Buaidhean beathachaidh (gach seirbheis)
Calraidhean - 209
Saill - 16g
Carbs - 9g
Protein - 10g
Àm Iomlan 35 mionaid
Prep 15 mionaid , Cook 20 mionaid
Seirbheisean 8 (1 cupa gach)
Tha mi air a bhith a 'feuchainn ris an anail seo (agus brot càise broccoli) a thoirt dheth agus air adhart thairis air na bliadhnaichean, ach cha robh mi a-riamh làn riaraichte leis an toradh. Tha a 'chuid as motha de na reasabaidhean a' faighinn arbhar-arbhar no flùr, a bha mi airson a sheachnadh. Bha e coltach gun cuireadh mi caise gu leòr airson a 'bhrot airson blas a dhèanamh de cheesy, bha e caran de ghlan agus a' feuchainn ri sgaradh air ath-fhàs.
Le bhith a 'dèanamh deuchainnean, lorg mi nach urrainn ach aon lòn-bùird de chrann-coirce leth-bhreac de chàise a dhaingneachadh, agus a' cur dìreach beagan nas lugha na gram de carb gach cupa. (Mura h-eil thu airson a bhith a 'cleachdadh an stòr-choirce seo, faic na comhairlean aig deireadh an rèise).
Ingredients
- 1 prìomh bhileatlower (mu 7 òirleach le trast-thomhas, air a bhriseadh no air a ghearradh suas gu florets co-ionann)
- 1 oraisean meadhanach (air a ghearradh)
- 5 clòbh de dhuilleag (air a bhualadh, air a ghrodadh, no air a chnàmh)
- 4 cupan (stoc cearc no broth no 4 cupan uisge le bunait cice leithid Better Than Bouillon)
- Duilleagan 3 bàgh
- 1 teaspoon thyme (tiormaichte no 1 bòrd-bhùird air inneal ùr)
- 1 pinch cayenne (no piobair teth eile)
- Roghainneil: 1/2 cuibhreannan paprika (a 'cur dath dathmhor gu math)
- Salt agus piobar gu blas
- 1/2 cupan mòr uachdar
- Cais cheddar 1/2 not (b 'fheàrr leam)
- 1 bùithtean-bùird-bhùird
- 1 bòrd-bhòrd-mothbaird (buidhe no donn)
Ullachadh
- Ann am poit mhòr no àmhainn dhùthchannan (tha e nas fheàrr ma tha timcheall air 3 cuart ann), teas an ola agus còcair an nionnach gus an tòisich e gu math mu 4 no 5 mionaidean. Cuir ris an eòrna, agus bruich 30 diogan eile no mar sin.
- Cuir ris a 'mhor-bhreab, agus gluais. An uairsin cuir ris a 'bhrot, an lus agus an spìosraidh. Còmhdaich, agus thoir air ais e. Còcaich gus am bi am muileann bog, timcheall air 10 mionaidean. Thoir às na duilleagan bàgh.
- Fhad 's a tha na glasraich a' còcaireachd, a 'craiceadh na càise, agus ga thilgeil leis a' chrann-coirce.
- Nuair a bhios am muileann bog, glagaidh am brot le bogsa (maide) ma tha fear agad. Mura h-eil, bidh pure ann am bataichean ann an staidhre cunbhalach, ach bi faiceallach gun a bhith a 'measgachadh cus aig teas-teas a' "sgèabadh" nuair a thèid a choimeasgadh, a 'toirt sùil air lùth teth air feadh an àite.
- Cuir ris an uachdar agus an càise. Cruthaich mar a bhios an càise a 'leaghadh, agus an uair sin cuir ris a' mhustard. Dèan blas agus atharraich salann is spìosraidhean. Garnish le cuibhlichean, peirsil, no bacon.
Molaidhean seirbheis a bharrachd
Tha an brot seo cuideachd math le ham no greens.
Gus dèanamh gun chois
Gus a bhith soilleir, chan eil e dona às aonais a 'chrann-coirce, chan eil e cho math, gu h-àraid air ath-fhilleadh. Is e rudan eile as urrainn dhut a dhèanamh a bhith a 'cleachdadh mu leth an t-suim càise no càise a tha ann - is e an brot gu math math le brot làn frailis. 'S dòcha gum bi thu airson barrachd uachdar a chur ris a' chùis sin. Cuideachd, faodaidh tu feuchainn ri caise uachdar a chur ris oir tha seo buailteach buaidh shocair a thoirt ann an cuid de shàilean.