Sochairean Slàinte, Cleachdaidhean, Taobh Buaidhean & Barrachd
Tha sùgh biatach (ris an canar "sùgh-bhiorach") beairteach ann am beathachadh riatanach leithid folat, potasium, agus vitim C. Tha e na stòras as àirde de nitradan, mathachaidh cuideachd ann an glasraich duilleach uaine.
Sochairean Sùiseid
A rèir rannsachadh a rinneadh o chionn ghoirid, tha nitrates neo-riaghailteach ann an sùla biatais air an tionndadh anns a 'bhodhaig gu nitrite agus nitric ox oxid, molecle a tha an sàs ann a bhith a' dùnadh soithichean fuil.
Mar thoradh air an sin, lorgar sùilean biatais gus sruth fhuil a neartachadh gu na fèithean agus ris an eanchainn. Seo sùil air grunn bhuannachdan sùla sochair a chaidh a rannsachadh ann an sgrùdaidhean saidheansail.
1) Bruthadh Fala Àrd ìosal
Tha cuid de rannsachadh a 'sealltainn gum faodadh sùgh seolaidh cuideachadh do chuideam-fala a thoirt sìos. Ann an sgrùdadh 2015 a chaidh fhoillseachadh ann an Hypertension, mar eisimpleir, chaidh òl 250 milliliters (mu 8.4 unsa) de shùilean biatais a lorg gu h-ìosal gus bruthadh-fala àrd a lùghdachadh. Às deidh ceithir seachdainean de shùilean bruith a h-uile latha, bha lùghdachadh mòr ann an cuideam fuil air com-pàirtichean le bacadh-fuil an coimeas ris an fheadhainn a dh'òl ionad-place (sùgh seetan gun nitrate). Dè tha nas motha, lorg luchd-rannsachaidh adhartas ann an gnìomh endothelial (obrachadh an taobh a-staigh de shoithichean fala).
2) Coileanadh Eacarsaich agus Stamina
Glè thric air an cleachdadh le lùth-chleasaichean gus coileanadh a leasachadh, tha cuid de sgrùdaidhean a 'toirt an cèill gum faod sùla biatais a bhith ag àrdachadh stamina agus a bhith a' leasachadh coileanadh eacarsaich.
Ann an aithisg a chaidh fhoillseachadh ann an 2017, mar eisimpleir, rinn luchd-saidheans ath-bhreithneachadh air 23 sgrùdaidhean a chaidh fhoillseachadh roimhe a thaobh buaidh ath-leasachadh sùlaid siùta (a-mhàin agus còmhla ri leasachaidhean eile) air dian-fhulangas ann an lùth-chleasaichean. Sheall na toraidhean gu robh sùgh bhiogaidean air fàs nas fheàrr, leudaich an t-àm gu bhith a 'giùlan, agus' s dòcha gum biodh e a 'meudachadh flù ocsaidean
3) Sèid
Dh'fhaodadh sùgh biatas a bhith na bhuannachd do dhaoine reamhar le bhith a 'cur sios air sgàth sèididh (mar thoradh air cunnart airson galar cardiovascular, tinneas an t-siùcair seòrsa 2, agus aillse), a rèir sgrùdadh a chaidh fhoillseachadh ann an 2009. Tha an sgrùdadh cuideachd a' sealltainn gum faodadh sùla biatas a bhith a 'sabaid radaigeach saor gus milleadh a dhèanamh air DNA).
Taobh Buaidh
Dh'fhaodadh dath dearg nàdarra de shìolaid an t-sùgh dearg a chuir air dòigh airson ùine ghoirid gu fionn agus stòl.
Tha ìrean àrda de shealadairean ann an seilleanan cruda, a tha a 'tachairt gu nàdarra ann am mòran bhiadhan mar spionag, ruadhb, almoin agus cocoa. Le bhith a 'cleachdadh ìrean àrd de dhualchas dh'fhaodadh leasachadh clachan dubhaig a bhith ann an cuid de dhaoine. Ged a gheibhear na h-ìrean as àirde ann an glasan biatais (nach eil gu h-àbhaisteach air an gabhail a-steach ann an sùla biatais), mar as trice chan eil dietaichean beaga ìseal a 'toirt a-mach beets. (Ann an aon sgrùdadh, lughdaich beets giùlain an co-chruinneas dìomhaireachd aca).
Faodaidh a bhith a 'cleachdadh sùgh biatas a' cur bacadh air an dòigh anns a bheil do bhodhaig a 'metabolizes cungaidh-leigheis. A rèir aithisg cùise, bha boireannach 50-bliadhna a bha a 'gabhail methotrexate airson psoriasis a' leasachadh fulangas methotrexate an dèidh òl sios bruit.
Reasabaidhean Siùcair Bhiatagan
Seach gu bheil blas cho làidir air sùlaid bhiastagan, uaireannan bidh e air a mheasgachadh le sùgan eile (leithid caranat, ùbhlan, agus lemon) mus bi iad ag òl gus am blas a leasachadh.
Ionnsaich mu thoraidhean eile airson a chleachdadh ann an juiceadh.
An Gabh
Ged a tha e ro thràth a 'moladh sùla a' bhìolais mar leigheas airson staid sam bith, faodaidh gum bi barrachd bìdh de bhiastagan (a bharrachd air glasraich eile ann an nitrate eile mar spionag, arugula, lettuce agus radishes) a 'cuideachadh le bhith a' leasachadh do shlàinte iomlan.
Stòran
> Domínguez R, Cuenca E, Maté-Muñoz JL, et al. Buaidhean Leasachadh Sùgh Trioblaid air Cumhachdan Cumhachdan Ceàrdach ann am Lùth-chleasaichean. Sgrùdadh Systematic. Nutrients. 2017 Faoilleach 6; 9 (1). pii: E43.
> Kapil V, Khambata RS, MacDhonnchaidh A, Caulfield MJ, Ahluwalia A. Bidh nitrad àitich a 'toirt cuideam air bruthadh-fala seasmhach ann an euslainteach mòr-dhroma: sgrùdadh air cheum air cheum, ìre 2, dùbailte, dall-àite. Briseadh-dùil. 2015 Gearran; 65 (2): 320-7.
> Zielińska-Przyjemska M, Olejnik A, Dobrowolska-Zachwieja A, Grajek W. "Buaidh ann an vitro de shùilean agus sgiobannan a thoirt air meatabol-eòlas oxidative agus apoptosis ann an neodrophils bho dhaoine èiginn." Rannsachadh Phytotherapy 2009 Faoilleach 23 (1): 49-55.
> Àicheadh: Tha am fiosrachadh a tha air an làrach seo airson adhbharan foghlaim a-mhàin agus chan eil e na àite airson comhairle, breithneachadh no leigheas le lighiche ceadachd. Chan eil e an dùil a bhith a 'còmhdach gach cùram a dh'fhaodadh a bhith ann, eadar-obrachadh dhrugaichean, suidheachaidhean no droch bhuaidh. Bu chòir dhut cùram meidigeach luath a shireadh airson ceistean slàinte sam bith agus co-chomhairle a chumail ris an dotair agad mus cleachd thu leigheas eile no a bhith a 'dèanamh atharrachadh air do riaghladh.