Tha an dòigh as fheàrr a tha measail air biadh citris, mar oranges agus grapefruits , ann an glainne mar sù, gu sònraichte aig bracaist . Tha coltas ann gu bheil an ceangal de sùgh orains agus sùgh-bhiastagan mar bhiadh bracaist cho làidir nach bi daoine a 'smaoineachadh mu bhith gan ithe an còrr den latha. Tha sin duilich oir tha measan citris gu ìre mhath saor, beathachail, agus ri fhaotainn fad na bliadhna.
Tha measan citrus beairteach ann an vitimín C, fytochemicals, agus fiber . Is e am measan saitris as fheàrr leotha an orains, mar as trice a 'frithealadh sùgh orains sa mhadainn. Chan eil leacan-crèadha, crìochan, agus gruagairean glè ìosal ann an calaraidhean. Tha beagan calorraidhean ann an òrain, tangelos, agus tangerines, ach chan eil calories ann fhathast.
Bidh measan citrus ag atharrachadh a rèir an ìre de thinneas. Tha leacan agus crìochan gu math searbh, agus mar sin tha e duilich an ithe leotha fhèin. Chan eil grapefruits gu math searbhach, ach tha e cumanta a bhith a 'frithealadh leacan-fiadhaich le beagan siùcair. Tha oranges agus tangerines gu math milis.
A 'taghadh, a' stòradh, agus a 'deasachadh measan citrus
Bu chòir measan citrus a bhith làidir agus a 'faireachdainn beagan trom airson an cuid meud nuair a thogas tu iad. Tagh toradh nach eil air a chronachadh agus gu bheil peitean slàn agad.
Tha a 'mhòr-chuid de loscras furasta a stòradh oir faodaidh tu an cumail aig teòthachd an t-seòmair fhad's a tha na craiceann slàn. Aon uair 's gu bheil iad air an sgoltadh no gan sgoltadh, bu chòir an fheòil a bhith air a stòradh anns an reothadh.
Bidh iad gan ithe taobh a-staigh 3 gu 4 latha.
Peel na h-orain agad agus cuiridh na h-earrannan air leth. Faodar grapefruit a dheasachadh mar seo cuideachd, ach dh'fhaodadh gum bi feum aca air siùcair no milisair eile. Faodaidh tu cuideachd oranges agus grapefruit a chleachdadh ann an reasabaidhean, no a bhith a 'frithealadh na sùgh mar dheoch. Thoir an aire, nuair a cheannaicheas tu sù grapefruit, mar as trice tha siùcar air a chur ris - leugh liosta na h-earrainnean gus faicinn dè tha ann.
Beachdan mòra airson stuthan citrus
Feumaidh a 'mhòr-chuid de dhaoine meudachadh a thoirt air an àireamh de mheasan is glasraich a th' aca, agus mar sin bidh e ag ithe òrain grunn làithean san t-seachdain mar dhòigh sàr-mhath airson coinneachadh ris an fheum sin. Seo cuid de mholaidhean airson barrachd oranges a thoirt a-steach don daithead fhallain agad:
- Cumail oranges gun sìol ann am bobhla mheas (suas ri 4 no 5 latha leis na peellan slàn) airson greimichean furasta grèim fhaighinn.
- Crùbag siùcar donn air mullach sligean grapefruit agus brògan iad san àmhainn
- Tha Tangerines agus clementines foirfe dha clann oir tha iad furasta a bhith a 'cladhach agus gu math milis.
- Cuir sliosan orains ann an soitheach agus pasgan plastaig bheag leis a 'chòrr de lòn poca.
- Cròg oragan, slaod na h-earrannan gu leth agus cuir iad gu salad ùr.
- Cuir slates de lemon no aol ri uisge snasail no soilleir.
- Dèan brògan reòta saidhbhinn le vitamain le sùgh orains reòta ann am muilnean no cupannan pàipeir beaga le maidean fiodha.
> Stòr:
> Stòr-dàta Nàiseanta Nutrient USDA airson Standard Reference (Release 28, a chaidh fhoillseachadh an t-Sultain 2015, Cèitean 2016 air ath-sgrùdadh beagan)