Buaidhean beathachaidh (gach seirbheis)
Calraidhean - 410
Saill - 22g
Carbs - 38g
Protein - 20g
Àm Iomlan 45 mion
Prep 45 mionaid , Cook 0 mionaid
Seirbheisean 4 (2 rolla + 2 sgàthan gach fear)
Le bhith a 'faighinn bheathaichean càit an urrainn dhut a bhith cudromach do dhòigh-beatha fallain agus beathachail. Le na glasraich agus an tofu air am pacaigeadh air falbh gu snasail a-steach do na ròin seo, faodaidh rionnag an ribe a bhith a 'nochdadh tron t-sauce dipping.
Chan eil an t-ìm cnàimh neo-chomasach mar a bha e a-riamh agus tha ginger cuideachd anns an t-sauce, a tha a 'dèanamh ionnsaigh air nausea, a' cumail smachd air a 'chnàmh, agus' s dòcha gun toir e àite dìon an aghaidh aillse.
Ingredients
- 1 tofu a bharrachd de phacain 14-ounce, air a dhraodadh
- 3 lios-bhùird sìol sesame dubh
- 2 carran meadhanach
- 4 creachan beaga
- 2 cupan spionag
- 1/4 cupan duilleagan cilantro
- 8 pàipear mead meadhain / luchd-sgoltadh rolla earraich
- 1/3 cupan ìm peanut (creagach no crunchy)
- 3 spùran-bhùird tamari no siùsa soi sodium ìseal
- 1/2 ola-siùma-teaspoon
- 1/4 teaspoon ginger ground
- 2 làr-bhùird siùcar donn no siorup maple
- 2 spùlan-bhùird lobhain rís
- 1/2 teaspoon an t-sauce chili garlic
Ullachadh
1. Brùth air an tofu le bhith a 'tilgeil a' bhloca ann an tuineag cidsin glan agus a 'cur sgilet le comas mòr (me comas tomato mòr) air mullach an sgàile. Leig dhomh suidhe airson 15 gu 20 mionaid. Cuir às an tofu agus cuir thu a-steach a 'mhapa.
2. Cuir na sìol sesame ann am bobhla tana agus cuir na h-iomaichean tofu anns na sìol sesame, a 'brùthadh gu socair gus am bi na sìol a' giùlan ris an tofu.
3. Julienne na carranan no an cur ann an stiallan tana.
Dèan na smeòraich gu dona agus cuir às don spinach. Cùm na luibhean gu lèir.
4. Gus cruinneachadh: Ullaich bobhla uisge teòthachd an t-seòmair agus cuiridh tu tuideag cidsin air a 'chunntaidh. Ag obair le aon inneal rus aig an aon àm, cuir an sgoltadh san uisge airson timcheall air 15 gu 30 diogan gus a ghleidheadh. Leig e air an tuineag mhias. Suidhich mu dhà mhapa de thofu ann am meadhan a 'chlòimh le beagan charaidean, càrr, agus spionag le beagan luibhean. Follaich an dà chuid aig mullach is bonn a 'chòmhdaich ri taobh an ionaid, cuir an clap ceart air feadh an lìonadh, agus cuir a-steach e mar burrito gus am bi e ceangailte ris an taobh eile. Dèan aithris a-rithist le luchd-sgaoilidh agus lìonadh a tha air fhàgail.
5. A bhith a 'dèanamh an t-sauce: Dèan an t-ìm ciùin còmhla, tamari, ola sesame, ginger, siùcair donn, fìonag agus an t-salann chili. Dèan blas agus atharraichidh tu rèiteachaidhean mar a dh 'fheumar.
6. A 'frithealadh rollaichean an t-samhraidh leis an t-sauce dipidh air plèat, no am pasgan ann an soitheach a-muigh airson lòn-giùlain.
Atharrachaidhean agus foillidhean de thoraidhean
Feuch an cuir thu na rollaichean samhraidh seo le sàsa dipidh sam bith a tha thu ag iarraidh! Feuch ri cuid de chuileas seiseag ruadh ròsta no iogart gràigeach agus sgoltadh ciùcran. Bheir cuach seolag ruadh seachad barrachd snàithle, vitimín A , agus potasium, agus bheir slat-yogurt Grèigeach seachad barrachd calsium agus pròtain.
Bidh a bhith a 'cluich le sgoltagan agus sàsaichean a' cumail suas biadh airson gum faigh thu diofar de na bìdh as fheàrr leotha, agus fiù 's ann a bhith a' frithealadh do ghiùlan agus àm an latha. Is dòcha gu bheil sauce no sgoltachd nas aotroma nas fheàrr airson meadhan latha obrach cruaidh, fhad 'sa tha fear nas blàithe, nas bòidheach deatamach airson deireadh fois am biadh là.
Taic Cooking agus Serving
Feuch ris a 'chuibhreann seo a dhèanamh le brot. Smaoinich air gazpacho fuar as t-samhradh agus blàths blàth a-mach squash no brot miso anns an t-sneachd agus sa gheamhradh.