Buaidhean beathachaidh (gach seirbheis)
Calraidhean - 183
Saill - 20g
Carbs - 1g
Protein - 0g
Àm iomlan 10 mionaid
Prep 5 mion , Cook 5 min
Seirbheisean 8
Bidh dìgeanan salad Greugach gu tric air an dèanamh le fìonag fìon dearg, ach tha cuid de sheann dreachan loma-làn, a tha mar as trice air an lìonadh le garlic. Bidh an garlic buailteach a bhith caran le ùine, mar sin ma tha thu a 'dol a chleachdadh an dreasaidh air falbh tha e nas fheàrr 2 clòbh de dhuilleag a chleachdadh airson gach cupa de sgeadachadh. Ach ma bhios an t-aodach a 'dol airson greis mus dèan thu frithealadh, faodaidh tu 3 no 4 clòimhe a chleachdadh.
A bharrachd air a bhith a 'giùlan salad, tha an vinaigrette seo na bhroinn bhlasmhor air glasraich sam bith, air a thiormachadh thairis air iasg, no air a chleachdadh gus cearcan no feòil a mharbhadh mus tèid iad. Tha e cuideachd na dhòigh math air ola ola - ola nas slàinte a thoirt a-steach don daithead agad. Is ann ann am jar glainne a tha an dòigh as fhasa a bhith a 'measgachadh an dreasaidh (agus an uairsin bidh an t-inneal stòraidh agad cuideachd). Mura h-eil panc agad, faodaidh tu an t-èideadh a chuir ann am bobhla.
Ingredients
- 1/4 cupan sùgh lemon (air ùr fhosgladh)
- 1/2 cuibhreannan salainn
- Gus blas: piobar talmhainn
- 2 teaspoons measgachadh Greugais Greugais (no oregano Greugach)
- 1 teaspoon Dijon (no mustard donn)
- 2 clòimhe garlic (air a ghràdh gu breagha, air a bhrùthadh, no air a ghearradh gu grinn)
- 3/4 cupan ola ollaidh (roghainn bhoireannach a bharrachd)
Ullachadh
- Cuir a h-uile h-uile stuth ach a-mhàin ola ola-ola anns a 'phoit no a' bhobhla. Ma tha thu a 'cleachdadh jar, a' crathadh leis a 'chnap air tèarainteachd; ma tha thu a 'cleachdadh bobhla, cuislean airson measgachadh. Cuir ris an ola ola-ma tha thu a 'cleachdadh a' phoit, thoir air falbh e a-steach agus a 'crathadh gu math. Ma chleachdas tu bobhla, cuir a-mach an èideadh fhad 'sa tha thu a' sruthadh anns an ola ola. Cuidichidh an mustard e gus a bhith a 'gluasad gu sàmhach agus mar sin tha e a' coimhead beagan fuaran agus chan eil e air a sgaradh.
- Tha e cudromach a-nis blasad a dhèanamh - ma tha e blasad ro searbhagach (tha cuid de na lemons na sourer na feadhainn eile), dìreach cuir beagan ola ola-ola ri chèile. Gu dearbh, faodaidh tu salann agus sochairean eile atharrachadh cuideachd.
Fo-thabhartasan de stuth agus molaidhean còcaireachd
Aon uair 's gu bheil thu a' mairsinn an èideadh grinneag-garlic Greugach seo, faodaidh tu a dhol a-mach no cuir ris na stuthan a chruthaicheas thu fhèin. Cleachd tarragon an àite rèiteachadh Greugais airson vinaigrette a bhrosnaich Frangach, cuir piobair dearg, tomatoan agus capers air dòigh airson aodach a dhèanamh le cuid de dh 'fhalbh, no a thoirt dha cuid de dhualchas Meicsigeach le bhith a' gabhail a-steach cilantro, cumin, agus beagan de jalapeno.
Nuair a bhios an èideadh seo, bidh an ola a 'fàs agus bidh e a' sgaradh bhon chòrr de na h-innealan. Thoir a-steach gu teòthachd an t-seòmair agus dèan cinnteach gun toir e crathadh math no làidir dha mus dèan thu seirbheis.