Reasabaidhean is molaidhean
Dè a bhios eòlaichean mathachaidh a 'còcaireachd aig an taigh airson an àirneis? Gu cinnteach, tha iomadh toradh, feòil, agus gràn làn anns na cidsinean aca, ach gheibh thu pastaichean pasgain agus biadh milis cuideachd. Bidh luchd-slàinte clàraichte bho air feadh na dùthcha a 'roinn cuid de na ro-innleachdan as fheàrr leotha, comhairlean agus reasabaidhean airson clann a' biathadh.
Pro Tip: Na bi a 'frithealadh
Faodaidh luchd-slàinte clàraichte prìomhachas a thoirt air ithe fallain, ach chan eil sin a 'ciallachadh gu bheil ùine gun chrìochnachadh airson biadh bidhe a bhruich agus a chòcaireachd.
Gus freagairt a dhèanamh air feumalachdan luchd-ithe biadhaidh agus clàran-ama neo-fhillte, feumaidh roghainnean fallain a bhith ruigsinneach agus luath. Bidh mòran eòlaichean an urra ri bhith a 'dealbhachadh phlanaichean mine agus a' cleachdadh còcaireachd mòr agus a 'reothadh stòradh gus cumail suas roghainnean fallain agus maitheil a' sruthadh.
Tha aon rud ann a tha eòlaichean beathachaidh uile a 'creidsinn gu làidir nuair a thig e gu biadh bìdh - bidh a h-uile duine ag ithe an aon rud. Chan eil òrdugh goirid ann a bhith a 'còcaireachd no a' frithealadh air whims of a child. Tha luchd-dieitheil a 'tuigsinn gu bheil a bhith a' toirt a-steach biadh itheach a 'cur feum air an deic an aghaidh iad. Le bhith a 'gabhail loidhne chruaidh air "tha seo airson dìnnear, ga thoirt no ga fàgail" bidh e a' cuideachadh clann a 'fàs gu bhith nan itheadairean nas euslainteach agus nas cruinne.
Tha cothroman ann a thaobh tabhartas fallain a thoirt do chloinn aig a h-uile min. Seo eisimpleirean de dh 'oileanaich.
Reasabaidhean Bracaist
Tha eòlaichean ag aontachadh gu bheil feum air bracaist! Faodaidh crìonadh ùine tràth sa mhadainn an cuideam a chuir air, mar sin roghnaich e furasta.
Oatmeal Fruity Baked
Rèit le Adina Pearson, RD
Tha am biadh seo furasta a dhèanamh air adhart agus tlachd anns a 'mhadainn.
- 6 cupan coirce air an rolladh
- 1 cupan siùcar donn
- 2 fhosglas-cinnamon
- 1 a 'còmhdach teaspoon salainn
- 2 chupan bainne
- 4 uighean
- 1/2 de dh'am ìm
- Earrann 2 teaspoon vanilla
- 3/4 cupan cranberries tioram
- 1 cupan de chnothan-bruith ghearraichte
- Gu leòr de na measan as fheàrr leat, air an gearradh, gus a bhith a 'còmhdach bonn a' phoit
Preheat oven gu 350F (175C). Ann am bobhla mòr, measgachadh coirce, siùcar donn, cinnamon agus salann. Buail ann am bainne, uighean, ìm leaghte, agus earrann vanilla. Stuth ann an cranberries tiormaichte agus cnòthan-cnuic. Lìbhrig measan / measan reòta / canastaichte a-steach gu biadh-bèice 9 × 13 òirleach, gu leòr gus a 'bhonn a chòmhdach. Coimhead mheasan le measgachadh coirce agus sgaoilte gu cothromach. Bèicear ann an àmhainn ro-sheasmhach airson 40 mionaid.
Muffins Banana Oat Blender
Rèit le Diana Rice, RD
Tha iad sin nan deagh bhidhe dha clann is inbhich! Tha iad uabhasach luath a dhèanamh agus chan eil siùcar a bharrachd aca, agus tha iad nan dòigh math air bananaichean a tha a 'dol a chleachdadh a-steach.
- 3 bananathan mòra
- 1 cupan coirce rollaichte
- 2/3 cupan almond meal
- 2/3 cupan bainne de roghainn (chleachd mi bainne bò làn)
- 1/2 de chupa flakes coconut gun bhreacadh
- 1 ugh mòr
- 1 teaspoon cinnamon
- 1/2 teaspoon pùdar bèicearachd
- 1/4 teaspoon salainn
Preheat oven gu 400F. Muffin glaise no panaidean beaga muffin, air an cur air leth. Cuir a h-uile h-àrachas a-steach gu tionndadh luath no pròiseas bidhe. Dèan measgachadh gu dìreach còmhla (tha e math airson a 'choirce agus coconut a bhith a' fuireach beagan fras).
Toir air batter a-steach do muffin no panaidean beaga muffin. Brèicear airson 20 mionaid (tha an ùine còcaireachd mar an ceudna airson an dà chuid pacaid). Thoir seachad muffins air am bogadh bho phananagan gu raic uèir cho luath 's gu bheil iad fionnar gu leòr airson làimhseachadh.
Reasabaidhean lòn is dinnear
Dìleiteadair clàraichte Tha Jill Castle a ' moladh gum bi biadh aig stoidhle teaghlaich gu fìor èifeachdach. Bu chòir dha gach neach na h-aon bhiadh ithe. Bidh i a 'cleachdadh diofar dhòighean cruthachail airson an dòigh-obrach aca a thoirt seachad leis a h-uile biadh a th' anns a 'mheadhan agus tha a h-uile duine a' frithealadh orra fhèin, no air a dhearbhadh agus a 'frithealadh stoidhle' Dinner Bar '.
Thoir seachad na reasabaidhean sin.
Salad Glasraich Lentil Chickpea Le Feta
Rèit le Jessica Fishman Levinson, MS, RDN, CDN
Airson an Salad
- 1½ cupan leannils air an còcaireachd (mar leilichean deiseil ri ithe le Trader Joe )
- 1 chupa air a dhrèanadh agus air a bhriseadh le cearcan-slaodaidh air an cuir le salann
- ½ cupan sìol-chluasan
- ½ cupa cucumbers ann am Persia no Beurla (bidh mi a 'cumail a' chraicinn air, ach a 'cromadh ma tha mi ag iarraidh)
- ½ cupan càise feta
- ¼ cupan sìol pomegranate (fo mheasan eile de roghainn aig ràithean eile)
- Arugula no greens measgaichte (roghainneil)
Airson an 'Dressing'
- 3 lòin-bhùird lionn lemon
- 4 teaspoinnean ola ollaidh
- 1½ cuibhreannan gràn gu lèir Mustard Dijon
- 1½ cuibhreannan syrup maple
- ¼ sailleadh teaspoon salainn Kosher
- Piobar ùr gu blas
Ann am bobhla mòr, cuir còmhla lentils, cearcan, pigearan, cucumbers, feta, agus sìol pomegranate. Ann am bobhla beag no bog clachaireachd, cuiribh le chèile sùgh lemon, ola-ola, mongard, supup, salann, agus piobar gu blas. Dèan deiseil air salad glasraich chickpea agus a 'tilgeil gus a dhol còmhla. Freiceadan thairis air leabaidh de arugula no greens measgaichte ma tha thu ag iarraidh.
10-mionaid One-Pan Lemon Chicken
Rèite le Natalia Stasenko, MS, RD, LDN
- Crann-cearc 1 not (3 pileagan beaga no 2)
- salann, piobar gu blas
- 2 spùran-bhùird ìm
- 2 làr-bhùird
- 1 lemon, air a roinn ann an cuairtean
Slaod na brògan cearc ann an dà gu ceithir slisnichean. Tarraing iad beagan gus an aon thiugh a choileanadh air feadh an fhaidhle. Rèitich le salann agus piobar.
Dèan searbhag air na fileagan le flùr air gach taobh agus a 'crathadh thairis. Melt an ìm ann am pann. Feuch na brògan cearc gus am bi iad beagan donn agus bruich, airson timcheall air 2 gu 3 mionaidean gach taobh.
Thoir air falbh an cearc air plàta agus còmhdaich e le sgiath. Dèan slatan de na leòmain air a 'phaban, a' putadh le spatula beagan gus na sùgan a leigeil ma sgaoil. Cuir an cearc ris a 'phaban, measgachadh leis na leòmain agus teas airson beagan mhionaidean.
Recipes Snack
Tha e gu ceart dha clann a bhith a 'faighinn bìdh eadar biadh, ach a sheachnadh gan lìonadh le sgudal. Tha e cuideachd cudromach gum bi biadh a tha freagarrach mar aois mar bhrogaichean làimhe. air Bitean Lèine a 'Chèic Charot a chruthachadh airson a pàiste. "Gu math leatha grèim fhaighinn air na làmhan beaga aice agus tha e na chothromachadh math de phròtain agus de fhrèam."
Bites Cumhachd Cèic Cairot
Rèite le Nazima Qureshi, MPH, RD, CPT
- 1 latha de chupa air a chòmhdach
- 1/2 coirce ròpa le cupan
- 1/2 cupan carran, air an sgrìobadh gu breagha
- 1/4 cupan sìol crompa
- 1/2 cuibhreas spice piceag pumpkin (no 1/2 cip-sìneam + 1/8 cuibhrigear pùdair + 1/8 crann-cnòimh talmhainn)
- 1/2 teaspoon vanilla (roghainneil)
- 1/4 de chupa coca-cnòc neo-bhriste gun bhreac (air a chleachdadh gus a bhith a 'còmhdach bìdean lùth)
Ann am pròiseas bìdh, cuir na h-uile stuth a-steach ach a-mhàin airson a 'chnoc-chnàimhean. Dèan measgachadh gus am bi na h-innealan co-ionnan gu math còmhla agus foirm ball. Le bhith a 'cleachdadh làmhan taise, cruthaich bàl 1-òirleach agus cuir a-steach coca-cnòimh shìoste. (Thoir fa-near: ma tha e doirbh a bhith ag obair còmhla, frèamhaich airson 15-20 mionaidean).
Bidh lùth fuasglaidh a 'bìdeadh airson co-dhiù 1 uair a thìde mus tòisich e. Bùth ann an fridgerator airson suas ri seachdain ann an soitheach a-muigh.
Làimhseachadh Sweet
Tha fiù 's fiaclairean fiù' s eòlaichean beathachaidh. Tha iad ag aithneachadh nach fheum siùcar a bhith air falbh bho chrìochan agus a 'cur cuideam air cothromachadh ann am biadh an teaghlaich. Tha Amanda Bratton, RD, mar eisimpleir, ag ràdh gu bheil i mar as trice a 'pacachadh lòn a nigheanan agus ag ithe pistachios, càise, ùbhlan, agus 1 no 2 phògan Hershey. Bidh i a 'feuchainn ri cuingealachadh a dhèanamh air biadh sgudail ach bidh iad a' mealtainn reòiteag beagan làithean san t-seachdain. Tha Sarah Pflugradt, RDN, a 'daingneachadh gu bheil e cudromach cothromachadh a theagasg tràth agus leigeil le clann meas a thoirt air a h-uile biadh le bhith a' toirt cothrom dhaibh am biadh as fheàrr leotha (mar sin chan eil e cho fallain) ithe gach turas ann an ùine.
Bìdean Iogart Reòta Fruity
Rèit le Emily Kyle, MS, RDN
- 1 banana làn aibidh
- 5 sùbh-lusan
- 1 cupan iogurt grèigeach plain
- ¼ bainne bainne coconut
- 2 spùran-bhùird syrup maple fhìor
- 1 teaspoon dannsa vanilla
- Toppings Roghainneil: 1 teaspoon Crannagan goji , 1 teaspoon cacao nibs amh, ½ teaspoon sgeidsean coconut gun samhail
Ann am measgadair, dèan na h-innealan uile còmhla. Brùth a-steach do mhullach fuine. Top le toppings a tha a dhìth ort. Reothadh airson co-dhiù 1 uair a thìde.
Àir Fiadhaich Teòclaid "Ice Cream"
Rèit le Sarah Hilgert Pflugradt, RDN
- 4 banana meadhanach
- 2 spùlan-bhùird le còcair neo-bhrùite
- ¼ cupan ìm peanut
- Toppings Roghainneil: Peanuts Briseadh, Carob Chips, Mini Chocolate Chips
Crèadhaich bananathan agus gearradh a-steach do chruachan. Cuir ann am bobhla agus reothadh gu cruaidh (dà uair a thìde gu oidhche)
Cuir bananaichean reòta ann am pròiseas bidhe le pòdar cocoa agus measgachadh. Dèan sgrìobadh sìos na taobhan gus a h-uile banana a ghabhail a-steach. Dèan ceangal gu ruige cha mhòr a chèile agus cuir ris an ìm cuthain. Dèan measgachadh aon uair eile dìreach gus an cuir thu còmhla. Thoir a-mach gu 4 bòbhlaichean agus mullach le toppings roghainneil.