Buaidhean beathachaidh (gach seirbheis)
Calraidhean - 234
Saill - 7g
Carbs - 40g
Protein - 5g
Iomlan Àm 70 mionaid
Prep 10 mion , Cook 60 mionaid
Seirbheisean 4 (1 1/4 cupan gach)
Tha seo a 'toirt a-steach rudeigin taobh a-staigh a tha cho math ris a' chompanach airson steaks, ròstaichean, criomagan, cuthaigean agus biadh mara. Is urrainn dhut a bhith a 'fàileadh blasad buntàta is rosemary mar a leughas tu tro na h-innealan.
A 'chuid as fheàrr de na h-uile, tha am biadh seo math dhut. Ged a tha am buntàta stalcach, chan eil sin gam fàgail mì-fhallain. Tha e dìreach a 'ciallachadh gum feum thu coimhead air meud an t-seirbheis agad. Tha buntàta na stòras math de bhusamain C , calcium , magnesium, potassium, folate , agus fiber agus cha mhòr nach eil iad saor bho shaill. Bidh an reasabaidh seo a 'cleachdadh ola ola-ola , a tha ann an suimean beaga math airson do chridhe. Bu chòir do bhiadh stalcach timcheall air cairteal de chlàr a dhèanamh, a 'fàgail gu leòr rùm airson glasraich uaine agus dathach agus stòras pròtain.
Ingredients
- 2 not buntàta, dearg no geal le sgeinean slàn
- 2 spùran-bhùird ola ola
- 2 bhalla-bhùird de dhuilleagan grunndair-mhionna fiadhaich ùr
- 1 teaspoon garlic air a ghearradh
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 1/4 teaspoon piobar dubh
Ullachadh
- Preheat an àmhainn gu 425F.
- Nigh am buntàta agus leigeil leotha tiormachadh. Chan fheum thu a 'bhuntàta a bhriseadh, ach is dòcha gum bi thu airson na sùilean no buailidhean uachdar sam bith a ghearradh a-mach.
- Dh'fhaodadh gum bi buntàta pàiste air fhàgail gu h-iomlan, ach bu chòir buntàta mòr a ghearradh ann am pìosan 2 òirleach.
- Cuir am buntàta ann am biadh bèicearachd agus cuiridh tu ola ola-ola thairis air a 'bhuntàta. Cuir rosemary, garlic, salann, agus piobar ris.
- Tilgeil a 'bhuntàta le spàin mhòr gus am bi am buntàta air a chòmhdach leis an ola agus na sochairean. Thoir sùil air a' bhuntàta airson 45 mionaid gu uair a thìde. Tionndaidh am buntàta bho àm gu àm tron àm còcaireachd. Thèid am buntàta a dhèanamh nuair a tha an fheòil bog agus furasta a losgadh le pòca.
Atharrachaidhean agus foillidhean de thoraidhean
Faodaidh tu tyman no oregano a chleachdadh an àite rosemary, no measgachadh de na luibhean as fheàrr leat.
Taic Cooking agus Serving
Tha iad seo deiseil airson a bhith a 'frithealadh dìreach mar a tha iad, ach' s dòcha gum bi thu airson cuirp beag no salann teth a chur ris a 'bhòrd.
Tagh buntàta a tha daingeann agus nach eil tint uaine agad. Ann am buntàta Greenish tha solanine, le blas searbh.
Tha buntàta ròsta air an àmhainn mar phàirt mhath de bhiadh vegetarian cuideachd. Is e an rud as fheàrr leam a bhith a 'frithealadh nam buntàta seo le cuideachadh mòr le cairt na h-Eilbheis agus cuid de phònaichean dubha no cearcan dubha.