Buaidhean beathachaidh (gach seirbheis)
Calraidhean - 240
Saill - 6g
Carbs - 15g
Protein - 29g
Àm Iomlan 130 mionaid
Prep 10 mion , Cook 120 mionaid
Seirbheisean 6 (1¼ cupan gach)
Tha an brot seo a 'toirt iomradh air brot mairt agus eòrna, oir tha rionnag geal le ròin donn coltach ri coltas cruaidh agus teasairginn le eòrna. Tha an ùine a thathar a 'moladh airson an rèisga seo a' dèanamh cinnteach gu bheil gach rud a tha gu math bruich agus tairgse nuair a thèid an brot a dhèanamh!
Tha balgan-buachair ùir àrd ann am FODMAPs, ach gu fortanach, chan eil balgan-buachair ann. Nuair a bhios iad a 'gabhail fois anns an uisge canning nuair a bhios iad a' stòradh, tha am manitol anns a 'bhalgan-buachair a' sìneadh a-mach agus thèid a leigeil às nuair a dhìonas tu am buinn-buachair.
Ingredients
- 1 bòrd-bhùird air ola ollaidh
- 1 clòimh garl ùr, air a ghearradh ann am pìosan mòra
- 1/2 cupan sgìthearachd air a ghearradh gu breagha
- 1/2 not de churanan, air an gearradh
- 1 3/4 notaichean bòcan feòil
- 1-cuart air a lùghdachadh-sodium, broth cearc FODMAP no broth mairteoil (gun uinneagan no garlic)
- 1 teaspoon àlainn ùr
- 1/4 teaspoon paprika air a smocadh
- 1/2 teaspoon piobar dubh ùr-fhiadhaich
- 2 spùlan-bhùird le tomato
- 1/3 cupan ròin gheal gun ghrun neo-chraoladh donn
- Tha 4 unsaichean buinn-buachair air an sgapadh le slaodadh (toradh bho chomas 7-ounce)
Ullachadh
- Ann an stoc 4-ceathramh no oigheann na Dùthcha os cionn teas meadhanach, teas an ola agus a h-aodach còmhla gus an tòisich an garlic donn. Thoir air falbh an garlic agus cuir às dha. Cuir na sòlaran agus na curranan agus cuir iad air falbh iad gus am bi iad gu math donn. A 'cleachdadh spàin slotte, tarraing na glasraich gu plàta.
- Cuir am pìos làn feòla ris a 'phoit agus donn e airson mu 5 mionaidean air gach taobh. Thoir an fheòil air falbh gu bòrd gearraidh. Brùth am broth a-steach don phoit stoc agus briseadh sìos a 'bhonn le spatula gus a thionndadh. Cruthaich anns na duilleagan duilleach, paprika, piobar, agus pas tomato. Gearr an fheòil a-steach gu ciùban 3/4-òirleach agus thoir air ais e don phot, còmhla ri sùgh sam bith a chruthaich.
- Còmhdaich am poit agus còcair aig aodach glè shoilleir airson timcheall air 40 mionaid. Cuir ris an rus donn agus lean ort a 'fuine airson 20 mionaid. Cuir ris am buinn-mhara agus glasraich glèidhte còmhla ris na sùgan aca. Bruidhnibh 30 mionaid eile, an sin seirbheisich.
Atharrachaidhean agus foillidhean de thoraidhean
Faodar leth de thìde a thiormachadh teaspoon a chur an àite dhuilleagan ùra.
Taic Cooking agus Serving
Tha feòil clach feòil uamhasach freagarrach airson brotagan agus steibh; Mura h-urrainn dhut steak chuck tiugh a cheannach airson an reasabaidh seo, ceannaich ròc chuck agus iarr air am bùidsear a ghearradh ann an dà leac thiugh dhut. Faodar "feòil smùide" ro-gearraichte a chleachdadh cuideachd, a 'sàbhaladh ceum, ach cha bhi fios agad dè an gearradh feòla a tha thu a' ceannach agus is dòcha nach bi e cho sùbailte agus cho tairgse.