an sgìre seo gu math dian agus làn-chor.
- Tha an Nuwara Eliya garbh, beinne, agus tha an àrdachadh as àirde. Tha tea bhon sgìre seo le cuibhle òir, fiadhaich, agus bòidheach.
- Tha sgìre Uda Pussellawa fliuch agus ceòthach. Mar as trice tha te às an roinn seo dorcha agus pinc agus dh'fhaodadh gum bi fios aige air aroma ròin. Mar as trice tha an tì air a mhìneachadh mar bhith a 'toirt corp meadhanach le caractar brèagha, ged a dh' fhaodadh uisge trom tì dorcha a dhèanamh le blas nas làidire.
- Bidh an sgìre lubh a ' faireachdainn ghaothan tioram agus uaireannan siostaman monsoon. Bidh an gnàth-shìde a 'dèanamh tì adamatach le blas muladach rèidh. Rinn Tòmas Lipton tì anns an roinn seo gum biodh e a 'toirt cultar blasad tì gu Ameireaga.
- Tha an sgìre Dimbula fliuch agus ceòthach airson a 'mhòr-chuid den bhliadhna. Thathar ag ràdh gu bheil an tì ag ùrachadh agus a 'muladach le cuibhle òir-orains.
- Tha srathan beairteach anns an sgìre Sabaragamuwa a bhios a 'dèanamh tì a thathas ag ràdh gu bheil beachd aca air caramel milis.
- Tha an sgìre Ruhuna suidhichte ann an ceann a deas Sri Lanka agus bidh e ag ullachadh teas "fàsach" a tha air an ainmeachadh mar làn-bhlais agus air leth.
Bidh teatha Genuine Ceylon a 'taisbeanadh suaicheantas leòmhann àraid air a' phacaid. Tha an suaicheantas fo shealbh Bòrd Teatha Sri Lanka agus tha e air a chomharrachadh mar chomharra air feadh an t-saoghail. Gus an suaicheantas leòmhann a thaisbeanadh, feumaidh luchd-toraidh a bhith a 'dèanamh agus a' dèanamh an tì gu tur ann an Sri Lanka agus cuir iad an tì a-steach gu Aonad Tì Teas Bòrd Teatha Sri Lanka airson aonta.
A bheil Ceylon Tea air Caffein?
Bidh caffeine ann an tì Ceylon, ach bidh an caffeine anns a 'chupa agad an urra ri na duilleagan a bhios a' cleachdadh an tì agus air an dòigh ullachaidh agad. Mar eisimpleir, mar as trice bidh pocannan teatha a 'toirt barrachd caffeine na duilleagan teatha gu lèir. Cuideachd, bidh a bhith a 'goid an tì na b' fhaide a 'toirt dhut deoch nas caisteachail dhut.
Faodar tì Ceylon a dhèanamh le duilleagan tì uaine, duilleagan teatha dubha, no duilleagan teatha geal bho ghàrradh Camellia sinensis.
- Ma thèid an tì Ceylon a dhèanamh le tì uaine, bidh caochladh caffeine ann. Tha mu 35 milligram de chaffeine gach cupa ann an tì uaine traidiseanta.
- Ma bhios an tì Ceylon air a dhèanamh le teatha dubh, bidh barrachd caffeine aige. Tha tì dubh traidiseanta a 'toirt a-steach mu 50-90 milleagram de chaffeine gach cupa.
- Ma tha an tì Ceylon air a dhèanamh le duilleagan teatha geal dh'fhaodadh gum bi e cho beag ri sia milleanan de caffeine gach cupa (bidh cuid de dhaoine a tha ag òl tì a 'gabhail a-steach gu bheil tì geal air a dhecaffein) ach faodaidh e barrachd a bhith an urra ris an t-seòrsa a cheannaicheas tu.
Buannachdan Slàinte Te Ceylon
Is e buannachdan a bhith ag òl teatha Ceylon na h-aon bhuannachdan a gheibh thu bho bhith ag òl tì bho roinnean eile leithid Sìona no na h-Innseachan. Tha luchd-rannsachaidh air a bhith a 'dèanamh sgrùdadh air tì uaine, tì dubh, agus seòrsachan tì eile airson deicheadan agus tha iad air a bhith ag òl deoch le toraidhean adhartach. Mar eisimpleir, bidh teatha a 'toirt àrdachadh inntinn inntinn gu tric. Faodaidh an deoch cuideachd na h-ìrean lùtha agad a mheudachadh a dh'fhaodas do chuideachadh gus do metabolism a neartachadh.
A thuilleadh air an sin, tha polyphenols ann an tì dubh is uaine, a 'gabhail a-steach catechins, flavonoids, agus tannins. Tha polyphenols nan ceimigean stèidhichte air lusan a dh'fhaodadh sochairean slàinte a thoirt seachad. Tha luchd-rannsachaidh air ceangal flavonoids a cheangal ri builean slàinte cudromach, a 'gabhail a-steach cunnart nas ìsle airson aillse.
Tha rannsachadh air a bhith a 'caitheamh tì le cunnart nas ìsle airson tinneas cridhe, cuideam fola ìseal, agus cholesterol. Ach, tha Institiùd Nàiseanta na h-Ionad Slàinte airson Leasachadh agus Slàinte Iomlanach fhathast ag aithris gu bheil an fhianais cuingealaichte agus nach eil e a 'moladh airson no an aghaidh tì a chleachdadh gus casg a chur air aillse.
Ceylon Tea Side Effects
A thaobh frith-bhuaidhean, chan eil tì Ceylon eadar-dhealaichte bho thì a tha air a dhèanamh ann am pàirtean eile den t-saoghal. Nuair a bhios tu ag òl deoch caffeinichte sam bith, dh'fhaodadh gum bi droch bhuaidhean agad, gu h-àraidh ma bhios tu a 'toirt seachad an deoch ann am mòran. Is dòcha gum bi thu a 'faireachdainn cinn-cinn, cliabh-cinn, sgàileachas no duilgheadasan cadal an dèidh òl cus tì. Gus an taobh-èifeachd sin a lùghdachadh, deoch nas lugha de thì no deoch nach eil làidir.
> Stòran:
> Ceylon Tea. Bòrd Sri Lanka Tea http://www.pureceylontea.com/index.php
> Teann Uaine. Ionad Nàiseanta Slàinte Institiudan Nàiseanta airson Slàinte Co-fhillte agus Co-fhillte. https://nccih.nih.gov/health/greentea#hed2
> Khan N, Mukhtar H. Tea agus slàinte: sgrùdaidhean ann an daoine. Curr Pharm Des. 2013; 19 (34): 6141- doi: 10.2174 / 1381612811319340008