Mar a lorgas tu Ice Cream Safe aig a 'Bhùth Deigheach
Chan eil adhbhar ann nach urrainn dhut reòiteag a mhealtainn ann am pàircean reòiteagan ma tha galar celiac agad no mothachadh gluten neo-cheileacach - bu chòir gum biodh rudeigin sàbhailte dhut airson òrdachadh. Gu dearbh, tha mòran blasan de reòiteagan cruaidh agus a 'mhòr-chuid de blasan reòiteagan bog bogte an-asgaidh.
Ach, feumaidh tu cuid de na h-ullachaidhean a ghabhail an aghaidh tar-ghlanadh glùtan , dìreach mar bu chòir dhut aig taigh-bìdh sam bith.
Seo dealbh de na dh'fheumas tu a mheasadh, agus an uair sin liosta de shreathan reòiteagan nàiseanta agus (far a bheil sin rim faotainn) an cuid roghainnean saor bho ghlùin.
A 'seachnadh crois-truailleadh ann am Parlors Uachtar Deighe
Tha a 'mhòr-chuid de bhùithtean-reòite a' tabhann measgachadh de bhlasan gun ghlùin, nam measg na bun-bheachdan (vanilla, seoclaid, sùbh-lusan) agus 's dòcha cuid de dhiofar seòrsaichean. Mar sin, bu chòir dhut a bhith sàbhailte fhad 's a bhios tu a' seachnadh nan connagan agus blas follaiseach a tha a 'gabhail a-steach gluten agus toppings, ceart?
Er, chan e. Ma sheallas tu air ais agus na luchd-obrach fhaicinn, chì thu gu bheil iad a 'cleachdadh na h-aon bhùthan gus na blasan sàbhailte agus na blasan gluten-y a choileanadh. Dh'fhaodadh iad na sgoltagan a losgadh a-mach le uisge eadar, ach is dòcha nach bi iad, no dh'fhaodadh nach dèan iad e gu fìor mhath. A thuilleadh air an sin, tha na toppings tric air am buidheannachadh faisg air làimh, le roghainnean a tha a 'gabhail a-steach gluten mar chriomag a' crùbadh dìreach ri taobh stuth gun ghlùin mar M & Ms. Tha e comasach do roghainnean atharrachadh aig àm sam bith.
Mar as trice is e reòiteag bog a tha nas sàbhailte na reòiteag a th 'ann, ach feumaidh tu a bhith a' coimhead a-mach airson cuid de dhuilgheadasan a dh'fhaodadh a bhith ann - tha na rabhaidhean a tha mi a 'clàradh anns an artaigil agam air iogart reòta gun ghlùin cuideachd a' buntainn ri reòiteag bog, mar sin thoir sùil air an e do bhog seirbheis a 'chiad roghainn agad.
Mar a dh 'òrduicheas tu reòiteag gluten-Free
Mar sin, dè as urrainn dhut a dhèanamh ma tha thu ag iarraidh reòiteag a thilgeil, ach nach eil thu airson a bhith air a ghlanadh?
Seo liosta-sgrùdaidh gus do chuideachadh gus a bhith sàbhailte.
- An toiseach, dearbhaich na h-innealan le frithealaiche. Cha dèan e math dhut na h-ionnsaighean eile sin a ghabhail mura roghnaich thu blas reòiteag saor bho ghlùin . Bidh mòran bhùithtean dìreach a 'cumail suas an tuba a-mach às an reothadair agus leigidh leinn sgrùdadh a dhèanamh air a' bhileig airson stuthan a tha a 'gabhail a-steach gluten. Ma tha an reòiteag fìor dha-rìribh, bi cinnteach gun dèan thu sùil air na h-innealan le dà mhanaidsear no cuideigin a tha an sàs ann a bhith a 'dèanamh an uachdar-reòidh - tha cuid de na reasabaidhean a' gairm airson stuthan a tha a 'toirt a-steach gluten ann an reòiteag (mar as trice flùr mar tholc).
- Iarr air an fhrithealaiche agad an reòiteag fhuasgladh a-mach à soitheach ùr, a bu chòir cur às don chunnart a th 'ann an tar-thruaillidheachd aig a' bhùth. Is dòcha nach fhaigh thu an blas a tha thu ag iarraidh (chan eil seòmraichean anns gach bùth sa reòiteair cùil aig a 'mhòr-chuid de bhùithtean), ach fàgaidh tu nas sàbhailte.
- Iarr air do fhrithealaiche meodagan atharrachadh agus airson cleachdaiche gu tur glan a chleachdadh, chan e dìreach aon a chaidh a chleachdadh iomadh uair agus an uair sin a bhith air a sguabadh às.
- Thoir sùil air a bhith a 'faighinn reòiteag bog ann am blas bunaiteach mar seoclaid no vanilla, oir cha mhòr nach eil iad sin saor bho ghlùin (seallaibh na h-innealan an toiseach, gu dearbh), agus bidh iad saor bho thruail-thruaillidh cuideachd.
- Faigh cupa, chan e còn ... mura toir thu do chon-reòta de ghlùin an-asgaidh agus iarraidh air an fhrithealaiche a chleachdadh.
- Na bi na toirteachan mura bi soithichean ùra rim faighinn bhon chùl. Ma tha mi a 'planadh air adhart, bheir mi mo chnàimhean fhìn an-asgaidh airson a chleachdadh.
- Gluais gu fialaidh - tha seo follaiseach gu bheil tòrr a bharrachd obrach dhan fhrithealaiche agad na òrdugh reòiteag àbhaisteach.
Ma leanas tu na riaghailtean sin, bidh na duilgheadasan agad a bhith a 'faighinn reòiteag aig bùth agus a' seachnadh a bhith a 'fàs nas fheàrr anns a' phròiseas a 'dol suas gu mòr.
Roghainnean an-asgaidh air gluten aig Parlors Ice Cream
Seo dealbh de shreathan loidhnichean reòiteagan nàiseanta agus an roghainn a tha saor an-gluten, far a bheil iad rim faotainn:
- Baskin Robbins . Tha Baskin Robbins a 'solarachadh stuth agus a' liostadh fiosrachadh ailerganan airson cruithneachd (ach chan eil gluten) air an làrach-lìn aice.
- Bùthan-obrach Ben & Jerry . Bidh na rudan a th 'aig Ben & Jerry ag atharrachadh gu tric, ach bu chòir dha luchd-obrach a' bhùth fiosrachadh ailearagach ùrachadh gus an dèan thu ath-sgrùdadh, a rèir a 'chompanaidh. Chaidh luchd-obrach stòr a thrèanadh gus a bhith a 'seachnadh tar-truailleadh aileaganan, ach "is dòcha nach bi iad a-mach à cleachdadh, oir tha a' chuid as motha de luchd-ceannach aileirg dìreach a 'roghnachadh seachnadh bùithtean," thuirt a' chompanaidh ann an aithris. Mar sin na biodh eagal ort stiùireadh a thairgse oir tha an fhrithealaiche a 'dèanamh an òrdugh agad.
- Creag-deighe Carvel . Tha a 'mhòr-chuid de blasan Carvel gun ghlutan, ach chan eil cuid dhiubh - seo liosta iomlan a' chompanaidh (scrollaich sìos chun an earrainn air gluten). Leis gu bheil an reòiteag bog a 'frithealadh, is dòcha nach bi e cho suidhichte ri crois-truailleadh, gu h-àraidh ma thaghas tu blas a tha a' bhùth a 'giùlain, mar seoclaid no vanilla. Chan eil na crunchies seoclaid a thathar a 'cleachdadh ann an cèicichean reòiteag Carvel saor an-gluten. Ach, faodaidh ionadan Carvel cuir a-steach stuth a tha saor bho ghlùin, leithid dannsa ma tha thu ag iarraidh cèic reòiteag saor bho ghluten; feumaidh tu fios a chur air adhart agus faighneachd dè a ghabhas a dhèanamh.
- Creamhaireachd Chaorach Fuar . Tha Cold Stone a 'giùlan uighean deigh a tha a' gabhail a-steach gluten, a 'gabhail a-steach Batter Cèicean, Bun Cinnamon, Dòcaid Cookie, agus Batie Cookie Oatmeal. A thuilleadh air an sin, tha an dòigh anns a bheil na blasan eadar-dhealaichte air an sgoltadh agus air an làimhseachadh ann an cùisean reothadh nan stòran a 'dèanamh fìor-chunnart. Ma roghnaicheas tu feuchainn air Clach Fuar, iarr air luchd-obrach a 'bhùth clach mheasgaichte, innealan ùra agus miotagan ùra a chleachdadh. A bharrachd air sin, bi mothachail air na toppings, seach gu bheil cunnart mòr ann an crois-truailleadh an sin cuideachd.
- Dairy Queen . Tha Dairy Queen a 'tabhann liosta de na toraidhean a thathar a' moladh air an làrach-lìn aice. Bidh Vanilla agus bog seoclaid a 'frithealadh uighean deigh, a bharrachd air grunn dhuilleagan beaga a dh'fhaodadh a bhith ann, rinn iad uile an liosta gun ghlùin. Tha a 'chompanaidh a' toirt rabhadh gu bheil gluten air mòran de na làimhseachadh Blizzard agus tha iad uile air an dèanamh anns an aon inneal, agus mar sin is dòcha gum bi thu airson stiùireadh soilleir a dhèanamh air sgudal-dubh gus an tèid crois-thruaillidheachd a sheachnadh. Cuideachd, mar a tha a ' mhòr-chuid de thaighean-bìdh luath , a' seachnadh rud sam bith a tha air a chrioblachadh, oir tha ionadan Dairy Queen a 'cleachdadh frithealaidh air a roinn le rudan gluten.
- Ice Cream . Tha càirdeas a 'foillseachadh fiosrachadh air cruithneachd na stuthan (ach chan eil a h-uile gluten) an seo. Bu chòir mòran blasan reòiteag a bhith saor bho ghlùtan, ach bu chòir dhut sùil a thoirt air an àite sònraichte airson an fhiosrachadh as ùire mu na h-innealan.
- Maggie Moo's . Tha an slabhraidh a 'tabhann blasan reòiteag a tha gu ìre mhòr sàbhailte, ach bidh ea' reic grunn bhlasan a tha a 'gabhail a-steach cruithneachd. Tha a 'chompanaidh ag aideachadh nach eil "àrainneachd saor ailearangan aige", mar sin tha e follaiseach gu bheil na caoraidhean cunbhalach an seo.
Facal bho
Faodaidh e cuideachadh a bhith a 'tadhal air seòmar reòiteag aig seirbheis far-thìde a bhith nas luaithe agus nas faiceallach air an dòigh sin - agus gus èiginn a dhèanamh ann a bhith a' taghadh blas. Ach ma bheir thu seachad ro-chùram, bu chòir dhut a bhith comasach air stad a chuir air iomadh bùth eadar-dhealaichte agus tlachd a ghabhail de sgòc (no dhà, no trì) de reòiteag.
> Stòr:
> Stèidhichear Galair Ceilteach. Dè bu chòir dhomh ithe? Duilleag Fiosrachaidh.