Buaidhean beathachaidh (gach seirbheis)
Calraidhean - 141
Saill - 9g
Carbs - 16g
Protein - 1g
Àm Iomlan 40 mionaid
Prep 25 mionaid , Cook 15 mionaid
Seirbheisean 16 (2 triantan gach)
A bheil na bàraichean mòra granola no briosgaidean chewy? Bidh thu a 'tighinn gu co-dhùnadh, ach dè a bhios tu a' toirt a 'bhlas-smùid seo a' làimhseachadh, bidh iad a 'dèanamh bidhe mòr no taghte le tì no cofaidh.
Bidh ìm brùidte agus cnothan tòstaichte a 'cur blas sgoinneil. Is e fìor-bhèicearachd bèicearachd seann-sgoile a tha air a bhith ga chleachdadh bho na 1800an a th 'ann an syrup corn. Is e glùcós a th 'ann an-còmhnaidh fìor-ghlan, agus mar sin thathar den bheachd gu bheil e freagarrach airson tomhas aig ìre bheag-FODMAP ann am measaidhean.
Ingredients
- ½ cupan pecan leth
- ½ cupan ìm
- ¼ cupan syrup arbhair aotrom
- ½ cupan siùcar leam aotrom donn
- 1/8 teaspoon salainn
- 1 teaspoon dannsa vanilla
- 2½ cupan coirce air an rolladh
Ullachadh
- Preheat an àmhainn gu 350F. Loidhnibh 8-8 le biadh-bèice 8-òirleach le prat (chan eil feum air greasachadh), no loidhne le sguabadh greannach agus cuir air falbh.
- Cuir pecans air bileag fuine agus togaidh iad ann am meadhan an àmhainn gus am bi iad 1 no 2 dubh nas dorra, 7 gu 9 mionaidean, a 'gluasad aon uair às deidh 4 mionaidean. Coimhead gu cùramach gus casg a chur air losgadh. Thoir air falbh bhon àmhainn, dòrtaidh thu a-steach ann am bobhla beag agus cuiridh tu cnothan anns an reòiteag gus fuarachadh gus an tèid an làimhseachadh gu sàbhailte. Aon uair 's gu bheil iad fionnar, bidh iad a' sgoltadh nan peacaidhean gu cruaidh.
- Ann an siospan 2-ceath thar teas meadhanach àrd, leaghadh an ìm fhad 's a bhios a' cladhach a 'phoit bho àm gu àm. Cuir an teas a-steach gus a bhith a 'cumail a' chòmhdach sìmplidh gus am bi ean a 'tionndadh dath èibhinn gu math aotrom agus gu bheil an ìm liotail fodha a' tòiseachadh donn, 3 gu 4 mionaidean. Lean ort le bhith a 'còcaireachd agus a' cuairteachadh a 'phoit gus an tionndaidh ìm leotha fo foam an dath copair, 2 gu 3 mionaidean a bharrachd. Thoir air falbh am pannal bhon teas agus gluais an syrup arbhair gus an tèid a sguabadh. Cruthaich an siùcar dhonn agus an salann agus till air teas. Boil airson 1 mionaid. Thoir air falbh an teas bho teas a-rithist agus gluais i ann am vanilla.
- Cuir coirce agus peacan ris an t-saucepan agus gluais gu còta. Thoir am measgachadh a-steach don mhion-bhèicearachd ullachadh agus a sgaoileadh gu cothromach. Cuir pìos beag de phàipear pàipear no de pholl-ola air uachdar coirce agus brùth sìos gu daingeann le do làmh gus a rèiteachadh, a 'toirt aire do na taobhan is do na h-oisean. Cleachd cùram: tha an measgachadh fhathast teann. Bèiceadh ann am meadhan an àmhainn gus am bi na h-oirean a 'tionndadh an t-solas donn, 13 gu 15 mionaidean.
- Thoir air falbh bhon àmhainn is an àite air raca fuarach airson 15 mionaidean. Thoir air falbh a 'bhàr gu lèir bhon phasgan le bhith a' togail oir na pàipeir pàipear agus ga chur air bòrd gearraidh. Fhad 'sa tha e fhathast blàth, cleachd sgian mòr còcaire gus am bàr a ghearradh gu 16 ceàrnagan. Gearr gach ceàrnag gu còmhnard ann an 2 thriantan (1 3/4 x 1 3/4 x 2 1/2-òirleach) airson 32 pìosan a dhèanamh. Gluais gu tur, agus an uairsin stòradh ann an soitheach a-muigh.
Atharrachaidhean agus Foillidhean
Cleachd syrup rus donn an àite syrup èisg aotrom.
Gus an reasabaidh seo a dhèanamh saor bho ghlútan, ceannach coirce air a sgaoileadh le gluten .
Taic Cooking agus Serving
Tha an syrup arbhair a tha ag iarraidh anns an rèisgaid seo "aotrom" an àite dorcha, chan e "lite" mar ann an calorie lùghdaichte. Leugh an leubail toraidh gu cùramach gus an lorg nach eil ann ach syrup, salainn agus vanilla ann an coirce aotrom.
Bidh cnòthan tòsta a 'cur blas, crèadha agus geir fallain gu saladan, iogart, searbh teth, no bathar air am biadhadh agus bidh iad a' dèanamh blas mòr. Carson nach toir thu am baga air fad aig aon àm? Bùth cnothan a bharrachd ann an soitheach a tha a 'ruith air ais san fhrigeradair no anns an reothadair.