Buaidhean beathachaidh (gach seirbheis)
Calraidhean - 0
Saill - 0g
Carbs - 0g
Protein - 0g
Àm Iomlan 185 mionaid
Prep 5 mionaid , Cook 180 mionaid
Seirbheisean 8 (1 cupa gach)
Aig Yoga Yoga ann an Austin, Texas, tha na h-oileanaich a 'frithealadh tlachd aoibhneis tlachdmhor (ris an canar cuideachd chai) às deidh gach clas. Tha an rèis a chleachdas iad air atharrachadh bho Yogi Bhajan, a thug a-steach Kundalini Yoga dha oileanaich an iar aig deireadh nan 1960an. Bha oideas Yogi Bhajan cuideachd na bhrosnachadh air cùl cruthachadh a 'chompanaidh "Yogi Tea", suaicheantas tì luibheil a tha measail a tha furasta a lorg ann an stòran bìdh slàinte. Tha e glè shìmplidh an teatha seo a dhèanamh aig an taigh agus bidh e a 'lìonadh do thaigh leis a' bhroilleach iongantach fhad 'sa tha e a' seinn airson grunn uairean a thìde. Mura h-eil thu a 'dèanamh mòran de chòcaireachd Innseanach,' s dòcha gum feum thu na spìosraidhean a tha air an grunndadh còmhla gus an blas sònraichte chai sin a chruthachadh. Aon uair 's gu bheil na h-innealan agad, tha e cho sìmplidh ri uisge ghoil.
Ingredients
- 2 cuarts uisge
- 15 clòbh (slàn)
- 20 meur-dhubh dubh
- 3 a 'giùlan cinnamon
- 20 pods cardamom (roinn an pods an toiseach le bhith gan sgapadh gu socair le taobh sgian)
- 8 slices ginger (1/4 "tiugh, chan fheum iad a bhith a 'cladhach)
- 1/2 duilleagan le teaspoon teatha dubh (cunbhalach no decaf, no mu 2 poca teatha)
Ullachadh
- Thoir 2 cuart de dh'uisge airson boil a dhèanamh ann an siospan meadhanach mòr.
- Cuir na clògan a-steach agus bruich aon mhionaid.
- Cuir ris a 'chairt-chnàimh, a' mhuc-mhionnach, an cinnamon agus an ginger. Còmhdach agus boil airson 30 mionaid.
- Lùghdaich an teas agus fuirich e airson dhà no trì uairean a thìde.
- Thoir air falbh a 'phoit bhon teas, cuir a-steach an tì dubh, agus leig e e fionnar.
- Strain a h-uile spìosraidh agus duilleagan teatha a-mach agus stòraidh anns an fhrigeireadair.
- Dèan rèiteachadh nuair a tha thu ag iarraidh cupa agus cuir ris a 'bhainne agus an milisair a tha thu ag iarraidh blasad. Faodaidh tu bainne bainne no soy agus mil no agave a chleachdadh airson blas a dhèanamh.
Chai anns na h-Innseachan
Anns na h-Innseachan, tha masala chai air a briodadh aig an taigh far a bheileas a 'toirt dha teaghlaichean agus aoighean agus tha e air a reic air an t-sràid le luchd-reic ris an canar chai wallahs. Bidh mòran de na h-Innseanaich a 'deoch grunn chupaichean san latha. Tha cultar tea anns na h-Innseachan na mheasgachadh de na tha air fhàgail de chleachdadh Bhreatainn bho àm coloinidh agus a bharrachd air spìosraidhean a tha cudromach ann an leigheas Ayurvedic. B 'e a' chai tùsail a bh 'ann an concoction dìreach. Chaidh tì dubh a chur ris nuair a chuir na Breatannaich air adhart tlachd a dhèanamh de thì ag òl le Innseanaich tràth anns an 20mh linn. Tha an aonachadh cultarail seo air a shealltainn ann an leasachadh dòigh-obrach yoga asana , a thug còmhla teagasg teagaisg Innseanach le eacarsaichean gymnastach a thug trèanadh arm Bhreatainn a-steach timcheall air an aon ùine.
Sochairean Slàinte
Tha na spìosraidhean a bhios a 'cleachdadh chai le blas cuideachd math dhut. Bidh ginger, gu h-àraidh, a 'socrachadh na stamag agus tha e ainmeil airson a bhith a' toirt buaidh air an aghaidh.
Tha cinnamon , cardamon agus clòimhe uile math cuideachd airson a 'chladhach. Is e antioxidant a th 'ann an tea. Tha caitheamh le deoch nuair a bhios tu tinn no le allergies dìreach a 'toirt ort a bhith a' faireachdainn nas fheàrr, agus dh'fhaodadh seo a bhith air sgàth 's gum faod ginger agus piobar dubh faochadh pian a thoirt seachad. Tha tòrr chai teas air a 'mhargaid, ach tha mòran thairis orra nas miosa.
Le bhith a 'dèanamh dhut fhèin, faodaidh tu smachd fhaighinn air an siùcair airson deoch nas fhallaine.