Saoilidh tu gum biodh an fheadhainn aig a bheil biathadh carb-ìosal aig àm a 'Chàisg. Às deidh sin, chan eil sinn a 'dol airson aran (leavened no nach eil) àm sam bith eile den bhliadhna, agus tha sinn buailteach a' mhòr-chuid de na miasa againn a dhèanamh gun mhin. Gu ìre mhòr, tha e fìor gu bheil buannachdan ann airson ithe ìosal carb aig a 'Chàisg.
Chan eil ann ach dà roinn fìor dhuilgheadas. Is e aon dhiubh biadh traidiseanta stalcach leithid kugel buntàta.
Agus tha an tè eile, gu dearbh, matzo, a tha riatanach aig Seders. (Tha 22 gram de carb carb èifeachdach aig Matzo.)
Adhbharan ìosal airson càisg
Nuair a thig e gu biadh traidiseanta saor-làithean de sheòrsa sam bith, tha sinn a 'moladh "cuir an àite far am faod thu rudeigin a dhèanamh." Às deidh sin, tha saor-làithean sònraichte, agus bidh e a' biathadh ar n-anaman gus an tlachd a ghabhail ann an dòighean traidiseanta le teaghlach agus caraidean.
Is dòcha gum bi e na b 'fheàrr cuideachd a bhith a' seachnadh ìre ultra-ìseal-carb den daithead agad ro àm a 'Chàisg. Ge-tà, tha astar beag a-nis agus an uair sin ceart gu leòr. Mura leig sinn beagan sùbailteachd nar n-ithe, is dòcha nach bi sinn air plana ithe sam bith airson ùine fhada.
Is e an deagh naidheachd a th 'ann gu bheil iomadh comas carb nas ìsle airson biadh àbhaisteach Passover, a chì thu an seo.
Biadh Siadhaich Traidiseanta
Matzo: Feuch ri matzos gràin làn a cheannach, aig a bheil beagan nas lugha de charbohydrate (19 gram an àite 22), agus co-dhiù fiber beag. Cuideachd, chan eil uallach sam bith orra a dhol sìos orra.
Thoir air cuid de ghlasraich amh a bhith air an làimhseachadh ma chuireas tu an t-acras ort ron phrìomh bhiadh.
Charoset: Tha Charoset, airson a 'chuid as motha, fallain. Is e an iuchair a th 'ann feuchainn ri bhith ga luchdachadh sìos le siùcar no mil. Ma tha thu ga iarraidh nas binne, cuir beagan àite siùcair an àite sin.
Gefilte Fish: Chan fheum iasg gefilte a bhith doirbh a dhèanamh agus, le bhith ga dhèanamh dhut fhèin, faodaidh tu smachd a chumail air na rudan as motha a th 'ann.
Tha an taigh gu math nas fheàrr na an stuth ann an caoraich, co-dhiù. Ma bhitheas tu a 'bùth aig bùth le cùmhnar èisg, is dòcha gum bi iad eadhon a' milleadh an èisg suas dhut, a tha a 'cur suas a' phròiseis.
Prìomh mhòran
Tha a 'chuid as motha de phrìomh shìtheanan, mar brisket , ceart. Tha bradan grilled no bradan biadhaichte cuideachd a 'còrdadh ris na prìomh mhòran an seo. Gu dearbh, tha traidiseanan eadar-dhealaichte a rèir sgìre agus teaghlaich. Uaireannan tha e spòrsail a bhith a 'lùbadh traidisean agus feuch rudeigin ùr, agus na bi eagal ort feuchainn ùr-carb carb ìosal ùr.
Didòmhnaich
Tha glasraich an earraich, gu h-àraidh asparagus, taobh a-staigh biadh. Faodaidh a 'chaisg àm math a bhith agad airson gluasad bho ghlasraich geamhraidh a tha gu tric a' fàs nas luaithe chun na h-earrach as luaithe. Gu fortanach, mar as trice bidh iad sin gu math ìosal ann an gualaisg. Faodaidh glasraich uaine a bhith a 'gabhail a-steach gorman , ròin àmhainn no asparagus grilled , clach-ghainmhich, agus brògan ròsta .
Tha bruillleanan a tha air an dèanamh le buntàta àrd ann an stalc. Gus faighinn timcheall air a 'bhriseadh-luirg ìosal-carb seo, an uair sin tlachd a ghabhail à dìreach beagan bhìdeagan no feuch ri poll-ghlasraich le nas lugha no gun bhuntàta. Fiù 's ma bhios an reasabaidh agad a' gabhail a-steach buntàta, 's dòcha gun gearradh tu iad sìos no a-mach.
Tha Kugel gu math coltach ri frittata , a ghabhadh a chleachdadh mar àite-ionaid agus tha e furasta a dhèanamh. Is e beachd eile a bhith a 'dèanamh casserole squash gràtaichte mar casserole zucchini no casserole squash an iar-dheas , a tha an dà chuid coltach ri grùidean cuideachd.
Mèinnean
Creideas e no nach eil, tha e furasta faighinn a-mach ìseal-carb Passover desserts! Ma tha thu an urra ris a 'mhullach a thoirt gu Seder, tha tòrr roghainnean brèagha carb-ìosal gu leòr agad. Seo an fheadhainn as fheàrr leatha:
- Chocolate Pecan Torte : 'S e leigheas luath-a-dhèanta agus furasta a th' ann le gràdh don teaghlach gu lèir.
- Maighdeanan cnòcagan saor-siùcair : Tha iad sin cho furasta oir chan fheum thu ach ceithir nithean a dhìth ort.
Facal bho
Mar a chì thu, tha e nas fhasa daithead carb-bheag le Passover nas fhasa na tha thu a 'smaoineachadh. Smaoinich air mar as urrainn dhut na miasa as fheàrr leis an teaghlach atharrachadh gu faradh càirdeil no a bhith cruthachail le rudeigin ùr.
Agus na biodh eagal ort a bhith a 'toirt buaidh air na tha thu a' còrdadh riut mar a bhios tu a 'comharrachadh.